SEGUNDO JEFE DE COCINA GRUPO ST JAMES

Hace 18 horas

Madrid, España Z Corp. Group Jornada completa

Grupo St. James busca incorporar Segundo Jefe de Cocina al equipo,para uno de sus restaurantes en Madrid Si te encanta la cocina y tienes pasión por la calidad no lo dudes, esto te interesa

Requisitos
  • Imprescindible tener al menos 4 años de experiencia en puesto de responsable de cocina.
  • Conocimiento cocina mediterránea, partidas de pescados y carnes.
  • Capacidad de adaptación y habilidades para trabajar en equipo.
  • Capacidad de liderazgo.
  • Formación de equipos.
Responsabilidades
  • Preparar y cocinar platos siguiendo las recetas y estándares establecidos, en coordinación con el resto del equipo.
  • Mantener la limpieza y el orden de las áreas de trabajo.
  • Colaborar y apoyar al equipo para garantizar un servicio eficiente y de calidad. APPCC
  • Contribuir con ideas creativas para mejorar los menús y la experiencia del cliente.
  • Control de stocks y escandallos.
  • Elaboración de cuadrantes
Ofrecemos
  • Contrato indefinido, incorporación inmediata
  • Oportunidad de formar parte de un equipo dinámico y apasionado.
  • Ambiente de trabajo agradable y colaborativo. xqbhyrx
  • Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional.
  • Accede a anticipo de tú nómina cuando lo necesites con PAYFLOW