Ayudante de cocina

hace 6 días

Madrid, Madrid, España Mercer Hoteles A tiempo completo

En el Mercer Hotel Madrid 5*GL, precisamos incorporar personal de cocina para cubrir la operativa de restaurant. Buscamos a aquellos colaboradores que compartan nuestra filosofía de servicio: Profesionales honestos, respetuosos, responsables y entusiastas, con una actitud educada, cordial y discreta, comprometidos con satisfacción de nuestros huéspedes, dispuestos a situar al cliente en el centro de todos sus comportamientos y motivados para brindar una atención personalizada y de gran clase.

Preparación y Mise en Place

  • Gestión de ingredientes: Lavar, pelar, cortar y porcionar legumbres, hortalizas, carnes y pescados siguiendo técnicas de corte profesionales.
  • Elaboraciones básicas: Preparar salsas, aderezos y fondos básicos bajo la supervisión del Chef de Partie.
  • Montaje preliminar: Preparar los utensilios y estaciones de trabajo antes del servicio para garantizar fluidez.
  • Apoyo durante el Servicio
  • Colaboración activa: Asistir directamente a los cocineros y jefes de partida en el cocinado y acabado de los platos.
  • Emplatado: Participar en el montaje de platos respetando estrictamente las guías estéticas del hotel de lujo.
  • Eventos y banquetes: Apoyar en el montaje, servicio y desmontaje de eventos especiales y catering del hotel.

  • Ayudante de cocina

    hace 1 semana

    Madrid, Madrid, España La Taquería de Birrä A tiempo completo

    Se necesita ayudante de cocina para restaurante mexicanoTareasAyudar al jefe de cocinaRequisitosExperiencia en plancha,Beneficiostrabajar en equipo

  • Ayudante de cocina

    hace 1 semana

    Madrid, Madrid, España Liceo de Juegos A tiempo completo

    Se busca ayudante de cocina para sala de bingo.El horario es de 18:00 a 03:00 o de 18:30 a 03:30 con dos días libres. 45 días de vacaciones. El sueldo son 1.700 brutos al mes.Se encargará de la limpieza de la cocina y de los utensilios de cocina, así como de apoyar al cocinero en la elaboración y en la preparación de los menús (raciones, bocadillos,...

  • Ayudante/a de Cocina

    hace 4 días

    Madrid, Madrid, España Williamsburg A tiempo completo

    Ayudante de cocina –En Williamsburg buscamos incorporar a nuestro equipo de cocina una persona con experiencia en parrillaOfrecemos contrato de 15h semanales RequisitosExperiencia en cocina (parrilla y brasa)Disponibilidad fines de semanaActitud proactiva y ganas de crecer Incorporación inmediataÚnete a un equipo apasionado por el fuego y el sabor

  • Ayudante/a de Cocina y Office

    hace 1 día

    Madrid, Madrid, España Grupo El Escondite A tiempo completo

    En el Grupo El Escondite seguimos creciendo, y lo hacemos con sabor. Buscamos incorporar un/a AYUDANTE DE COCINA y OFFICE CON EXPERIENCIA para uno de nuestros restaurantes en Madrid, Apostamos por el producto, el ritmo de cocina bien organizada y un equipo que comparte pasión por la hostelería.¿QUE BUSCAMOS?Un/a ayudante de cocina y office que domine las...

  • Ayudante/a de Cocina

    hace 2 semanas

    Madrid, Madrid, España Taberna El Corcho A tiempo completo

    Buscamos un ayudante de cocina para nuestro restaurante en la zona de Alonso Cano. Ofrecemos 40h por semana, con 5 días de trabajo y 2 de descanso.Menú del día, carta y caterings. Incorporación inmediata

  • Ayudante/a de Cocina

    hace 3 días

    Madrid, Madrid, España Beefcious A tiempo completo

    Estamos en la búsqueda de ayudante de cocina para un restaurante de cocina tex-mex ubicado en Cañaveral (vicalvaro), Madrid.RequisitosExperiencia mínima de dos años.Disponibilidad para incorporación inmediata.Flexibilidad para trabajar en turnos rotativos, tanto seguidos como partidos.Residencia cercana o facilidad para acceder a la zona.Únete a...

  • Ayudante de Cocina

    hace 1 semana

    Madrid, Madrid, España DO & CO A tiempo completo

    Descripción de la empresa Nuestra unidad de producción se enorgullece de ofrecer un servicio de catering aéreo de lujo de primer nivel, elegante y sofisticado. Nuestro equipo se dedica a crear una experiencia única que resulte atractiva incluso para los pasajeros más exigentes. Nos centramos en ofrecer una calidad excepcional, un servicio de primera...

  • Ayudante/a de Cocina

    hace 2 semanas

    Madrid, Madrid, España Pirineos A tiempo completo

    Buscamos ayudante cocina para Raclette y producción.1700€ x 48 horas. 500€ navidad + propinashabitación compartida incluida.importante: la oferta es en el Valle de aran y el candidato deberá llegar la semana que viene.

  • Ayudante de cocina 20h

    hace 1 semana

    Madrid, Madrid, España Ditaly A tiempo completo

    ¿Te apasiona la cocina italiana y la pizza napolitana?Somos un restaurante moderno especializado en cocina italiana al horno y en crear experiencias únicas.En **DITALY** buscamos personas responsables, positivas y con ganas de trabajar en un ambiente dinámico.Puesto: **Ayudante de cocina 20h (fines de semana)**Si te entusiasma la cocina italiana y tienes...

  • Ayudante/a de Cocina

    hace 2 semanas

    Madrid, Madrid, España Museo del Jamón A tiempo completo

    Buscamos Ayudantes de Cocina para unirse a nuestro equipo en El Museo del Jamón, los museos más sabrosos de Madrid.Si tienes experiencia en cocina, te apasiona la gastronomía mediterránea y española, y valoras los estándares de higiene y seguridad alimentaria, esta oportunidad podría ser ideal para ti.Tus Funciones SeránAyudar en la preparación de...