Director/a de Restaurante

hace 2 semanas


San Sebastián, Guipúzcoa, España Grupo Sibuya SL A tiempo completo

¿Te gustaría liderar un restaurante donde las personas, experiencia y cultura asiática son el alma de todo?

En Sibuya Urban Sushi Bar buscamos a nuestro próximo/a Director/a de restaurante en San Sebastián. Alguien que no solo quiera gestionar un local, sino inspirar al equipo, marcar el ritmo y crear momentos memorables para nuestros clientes.

En tu día te encargarás de:

Liderar, gestionar y supervisar el restaurante.

Realizar la atracción, selección y formación del equipo.

Realización y recepción de pedidos semanales.

Realización de inventarios mensuales.

Garantizar que se cumple con el estándar de la marca Sibuya.

Control de costes y ventas.

Trabajarás con herramientas como Mapal, Cover Manager, Excel...

Solucionar las incidencias que puedan surgir en el local.

Cumplir con las normativas de seguridad laboral y sanitaria

¿Qué te ofrecemos?

Contrato indefinido.

Jornada laboral de 40h semanales en turno partido (comidas y cenas).

Salario inicial: 29.415,24 euros/bruto/año.

Más variable por consecución de objetivos.

2 días de descanso a la semana.

Acceso a descuentos exclusivos en Sibuya Lovers por ser trabajador/a.

Ubicación: Gipuzkoa Plaza, 2, 20004 Donostia / San Sebastián, Gipuzkoa.

Serás el perfil ideal si tienes...

Tienes experiencia previa de al menos 1 año liderando equipos de sala o gestionando restaurantes (si es en casual dining, mejor aún).

Manejas herramientas como: Mapal, Cover Manager y Microsoft Office.

Te organizas bien, te anticipas a los problemas y sabes tomar decisiones con agilidad.

Tienes disponibilidad completa y te encanta el ritmo del servicio.

Y sobre todo: te apasiona crecer, aprender y sumar en un entorno al puro estilo del rockandroll

¿Por qué Sibuya? Porque creemos en las personas con actitud, que trabajan con honestidad, se superan cada día y disfrutan de los retos con energía y Rock&Roll.

¿Quieres saber más? Inscríbete ahora y te lo contamos
¿Conoces a alguien más que pueda interesarle esta vacante? Siéntete libre de compartirla

En Grupo Sibuya apostamos por el Talento Sin Etiquetas y en la igualdad real de oportunidades.

· #SOMOSCURIOSOS · #SOMOSHONESTOS · #SOMOSUNEQUIPOCOMPROMETIDO · #SOMOSROCKANDROLL
  • Director/a Sala

    hace 7 días


    San Sebastián, Guipúzcoa, España Restaurante Akelarre | Pedro Subijana A tiempo completo

    Nos encontramos en búsqueda de un/a Director/a de Sala que tendrá la responsabilidad de dirigir, coordinar y elevar la experiencia gastronómica del cliente hasta el más alto nivel de excelencia, asegurando un servicio impecable a través del liderazgo del equipo de sala, la atención al detalle y la creación de experiencias memorables.El objetivo...


  • San Sebastián de los Reyes, España Grupo de restauración A tiempo completo

    OFERTA DIRECTOR DE RESTAURANTE. ¡Únete a nuestro equipo como Director de Restaurante y disfruta de una atractiva oferta laboral! En nuestra empresa, buscamos a un líder con experiencia en el sector de la restauración, con habilidades de gestión de equipos y orientación al cliente. Responsabilidades Gestión integral del restaurante, tanto la parte de...


  • San Sebastián de los Reyes, España Grupo de restauración A tiempo completo

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  • Donostia/San Sebastián, España Jordan martorell s.l. A tiempo completo

    Grupo Trocadero busca un/a Director/a de Restaurante excepcional para supervisar un restaurante icónico frente al mar en Donostia/San Sebastián. El candidato ideal debe tener de 3 a 5 años de experiencia en restaurantes de lujo y demostrar habilidades en gestión de equipos, optimización de costes y atención al cliente. Se requiere fluidez en inglés y...


  • Donostia/San Sebastián, España Jordan martorell s.l. A tiempo completo

    Una empresa de hostelería de lujo busca un/a Director/a de Restaurante para liderar un equipo en un entorno espectacular frente al mar. El candidato ideal tiene al menos 3-5 años de experiencia en restaurantes de alta gastronomía y dominan el inglés y español, siendo valorados otros idiomas. Las responsabilidades incluyen supervisar operaciones diarias,...


  • Donostia-San Sebastián, España Grupo Sibuya A tiempo completo

    DESCRIPCIóN ¿Te gustaría liderar un restaurante donde las personas, experiência y cultura asiática son el alma de todo? En **Sibuya Urban Sushi Bar** buscamos a nuestro próximo/a **Director/a de restaurante** en San Sebastián. Alguien que no solo quiera gestionar un local, sino inspirar al equipo, marcar el ritmo y crear momentos memorables para...


  • Donostia-San Sebastián, España Grupo Sibuya A tiempo completo

    Descripción ¿Te gustaría liderar un restaurante donde las personas, experiência y cultura asiática son el alma de todo? En **Sibuya Urban Sushi Bar** buscamos a nuestro próximo/a **Director/a de restaurante** en San Sebastián. Alguien que no solo quiera gestionar un local, sino inspirar al equipo, marcar el ritmo y crear momentos memorables para...

  • Director técnico

    hace 4 días


    San Sebastián, España Jugar a Volar RH A tiempo completo

    Director/a Técnico/a de Producción y Diseño – Maquinaria IndustrialPara nuestro cliente líder en diseño y fabricación de maquinaria vibrante para múltiples industrias, buscamos un/aDirector/a Técnico/a de Producción y Diseñoque lidere el área técnica‑industrial, supervisando la producción, el diseño y la instalación de nuestros equipos...


  • San Pedro del Pinatar, España HELT A tiempo completo

    **Descripción**: Actualmente estamos seleccionando DIRECTOR/A de RESTAURANTE con experiência mínima de dos años en posición similar, con disponibilidad horaria, don de gentes, perfeccionista en sala y vocación por la gastronomía Si te has formado en Hostelería y Restauración, te encanta la gastronomía, el trato con la gente y quieres crecer en...

  • Planning Director

    hace 2 semanas


    Donostia/San Sebastián, España Jordan martorell s.l. A tiempo completo

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    hace 7 días


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