Demi Chef De Partie
hace 7 días
Our client a successful upmarket Western style restaurant group in Dubai is looking for a professional DCDP to prepare food to the exact chef's specifications and to set up stations for menu. DCDP duties will consist of assisting the executive and sous chef with their daily tasks. The successful candidate will play a key role in contributing to our customer satisfaction and acquisition goals.
Responsibilities- Set up and stocking stations with all necessary supplies
- Prepare food for service (e.g. chopping vegetables, butchering meat, or preparing sauces)
- Cook menu items in cooperation with the rest of the kitchen staff
- Answer, report and follow executive or sous chef's instructions
- Clean up station and take care of leftover food
- Stock inventory appropriately
- Ensure that food comes out simultaneously, in high quality and in a timely fashion
- Comply with nutrition and sanitation regulations and safety standards
- Maintain a positive and professional approach with coworkers and customers
Requirements
- Proven cooking experience, including experience as a DCDP, Restaurant Cook or Prep Cook
- Excellent understanding of various cooking methods, ingredients, equipment and procedures
- Accuracy and speed in executing assigned tasks
- Familiar with industry's best practices
- Culinary school diploma
Benefits
Basic Monthly Salary: AED 2800 to 3600 depending on experience + 375 Food allowance + 250 to 450 (Service charge Avg Credit card tips + cash tips + free Accommodation + Transport + uniforms + Health insurance + air ticket ( once every two years) + Paid leave as per UAE laws
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Chef de partie
hace 2 semanas
Madrid, Madrid, España Meliá Hotels International A tiempo completo"El mundo es tuyo con Meliá"Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global.Descubre algunos de los beneficios que ofrecemos:My MeliáRewards: Participa en nuestro programa de...
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Chef de partie
hace 16 horas
Madrid, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completo"El mundo es tuyo con Meliá" Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global.Descubre algunos de los beneficios que ofrecemos:My MeliáRewards: Participa en nuestro programa de...
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2º Jefe/a de cocina
hace 1 semana
Madrid, Madrid, España Minor Hotels A tiempo completoMinor Hotels es un grupo hotelero mundial que opera más de 550 hoteles, complejos turísticos y residencias en 56 países de Asia-Pacífico, Oriente Medio, África, el Océano Índico, Europa y América. Como propietario, operador e inversor hotelero, Minor Hotels satisface las necesidades y deseos de los viajeros de todo el mundo a través de su variada...
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Jefe de partida
hace 7 días
Madrid, Madrid, España WeMoveWise Recrutment A tiempo completoWeMoveWise busca para un líder internacional de la hostelería-ocio Chefs de Partie talentosos para crear experiencias gastronómicas memorables en Francia.Tu Entorno: Resorts Premium All Inclusive con varios restaurantes, desde buffets hasta servicios emplatados, pasando por show cooking y eventos festivos. Espacios de restauración conceptuales donde...
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Madrid, Madrid, España Cookingeurope A tiempo completoUbicación: Dubrovnik (Croacia)Tipo de contrato: Temporada completa (15 de abril – 31 de octubre)Inicio: 15 de abrilSobre la oferta:Buscamos Chefs de Partie especializados en grill y barbacoa para incorporarse a un restaurante de alta calidad situado frente al mar en Dubrovnik. Se trata de una cocina con alto volumen de trabajo, un entorno profesional y un...
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Cook
hace 7 días
Madrid, Madrid, España Mandarin Oriental Hotel Group A tiempo completoMandarin Oriental Ritz, Madrid busca un/a Cocinero/a apasionado/a para unirse a nuestro equipo de élite en la Cocina Central.¿Eres un experto en tu oficio, liderando con orgullo y precisión? ¿Disfrutas trabajar en equipo en un entorno dinámico que valora la integridad y la excelencia? En Mandarin Oriental apostamos por una mentalidad de crecimiento y...
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Cook
hace 7 días
Madrid, Madrid, España Mandarin Oriental A tiempo completoMandarin Oriental Ritz, Madridbusca un/aCocinero/a apasionado/apara unirse a nuestro equipo de élite en laCocina Central.¿Eres un experto en tu oficio, liderando con orgullo y precisión? ¿Disfrutas trabajar en equipo en un entorno dinámico que valora la integridad y la excelencia? En Mandarin Oriental apostamos por una mentalidad de crecimiento y...
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Cocinero
hace 16 horas
Madrid, Madrid, España Conservatorium Hotel A tiempo completoCocineroJR-04240Culinary / KitchenFull timeSubstituteMandarin Oriental Ritz, MadridMandarin Oriental Ritz, Madrid busca un/a Cocinero/a apasionado/a para unirse a nuestro equipo de élite en la Cocina Central.¿Eres un experto en tu oficio, liderando con orgullo y precisión? ¿Disfrutas trabajar en equipo en un entorno dinámico que valora la integridad y...
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Cocinero
hace 16 horas
Madrid, Madrid, España Mandarin Oriental A tiempo completoMandarin Oriental Ritz, Madridbusca un/aCocinero/a apasionado/apara unirse a nuestro equipo de élite en laCocina Central.¿Eres un experto en tu oficio, liderando con orgullo y precisión? ¿Disfrutas trabajar en equipo en un entorno dinámico que valora la integridad y la excelencia? En Mandarin Oriental apostamos por una mentalidad de crecimiento y...
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Cocinero
hace 14 horas
Madrid, Madrid, España Mandarin Oriental Hotel Group A tiempo completoMandarin Oriental Ritz, Madrid busca un/a Cocinero/a apasionado/a para unirse a nuestro equipo de élite en la Cocina Central.¿Eres un experto en tu oficio, liderando con orgullo y precisión? ¿Disfrutas trabajar en equipo en un entorno dinámico que valora la integridad y la excelencia? En Mandarin Oriental apostamos por una mentalidad de crecimiento y...
