Product Project Manager

Job ID: 33883Location: Lliria, Valencia, SpainEmployment type: permanentPosted: 2026-10-07Valid through: 2026-10-30Desde Melt Group nos encontramos en búsqueda de un/a Product Project Manager para incorporarse a una importante compañía del sector alimentación, especializada en el desarrollo y fabricación de productos para clientes nacionales e internacionales, ubicada en Lliria (Valencia). Buscamos un perfil con capacidad para liderar proyectos de desarrollo de producto de forma transversal, actuando como nexo entre las distintas áreas de la organización y garantizando el cumplimiento de los objetivos de negocio, plazos, calidad y rentabilidad. Misión del Puesto La misión principal de la posición será liderar el desarrollo y lanzamiento de nuevos productos, coordinando todas las áreas implicadas durante el ciclo de vida del proyecto, desde la conceptualización hasta la industrialización y lanzamiento al mercado. La persona seleccionada será responsable de asegurar el cumplimiento de los plazos, costes y estándares de calidad definidos, actuando además como punto de contacto con los clientes para garantizar el correcto avance de cada proyecto y detectar nuevas oportunidades de desarrollo e innovación. FuncionesLiderar de forma integral los proyectos de desarrollo de producto y nuevas gamas, liderando todas las fases desde la conceptualización hasta su lanzamiento al mercado. Gestión simultánea de múltiples proyectos, garantizando el cumplimiento de plazos, costes, calidad y objetivos de negocio. Coordinación transversal entre los departamentos de Compras, Calidad, Operaciones y Comercial, asegurando la correcta ejecución de cada proyecto. Gestión completa del ciclo de vida del producto, desde la identificación de oportunidades hasta su seguimiento y evolución en el mercado. Definición, implementación y seguimiento del roadmap de producto, alineado con la estrategia de la compañía y las necesidades del mercado. Gestión y desarrollo de la relación con proveedores nacionales e internacionales. Negociación de costes, MOQ, plazos de suministro y condiciones comerciales, asegurando la competitividad y rentabilidad de las referencias. Realización de benchmarking, análisis de mercado y seguimiento de tendencias, identificando oportunidades de innovación y desarrollo. Coordinación y ejecución del lanzamiento de nuevas referencias, garantizando una correcta implantación en todas las áreas implicadas. Seguimiento de KPIs de producto y proyecto, analizando resultados y proponiendo acciones de mejora continua. Participación en ferias, eventos y encuentros del sector para identificar nuevas oportunidades, tendencias y potenciales colaboradores. Requisitos del PerfilFormación universitaria en Ingeniería Alimentaria, Ciencia y Tecnología de los Alimentos, ADE, Marketing o similares.
Experiencia previa de al menos 3-5 años en posiciones de Product Manager, Project Manager o Desarrollo de Producto dentro del sector alimentación. Experiencia gestionando proyectos transversales con múltiples departamentos implicados. Conocimiento de procesos de desarrollo de producto e industrialización en entornos alimentarios. Capacidad para realizar seguimiento de costes, márgenes y rentabilidad de producto. Valorable experiencia en entornos de marca de distribuidor, marca propia o fabricación para terceros. Excelentes habilidades de comunicación, coordinación y gestión de stakeholders. Qué ofrecemos?Incorporación a una empresa consolidada y en crecimiento dentro del sector alimentación. Participación en proyectos estratégicos de innovación y desarrollo. Entorno dinámico y multidisciplinar. Plan de desarrollo profesional. Retribución competitiva acorde a experiencia y trayectoria profesional.