2º jefe de cocina para hotel Jaime III
hace 2 semanas
En HM Hotels, cadena hotelera mallorquina con 23 establecimientos en Mallorca, Tenerife, República Dominicana y México, buscamos un segundo jefe de cocina para nuestro hotel de 4 estrellas HM Jaime III, ubicado en el centro de Palma.
Funciones:
Apoyo directo al/la jef/a de cocina en la organización y supervisión de la operativa diaria.
Elaboración y preparación de platos según los estándares establecidos.
Control y correcta conservación de los alimentos (APPCC).
Supervisión y coordinación del equipo en ausencia del/la jefe/a de cocina.
Mantenimiento del orden, limpieza e higiene de la cocina y zonas de trabajo.
Colaboración en el control de stocks y pedidos.
Requisitos:
Formación en cocina o restauración.
Experiencia mínima de 2 años en puesto similar.
Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).
Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión.
Responsabilidad, organización y compromiso.
Se valorará:
Conocimientos de ofimática, proactividad y capacidad de liderazgo.
Ofrecemos:
Contrato fijo discontinuo
Turnos rotativos de lunes a domingo con dos días libres por semana.
Salario a negociar según valía y experiencia.
La oportunidad de formar parte de una cadena hotelera en plena expansión, estabilidad laboral y oportunidades de desarrollo.
Si te apasiona la hostelería y quieres formar parte de un equipo dinámico, te estamos esperando
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Segundo/a Jefe/a de Cocina
hace 7 días
Calvià, Baleares, España Zafiro Hotels A tiempo completoSi quieres formar parte de nuestra historia, te invitamos a sumar tu experiencia y conocimiento al equipo Zafiro.EnZafiro Hotels, combinamos la calidez de la hospitalidad mediterránea con un enfoque fresco y dinámico. Aquí buscamos personas con entusiasmo, pasión por el trabajo en equipo y ganas de crecer en un ambiente cercano y acogedor. Únete a...
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Segundo/a Jefe/a de Cocina
hace 7 días
Calvià, Baleares, España Mar hotels A tiempo completoNueva temporada en Mar Hotels 2026De cara a ir preparando la nueva temporada, estamos iniciando el proceso de selección de talento para los diferentes equipos y hoteles de la compañía.Buscamos personas que sepan alimentar el alma. ¿Quieres formar parte de nuestro equipo como Segundo/a Jefe/a de Cocina, en uno de nuestros hoteles ubicados en...
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Jefe de Cocina
hace 2 semanas
Calvià, Baleares, España Hotel BonSol Resort & SPA A tiempo completoEstamos en la búsqueda de un Chef con experiencia y pasión por la cocina mediterránea y de calidad. La persona seleccionada será responsable de liderar las dos cocinas del establecimiento, coordinar los equipos y garantizar un servicio excelente. Incorporación prevista para marzo 2026. Responsabilidades: • Planificación diaria de los menús •...
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Jefe/a de Partida
hace 7 días
Calvià, Baleares, España Mar hotels A tiempo completoNueva temporada en Mar Hotels 2026De cara a ir preparando la nueva temporada, estamos iniciando el proceso de selección de talento para los diferentes equipos y hoteles de la compañía.Buscamos nuevos compañeros/as para el área de Cocina que sepan alimentar el alma.¿Quieres incorporarte a nuestro equipo como Jefe/a de partida en nuestro hotel situado en...
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2º Encargado/a de Mantenimiento y Servicios
hace 1 semana
Calvià, Baleares, España Mac Hotels A tiempo completoEn Pure Salt Luxury Hotelsbuscamos incorporar un/a2º Encargado/a de Mantenimiento y Serviciospara nuestro hotelPure Salt Port Adriano 5*, ubicado en El Toro, Calviá.Se trata de una posición clave para asegurar que cada uno de nuestros espacios, instalaciones y servicios estén a la altura de la experiencia excepcional que ofrecemos a nuestros...
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segundo/a jefe/a de recepción
hace 3 días
Calvià, Baleares, España Hoteles Elba | Hotels & Resorts A tiempo completoSi buscas una nueva oportunidad, desde elHotel Elba Sunset Mallorca Thalasso Spa 4*estamos buscando a una persona dinámica, con mucha capacidad para trabajar en equipo y con ganas de seguir aprendiendo para incorporarse alDepartamento de Recepción como Segundo/a Jefe/a de Recepción.En el Hotel Elba Sunset Mallorca no sólo ofrecemos experiencias únicas,...
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Cocineros
hace 1 semana
Calvià, Baleares, España Castell Son Claret - Mallorca A tiempo completoDescripción de la empresaCastell Son Claret es una exclusiva finca privada de 132 hectáreas ubicada a tan solo 30 minutos en coche de Palma de Mallorca, en el encantador pueblo de Es Capdellà, a los pies de la Sierra de Tramuntana. Con solo 43 suites y habitaciones, este lujoso hotel combina el encanto natural con la rica historia de Mallorca. El respeto...
