Corporate F&B Director
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perfil:
Experiencia:
8+ años en gestión de A&B, con al menos 3 años liderando el área en hoteles/resorts de gran volumen. Liderazgo natural: Capacidad demostrada para inspirar y desarrollar a equipos amplios. Criterio técnico: Conocimiento sólido de sumillería, nuevas tendencias en coctelería y eficiencia de cocina/sala. Visión de negocio & Tecnología: Dominio de KPIs del sector y soltura con herramientas POS/PMS. Disponibilidad para viajar: Alrededor del 60% del tiempo en movilidad entre nuestros destinos. Idiomas: Español e Inglés con fluidez técnica y profesional. Puesto clave dentro del Comité Corporativo. Un proyecto ambicioso, con espacio para crear, innovar e impactar de verdad. Un entorno donde la pasión por la gastronomía y las personas se vive día a día.
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Director of Operations
Hace 1 día
madrid, madrid, España Marriott Vacations Jornada completaJOB SUMMARY Functions as the strategic business leader of the property's Food and Beverage, and Rooms/Villas Operations. The Director of Operations would be responsible for assisting the General Manager in managing daily hotel operations in the Resort's continuing effort to deliver outstanding guest service and financial profitability. The job also requires...
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F&B Team Leader
Hace 2 días
madrid, madrid, España Hyatt Jornada completa¿Te imaginas trabajando en un hotel donde la cultura madrileña se convierte en una experiencia única para los huéspedes?Bienvenid@ a Hyatt Centric Gran Vía Madrid, el hotel urbano 5* más aventurero del centro de Madrid.Aquí vivimos nuestro propósito: “We care for people so they can be their best”.Esto significa que cuidamos de ti para que puedas...
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Director de Operaciones F&B con Viaje
Hace 3 días
Madrid, Community of Madrid, España Cappuccino Jornada completaGrupo Cappuccino, referente en experiencias gastronómicas de alto nivel, busca un/a responsable de Operaciones para impulsar la estrategia y garantizar excelencia gastronómica y rentabilidad en todos los locales. Trabajarás junto al Chef Ejecutivo, Compras y Marketing, supervisando costes, estándares de calidad y experiencia del cliente, con movilidad...
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F&B Manager
Hace 24 horas
madrid, comunidad de madrid, España B&B HOTELS España y Portugal Jornada completaCon más de 900 hoteles, B&B HOTELS es una cadena hotelera con presencia en más de 15 países. Desde España, damos soporte a toda la red de hoteles alrededor de la Península Ibérica, que abarca más 90 hoteles en España y Portugal. Comprometidos con el medioambiente y la sostenibilidad, tenemos como valor fundamental el “Juntos somos mejores”, el...
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F&B Manager
Hace 24 horas
Madrid, Madrid, España Hostal De La Gavina, S'Agaró Jornada completaDefinir e implantar los protocolos de servicio para cada uno de los puntos de venta.Implantar una metodología de A&B que asegure una misma manera de trabajar para todos los equipos (procedimientos, estándares de servicio, etc.).Gestionar y controlar la cuenta de explotación del Área de Alimentos y Bebidas.Implantar los requisitos que marca Leading Hotels...
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F&B Assistant
Hace 24 horas
Madrid, Madrid, España Garden Hotel Group Jornada completaEn Garden Hotel Group buscamos incorporar un/a F&B Assistant al equipo de corporativo.Sumisiónserá dar apoyo a la gestión operativa y administrativa del área de F&B, facilitar la coordinación entre equipos y contribuir al cumplimiento de los estándares de servicio y a una excelente experiencia de cliente.¿Cuáles serán sus funciones?Junto al/la Chef...
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Senior Strategic Sourcing Manager, F&B Spain
Hace 23 horas
madrid, comunidad de madrid, España Louvre Hotels Group Jornada completaA prominent hospitality company in Madrid is seeking an experienced Strategic Sourcing Manager to lead national procurement initiatives across various Food & Beverage categories. You will define and execute sourcing strategies, manage supplier performance, and drive cost optimization while ensuring quality. The ideal candidate has over 5 years of sourcing...
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Director Of Finance F&B, Spain
Hace 4 días
Madrid, Madrid, España Oak View Group Jornada completaPlans and directs all financial, accounting, purchasing, and internal control functions, supervises finance department, and oversees financial operations for F&B in Spain.
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Remote F&B Director, Luxury Hospitality
Hace 4 días
Madrid, Madrid, España Mandarin Oriental Jornada completaMandarin Oriental is seeking an innovative F&B Manager to join its remote operations team. This luxury hospitality group oversees dining across multiple properties, focusing on strategic planning, menu concepts, cost control, and brand consistency to elevate guest experiences without on-site presence.You will lead remote F&B teams, conceptualize menus,...
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Trainee-F&b
Hace 4 días
Madrid, Comunidad de Madrid, España Hyatt Centric Jornada completaResumen¿Le gusta esta oportunidad? Asegúrese de inscribirse rápido, ya que se espera un gran volumen de solicitudes. Desplácese hacia abajo para leer la descripción completa del puesto.Bienvenid@ a Hyatt Centric Gran Vía Madrid, donde cuidamos de las personas para que saquen su mejor versión. ¿Te unes al Equipo?Organization- Hyatt Centric Gran Via...