Encargado/a La Tagliatella

En La Tagliatella seguimos creciendo y por ello, buscamos un/a Encargado/a de Restaurante apasionado/a por la hostelería, con capacidad de liderazgo, visión operativa y orientación a resultados, que quiera unirse a un proyecto ilusionante dentro de una marca consolidada.

Desplácese hacia abajo para obtener una visión general completa de lo que requerirá este trabajo. ¿Es usted el candidato adecuado para esta oportunidad?
Funciones:

• 
  
• Gestión integral del restaurante (operativa diaria, sala y cocina).
  
• Coordinación, liderazgo y motivación del equipo (turnos, vacaciones, seguimiento del desempeño).
  
• Control de costes, inventarios y aprovisionamientos.
  
• Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, servicio y seguridad alimentaria de la marca.
  
• Atención al cliente y resolución de incidencias.
  
• Supervisión de cierres de caja y control de ventas.
  
• Implementación de acciones para la mejora de resultados y satisfacción del cliente.
  
• Cumplimiento de la normativa laboral, higiénico-sanitaria y de prevención de riesgos.
  

Requisitos:

• 
  
• Experiencia mínima de 2 años en puestos de responsabilidad en restauración.
  
• Capacidad de liderazgo, organización y toma de decisiones.
  
• Orientación al cliente y habilidades comunicativas.
  
• Conocimientos básicos de ofimática y gestión de TPV.
  
• Valorable formación en hostelería.
  

Se ofrece:

• 
  
• Contrato indefinido a jornada completa.
  
• Salario según experiencia.
  
• Excelente ambiente de trabajo y estabilidad laboral.
  
• Posibilidades de desarrollo profesional dentro de la compañía. xqbhyrx
  

Únete a un equipo profesional donde el compromiso, la calidad y el buen ambiente de trabajo son nuestra esencia.