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Jefe de sala
hace 2 semanas
Calvià, Baleares, España Hotel BonSol Resort & SPA A tiempo completoEstamos seleccionando un Maître con experiencia y vocación por el servicio al cliente para liderar nuestro equipo de sala y garantizar una experiencia excepcional a nuestros huéspedes. Responsabilidades: • Supervisión y coordinación del equipo de sala y bares • Organización y control del servicio diario. • Atención personalizada a los clientes....
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Segundo/a Jefe/a de Cocina
hace 7 días
Calvià, España Zafiro Hotels A tiempo completoSi quieres formar parte de nuestra historia, te invitamos a sumar tu experiencia y conocimiento al equipo Zafiro. En Zafiro Hotels , combinamos la calidez de la hospitalidad mediterránea con un enfoque fresco y dinámico. Aquí buscamos personas con entusiasmo, pasión por el trabajo en equipo y ganas de crecer en un ambiente cercano y acogedor. Únete a...
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Calvià, España Zafiro Hotels A tiempo completoUna empresa hotelera en Islas Baleares busca un 2º Jefe/a de Cocina para supervisar la calidad de los productos y garantizar el cumplimiento del plan de higiene y limpieza. El puesto exige experiencia previa en cocina y habilidades de trabajo en equipo. Se ofrece contrato fijo discontinuo, formación y beneficios como comida durante la temporada y...
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Segundo/a Jefe/a de Cocina
hace 5 días
Calvià, España Mar Hotels A tiempo completo¡Nueva temporada en Mar Hotels 2026!De cara a ir preparando la nueva temporada, estamos iniciando el proceso de selección de talento para los diferentes equipos y hoteles de la compañía.Buscamos personas que sepan alimentar el alma. ¿Quieres formar parte de nuestro equipo como Segundo/a Jefe/a de Cocina , en uno de nuestros hoteles ubicados en Calv i...
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Jefe De Cocina
hace 4 días
Calvià, España Hotel Bon Sol Resort & Spa 4* A tiempo completoEmpresas: Hotel Bon Sol Resort & Spa 4*¿Le gusta esta oportunidad? Asegúrese de inscribirse rápido, ya que se espera un gran volumen de solicitudes. Desplácese hacia abajo para leer la descripción completa del puesto. Estamos en la búsqueda de un Chef con experiencia y pasión por la cocina mediterránea y de calidad. La persona seleccionada será...
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Segundo/a Jefe/a de Cocina
hace 5 días
Calvià, España Zafiro Hotels A tiempo completoSi quieres formar parte de nuestra historia, te invitamos a sumar tu experiencia y conocimiento al equipo Zafiro.En Zafiro Hotels , combinamos la calidez de la hospitalidad mediterránea con un enfoque fresco y dinámico. Aquí buscamos personas con entusiasmo, pasión por el trabajo en equipo y ganas de crecer en un ambiente cercano y acogedor. Únete a...
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2º Encargado/a de Mantenimiento y Servicios
hace 2 semanas
Calvià, España Mac Hotels A tiempo completoEn Pure Salt Luxury Hotels buscamos incorporar un/a 2º Encargado/a de Mantenimiento y Servicios para nuestro hotel Pure Salt Port Adriano 5* , ubicado en El Toro, Calviá. Se trata de una posición clave para asegurar que cada uno de nuestros espacios, instalaciones y servicios estén a la altura de la experiencia excepcional que ofrecemos a nuestros...
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Jefe/a de Partida
hace 1 semana
Calvià, España Mar Hotels A tiempo completo¡Nueva temporada en Mar Hotels 2026! De cara a ir preparando la nueva temporada, estamos iniciando el proceso de selección de talento para los diferentes equipos y hoteles de la compañía. Buscamos nuevos compañeros/as para el área de **Cocina**que **sepan alimentar el alma.** ¿Quieres incorporarte a nuestro equipo como** Jefe/a de partida**en...
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Front Office Manager
hace 2 semanas
Calvià, España Hotel Agua Beach****, Calvià A tiempo completo**En Hotel Agua Beach de 4 estrellas a primera línea en la playa de Palma nova, buscamos a un Jefe/a de recepcion.** Sera el encargado de asegurar el funcionamiento del departamento, gestionando las demandas y necesidades de clientes, además de dar apoyo a la dirección del hotel en el cumplimiento de los estándares de la compañía. **Tareas a cumplir...
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Jefe/a de Partida
hace 5 días
Calvià, España Mar Hotels A tiempo completo¡Nueva temporada en Mar Hotels 2026!De cara a ir preparando la nueva temporada, estamos iniciando el proceso de selección de talento para los diferentes equipos y hoteles de la compañía.Buscamos nuevos compañeros/as para el área de Cocina que sepan alimentar el alma.¿Quieres incorporarte a nuestro equipo como Jefe/a de partida en nuestro hotel situado...
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Jefe/a de Partida
hace 5 días
Calvià, España Mar Hotels A tiempo completoUna cadena hotelera en Paguera (Calviá) busca un/a Jefe/a de partida para unirse a su equipo en la cocina. El candidato ideal deberá tener experiencia previa en un rol similar, con habilidades de gestión de equipos y un enfoque orientado al cliente. Las responsabilidades incluyen la coordinación de actividades en la cocina, el control de...