Empleos actuales relacionados con Jefe/a de Partida - Santa Eularia Des Riu - Insotel Hotel Group

  • Jefe de Partida

    hace 2 semanas

    Santa Eularia Des Riu, España Catalonia Hotels & Resorts A tiempo completo

    Restaurante en Santa Eulària Des Riu perteneciente al complejo hotelero de una importante cadena de ámbito internacional precisa de JEFE DE PARTIDA. Imprescindible residencia en Ibiza, formación específica y un mínimo de dos años de experiência en el puesto de Jefe de Partida o Cocinero. Se ofrece contrato de temporada hasta noviembre Salario bruto...

  • Jefe/a de Partida

    hace 2 semanas

    Santa Eularia Des Riu, España Hoteles Globales A tiempo completo

    En Hoteles Globales buscamos un/una Jefe/a de partida para un hotel de Calvià, Mallorca cuyas funciones serán: - Realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de la partida y/o servicio que le sea asignado bajo la dirección del jefe/a de cocina. - Labores de cocinero/a. - Participar en el control de aprovisionamientos,...

  • Jefe/a de Partida

    hace 6 días

    Santa Eularia Des Riu, España Mar Hotels A tiempo completo

    !Buscamos nuevos/as compañeros/as para el área de **Cocina**! Buscamos personas que **sepan alimentar el alma¡** ¿Quieres incorporarte a nuestro equipo como **Jefe/a de Partida **en uno de nuestros hoteles situados en **Playa de Muro o en Paguera**? Dependiendo del Jefe de cocina colaborarás en la organización y coordinación del conjunto de...

  • Jefe/a de Partida

    hace 2 semanas

    Santa Eularia Des Riu, España Insotel Hotel Group A tiempo completo

    INSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento. Tu principal función dentro de la compañía será responsable de planificar, organizar y supervisar la partida o área específica de la cocina para garantizar la calidad en la elaboración de la oferta de gastronómica y la presentación de la misma,...

  • Jefe/a de Partida

    hace 2 semanas

    Santa Eularia Des Riu, España Insotel Hotel Group A tiempo completo

    INSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento. Tu principal función dentro de la compañía será responsable de planificar, organizar y supervisar la partida o área específica de la cocina para garantizar la calidad en la elaboración de la oferta de gastronómica y la presentación de la misma,...

  • Jefe/a de Partida

    hace 2 semanas

    Santa Eularia Des Riu, España Invisa Hoteles A tiempo completo

    ¿Quieres trabajar en una cadena hotelera de Ibiza? ¿Tienes experiência en la gestión de equipos y pasión por la gastronomía? Buscamos **JEFE/A DE PARTIDA (CALIENTE)**, profesional con óptimos conocimientos alimentarios para coordinar el departamento de cocina (caliente) y garantizar la satisfacción del personal del hotel y del...

  • Jefe/a de Partida

    hace 2 semanas

    Santa Eularia Des Riu, España WTC para Iberostar A tiempo completo

    En Iberostar estamos buscando incorporar un/a Jefe/a de partida en el Hotel Iberostar Suites Jardín del Sol 4* situado en Calvíà (Santa Ponsa), pero antes de saber más sobre la posición, creemos que es importante que sepas un poco sobre Iberostar Group: - Somos una empresa 100% familiar (Concretamente, una familia de más de 30.000 compañeros/as). -...

  • Jefe/a Partida Caliente

    hace 6 días

    Santa Eularia Des Riu, España Garden Hotels A tiempo completo

    En Garden Hotels buscamos la incorporación de los/as mejores profesionales en cada área para ofrecer un servicio de calidad que asegure la plena satisfacción de nuestros clientes. Buscamos un/a Jefe/a de partida caliente para nuestro hotel situado en Santa Eulària des Riu. ¿Quieres formar parte de una gran familia? Su misión será planificar,...

  • Jefe/a de Partida

    hace 2 semanas

    Santa Eulària des Riu, España Invisa Hoteles A tiempo completo

    ¿Quieres trabajar en una cadena hotelera de Ibiza? ¿Tienes experiência en la gestión de equipos y pasión por la gastronomía? Buscamos **JEFE/A DE PARTIDA**, profesional con óptimos conocimientos alimentarios para coordinar el departamento de cocina y garantizar la satisfacción del personal del hotel y del cliente. **Misión**: Asegurar el correcto...

  • Jefe/a de Partida

    hace 2 semanas

    Santa Eularia Des Riu, España Pure Salt Luxury Hotels A tiempo completo

    Buscamos jefe/a de partida con conocimientos de Pastelería/Repostería en nuestro hotel Pure Salt Port Adriano de 5* Misión: _Responsable de la planificación, organización y supervisión de la partida o sección de la cocina a su cargo bajo la supervisión del jefe de cocina._ Tu día a día será: Colaboración en la asignación de turnos, tareas, del...

Jefe/a de Partida

hace 3 semanas

Santa Eularia Des Riu, España Insotel Hotel Group A tiempo completo

**Insotel Hotel Fenicia Prestige Suites & Spa 5**

Si quieres ser parte de la apertura del nuevo restaurante gastronómico del chef Álvaro Sanz Clavijo, reconocido con 2 estrellas Michelin, ubicado en el exclusivo hotel Insotel Fenicia Prestige Suites & Spa 5*, te estamos buscando

El hotel cuenta con una ubicación privilegiada en una de las zonas turísticas más exclusivas de Ibiza y esta temporada contará con un nuevo restaurante de la mano del reconocido chef y propietario del restaurante Es Tragón, como parte importante de su equipo.

Únete a nuestro equipo como JEFE/A DE PARTIDA - BRASA

Tu misión será ser el responsable de planificar, organizar y supervisar el área de brasa del restaurante para garantizar la calidad en la elaboración de la oferta de gastronómica y la presentación de la misma, siguiendo las pautas indicadas por el Jefe de Cocina y cumpliendo las normativas de seguridad, higiene y protección medioambiental establecidas.

**Funciones principales**:

- Organizar y dirigir el trabajo de los colaboradores de su área/partida para la preparación de los platos.
- Producción tanto de carnes como pescados y verduras para los platos del restaurante.
- Gestión de pedidos de su partida.
- Supervisión y apoyo en la preparación de los alimentos y materias primas que componen la oferta gastronómica.
- Supervisión, mantenimiento y conservación de los materiales de cocina.
- Cumplimiento de las normas de limpieza en todas las zonas de la cocina.
- Otras tareas propias del departamento.

**Requisitos mínimos**
- Formación en Restauración o Cocina.
- Al menos 5 años de experiência realizando las funciones descritas.
- Nível de inglés intermedio y se valorará positivamente otros idiomas (alemán, francés, etc.)
- Experiência en gestión de equipos.

**A cambio de tu compromiso, te ofrecemos**:

- Contrato fijo discontinuo para la temporada de verano (abril a octubre).
- Formar parte de un equipo dinámico con altos estándares de servicio.
- Posibilidades de desarrollo profesional.