Empleos actuales relacionados con Jefe/a de Partida - Santa Eularia Des Riu - Pure Salt Luxury Hotels
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Jefe/a de Partida
hace 4 horas
Santa Eularia Des Riu, España Invisa Hoteles A tiempo completo¿Quieres trabajar en una cadena hotelera de Ibiza? ¿Tienes experiência en la gestión de equipos y pasión por la gastronomía? Buscamos **JEFE/A DE PARTIDA (CALIENTE)**, profesional con óptimos conocimientos alimentarios para coordinar el departamento de cocina (caliente) y garantizar la satisfacción del personal del hotel y del...
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Jefe de Partida Hotel Palmanova
hace 4 días
Santa Eularia Des Riu, España ISLAND SERVICE GESTION A tiempo completoBuscamos Jefes de Partida para incorporar a la plantilla de un hotel recién inaugurado en la zona de Palmanova. Necesitamos Jefes de Partida con experiência, necesitamos cubrir tanto la partida de frío como de caliente. Imprescindible tener experiência en puesto similar y haber trabajado en hoteles de gran capacidad en régimen de TI. Se ofrece...
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Jefe de Partida
hace 2 días
Santa Eularia Des Riu, España Hotel Mongibello Ibiza A tiempo completo¿Tienes experiência en el departamento de Alimentos y Bebidas? ¿Eres un apasionado/a de la gastronomía? ¿Resides en Ibiza? ¡Esta es tu oferta! Concept hotel Group, la empresa hotelera más diferente de la isla, se encuentra en pleno crecimiento empresarial. Por eso, necesita a profesionales como tú, con ganas de adentrarse en un nuevo proyecto y...
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Jefe de Partida
hace 2 días
Santa Eularia Des Riu, España COCEMFE A tiempo completo**Publicada** 19/11/2021 - **Vacantes** 1 - **Lugar** Jávea/Xàbia, ALICANTE/ALACANT - **Jornada Laboral** Jornada Completa - **Tipo de Contrato** 6 meses a 1 año - **Modalidad de Contrato** Cuenta ajena - **Disponibilidad Geográfica** Municipio - **Disponibilidad Horaria** Sin restricciones horarias - **Salario** 1800€ brutos Euros - Descripción -...
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Jefe de Partida
hace 6 días
Santa Eulària des Riu, España Cala Llenya Resort Ibiza A tiempo completoJEFE DE PARTIDA PARA COCINA CENTRAL Y COCINA RESTAURANTE A LA CARTA **Idioma requerido**: Español. Inglés es un plus
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Santa Eularia Des Riu, España ISLAND SERVICE GESTION A tiempo completoEmpresa líder en contratación de personal, busca incorporar profesionales con EXPERIENCIA DEMOSTRABLE en el sector de hostelería y restauración para cubrir vacantes en restaurante en la isla de Mallorca. En el municipio de Calviá (Santa Ponsa.) Buscamos Jefe de Partida Plancha con experiência mínima en el puesto e 3 años. En plancha de carnes y...
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Jefe/a de Partida Caliente
hace 2 semanas
Santa Eularia Des Riu, España Garden Hotels A tiempo completoSu misión será planificar, gestionar y organizar la partida caliente de la cocina. Funciones: - Responsable de la elaboración y presentación de los alimentos que se producen en el punto de venta asignado, cumpliendo en todo momento con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada uno de los platos, contribuyendo a la eficiente operación...
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Jefe de Partida
hace 2 semanas
Santa Eulària des Riu, Illes Balears provincia, España LAS DALIAS IBIZA A tiempo completoDesde La Dalias Ibiza buscamos Jefe de Partida para incorporar a nuestro equipo. **Responsabilidades**: Gestión de stock de su partida. Gestión de calidad de productos de su partida. Gestión de sanidad de su partida. Adaptación al trabajo en equipo. Tipo de puesto: Jornada completa Beneficios: - Flexibilidad horaria Horario: - Flexibilidad...
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Jefe/a de Partida – Restaurante Estragón
hace 2 días
Santa Eulària des Riu, España INSOTEL HOTEL GROUP (GEAMSA) A tiempo completoEs Tragón es un referente de la alta gastronomía en Ibiza. Reconocidos con Estrella Michelin, una Roja, una Verde y dos Soles Repsol, nos trasladamos a un nuevo hogar en el Insotel Fenicia Prestige Suites & Spa en Santa Eulália, Ibiza, donde renaceremos en 2026. Bajo la dirección del chef Álvaro Sanz Clavijo, el restaurante ofrece una propuesta...
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Jefe/a de Partida
hace 6 días
Santa Eularia Des Riu, España Marriott International, Inc A tiempo completo**Número de Empleo** 24031259 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** W Ibiza, Carrer Ricardo Curtoys Gotarredona, 37, Santa Eulalia del Rio, Baleares, Spain VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Non-Management **Descripción del Trabajo** Preparar...
Jefe/a de Partida
hace 3 semanas
Buscamos jefe/a de partida con conocimientos de Pastelería/Repostería en nuestro hotel Pure Salt Port Adriano de 5*
Misión: _Responsable de la planificación, organización y supervisión de la partida o sección de la cocina a su cargo bajo la supervisión del jefe de cocina._
Tu día a día será:
Colaboración en la asignación de turnos, tareas, del personal a su cargo.
Preparar y controlar los ingredientes del menú a su cargo.
Garantizar los estándares de calidad culinaria y estética establecidos.
Supervisar la salida de los platos garantizando el estado de los mismos y el tiempo establecido.
Organizar el almacenaje y conservación de los alimentos.
Colaborar en la realización de los datos económicos relacionados con la actividad.
Colaborar en la realización del presupuesto y control de costes.
Gestionar los stocks de materias primas, mermas y márgenes.
Realización de inventarios periódicos y contacto con proveedores.
Revisión y supervisión de las mercancías de los pedidos.
Garantizar la formación y el desarrollo del personal a su cargo.
Seguimiento y control de las instalaciones y maquinaria.
Atención al cliente.
Conocer e implementar las normas de seguridad e higiene que afecte a las personas, instalaciones y material en la restauración.
¿Qué ofrecemos?
Un programa extenso de beneficios para el empleado, donde encontrará descuentos en establecimientos internos (hoteles y restaurantes) y descuentos en todo tipo de productos, desde electrodomésticos hasta viajes internacionales y nacionales.
Trabajar en una compañía estable y reconocida.
Trabajar en una ubicación emblemática como es Port Adriano.
Trabajar en Hotel con renombre de 5* y con un gran equipo de profesionales.
Estudios mínimos: FP Medio o Superior de Cocina y Gastronomía
Estudios adicionales: Titulaciones propias de Escuelas de Hostelería
Idiomas: Nível básico-medio de inglés y valorable alemán
Conocimientos informáticos: Nível medio de ofimática e internet
Competencias**: Preocupación por el orden y la calidad,** **desarrollo personal, planificación y organización,** flexibilidad, atención al detalle, trabajo en equipo.
Experiência laboral: 1 - 3 años en puesto similar.
Requerimientos: APPCC, carnet de conducir, permiso de trabajo.
