Demi Chef De Partie

hace 2 semanas

Madrid, Madrid, España Apt Resources A tiempo completo

Our client a successful upmarket Western style restaurant group in Dubai is looking for a professional DCDP to prepare food to the exact chef's specifications and to set up stations for menu. DCDP duties will consist of assisting the executive and sous chef with their daily tasks. The successful candidate will play a key role in contributing to our customer satisfaction and acquisition goals.

Responsibilities
  • Set up and stocking stations with all necessary supplies
  • Prepare food for service (e.g. chopping vegetables, butchering meat, or preparing sauces)
  • Cook menu items in cooperation with the rest of the kitchen staff
  • Answer, report and follow executive or sous chef's instructions
  • Clean up station and take care of leftover food
  • Stock inventory appropriately
  • Ensure that food comes out simultaneously, in high quality and in a timely fashion
  • Comply with nutrition and sanitation regulations and safety standards
  • Maintain a positive and professional approach with coworkers and customers

Requirements

  • Proven cooking experience, including experience as a DCDP, Restaurant Cook or Prep Cook
  • Excellent understanding of various cooking methods, ingredients, equipment and procedures
  • Accuracy and speed in executing assigned tasks
  • Familiar with industry's best practices
  • Culinary school diploma

Benefits

Basic Monthly Salary: AED 2800 to 3600 depending on experience + 375 Food allowance + 250 to 450 (Service charge Avg Credit card tips + cash tips + free Accommodation + Transport + uniforms + Health insurance + air ticket ( once every two years) + Paid leave as per UAE laws

  • Chef de Partie

    hace 5 días

    Madrid, Madrid, España Only YOU Hotels A tiempo completo

    Publicado el: 11 dic 2025Categoría: HotelesMarca: Only YOU HotelsCiudad: MadridDepartamento: Cocina y gastronomíaTipo de Contrato: FijoChef de PartieMision del puestoResponsable de planificar, organizar y supervisar la partida o área específica de la cocina para garantizar la calidad en la elaboración de la oferta gastronómica y la presentación de la...

  • Chef de partie

    hace 6 días

    Madrid, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completo

    "El mundo es tuyo con Meliá" Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global.Descubre algunos de los beneficios que ofrecemos:My MeliáRewards: Participa en nuestro programa de...

  • Ayudante de cocina

    hace 2 semanas

    Madrid, Madrid, España Mercer Hoteles A tiempo completo

    En el Mercer Hotel Madrid 5*GL, precisamos incorporar personal de cocina para cubrir la operativa de restaurant. Buscamos a aquellos colaboradores que compartan nuestra filosofía de servicio: Profesionales honestos, respetuosos, responsables y entusiastas, con una actitud educada, cordial y discreta, comprometidos con satisfacción de nuestros huéspedes,...

  • Ayudante de cocina

    hace 2 semanas

    Madrid, Madrid, España Mercer Hoteles A tiempo completo

    En el Mercer Hotel Madrid 5*GL, precisamos incorporar personal de cocina para cubrir la operativa de restaurant.Buscamos a aquellos colaboradores que compartan nuestra filosofía de servicio: Profesionales honestos, respetuosos, responsables y entusiastas, con una actitud educada, cordial y discreta, comprometidos con satisfacción de nuestros huéspedes,...

  • Ayudante de cocina y friegaplatos para restaurante Michelin en Croacia

    hace 6 días

    Madrid, Madrid, España Cookingeurope A tiempo completo

    Ubicación: Dubrovnik (Croacia)Tipo de contrato: Temporada completa (15 de abril – 31 de octubre)Inicio: 15 de abrilSobre la oferta:Buscamos Chefs de Partie especializados en grill y barbacoa para incorporarse a un restaurante de alta calidad situado frente al mar en Dubrovnik. Se trata de una cocina con alto volumen de trabajo, un entorno profesional y un...

  • Cocinero

    hace 6 días

    Madrid, Madrid, España Mandarin Oriental A tiempo completo

    Mandarin Oriental Ritz, Madridbusca un/aCocinero/a apasionado/apara unirse a nuestro equipo de élite en laCocina Central.¿Eres un experto en tu oficio, liderando con orgullo y precisión? ¿Disfrutas trabajar en equipo en un entorno dinámico que valora la integridad y la excelencia? En Mandarin Oriental apostamos por una mentalidad de crecimiento y...

  • Cocinero

    hace 6 días

    Madrid, Madrid, España Mandarin Oriental Hotel Group A tiempo completo

    Mandarin Oriental Ritz, Madrid busca un/a Cocinero/a apasionado/a para unirse a nuestro equipo de élite en la Cocina Central.¿Eres un experto en tu oficio, liderando con orgullo y precisión? ¿Disfrutas trabajar en equipo en un entorno dinámico que valora la integridad y la excelencia? En Mandarin Oriental apostamos por una mentalidad de crecimiento y...

  • Cocinero

    hace 6 días

    Madrid, Madrid, España Conservatorium Hotel A tiempo completo

    CocineroJR-04240Culinary / KitchenFull timeSubstituteMandarin Oriental Ritz, MadridMandarin Oriental Ritz, Madrid busca un/a Cocinero/a apasionado/a para unirse a nuestro equipo de élite en la Cocina Central.¿Eres un experto en tu oficio, liderando con orgullo y precisión? ¿Disfrutas trabajar en equipo en un entorno dinámico que valora la integridad y...

  • Cocinero/a

    hace 5 días

    Madrid, Madrid, España Mandarin Oriental Hotel Group A tiempo completo

    Mandarin Oriental Ritz, Madrid busca un/a Cocinero/a apasionado/a para unirse a nuestro equipo de élite en la Cocina Central.¿Eres un experto en tu oficio, liderando con orgullo y precisión? ¿Disfrutas trabajar en equipo en un entorno dinámico que valora la integridad y la excelencia? En Mandarin Oriental apostamos por una mentalidad de crecimiento y...

  • Cocinero/a

    hace 5 días

    Madrid, Madrid, España Mandarin Oriental Ritz A tiempo completo

    Cocinero/aJR-04826Culinary / KitchenFull timePermanentMandarin Oriental Ritz, MadridAdd To FavouritesView FavouritesMandarin Oriental Ritz, Madrid busca un/a Cocinero/a apasionado/a para unirse a nuestro equipo de élite en la Cocina Central.¿Eres un experto en tu oficio, liderando con orgullo y precisión? ¿Disfrutas trabajar en equipo en un entorno...