Jefe/a de Partida

hace 2 semanas

Eivissa, España Melia Hotels International A tiempo completo

**_“El mundo es tuyo con Meliá”_**

Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia.

**Porque pertenecer a la gran familia Meliá es ser VIP**

Disfrutaras de **My MeliáRewards** que es el programa de fidelidad exclusivo para nuestros empleados con beneficios y ventajas exclusivas.

Además, disfruta del programa, **My MeliáBenefits**: con retribución flexible, descuentos exclusivos en una variedad de productos y servicios, estilo de vida activa y saludable, e iniciativas solidarias. Siéntete orgulloso de pertenecer a Meliá como nosotros lo estamos de ti

**Misión**:Supervisa que la elaboración de la partida de carnicería y pescadería se lleve a buen término siguiendo los estándares de calidad establecidos por el Hotel Meliá Ibiza. Responsable de la calidad, elaboración y presentación de los alimentos de dichas partidas asignada. Responsable de la eficiencia de los empleados a su cargo, así como del perfecto estado de limpieza, higiene y orden en las áreas bajo su responsabilidad.

**Requisitos**:

- Experiência mínima de 2 años en un puesto similar en Hoteles de 5*
- Conocimiento de Manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria.
- Conocimientos culinarios propios de la cocina.
- Al día de las tendencias de cocina especializada
- Dominio Paquete Office y herramientas vinculadas a la posición.
- Conocimientos de operativa hotelera especifico de la especialidad gastronómica
- Orientación a resultados y objetivos económicos marcados por la compañía
- Proactividad para la excelencia y alta capacidad en planificación y organización.
- Liderazgo y habilidades de alta comunicación, así como experiência previa en gestión de equipo

**En Meliá todos somos VIP**

Nuestra calidez, cercanía y pasión por lo que hacemos, hace que trabajar en Melia sea una experiência inolvidable, llena de momentos emotivos y siempre con la sensación que perteneces a una gran familia en la que contamos con gente como tú, gente **VIP**.
- En Meliá Hotels International apostamos por la _**_igualdad _**_de oportunidades _**_entre mujeres y hombres_**_ en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente._
- Impulsamos nuestro compromiso con _**_la igualdad y la diversidad_**_, evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que _**_la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global_**_._
- Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es “_**_Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable_**_” Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible._

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  • Jefe/a de Partida

    hace 1 día

    Eivissa, España Bless Hotel Ibiza A tiempo completo

    **Descripción**: Si te gusta el cuidado al detalle, la distinción y formar parte de la marca de moda, tú sitio está en** Bless Hotel Ibiza.** **Únete a nuestro gran equipo de Pleasure Tenders en el departamento de Cocina como Jefe/a de Partida.** ¡El límite lo pones tú! Tus principales funciones serán: - Realizar de manera cualificada las...

  • Cocinero, Jefe de Partida

    hace 2 semanas

    Eivissa, España CALA SAN MIGUEL CURIO COLLECTION IBIZA A tiempo completo

    **Descripciones de Puestos - Cala San Miguel Ibiza** Ubicado en un enclave privilegiado en la costa norte de Ibiza, Cala San Miguel es más que un hotel: es una experiência que celebra lo mejor del Mediterráneo. Aquí, la gastronomía, la excelencia en el servicio y la calidez humana se unen para crear recuerdos únicos. Si te apasiona la hospitalidad y...

  • Gp&w - Jefe/a de Partida

    hace 1 semana

    Eivissa, España Grand Palladium Palace Ibiza Resort & SPA A tiempo completo

    **Descripción**: Desde **Grand Palladium Palace & White Ibiza** queremos que seas parte de nuestra familia uniéndote a nuestro equipo de Cocina como **Jefe/a de Partida**. ¡El límite lo pones tú! **Misión del puesto de trabajo** Responsable de planificar, organizar y supervisar la partida o área específica de la cocina para garantizar la calidad...

  • Jefe de Partida Rte. la Torreta

    hace 6 días

    Eivissa, España IBZJOBS A tiempo completo

    “La Torreta” restaurante con amplia trayectoria ubicado en la parte más hermosa del casco antiguo de Ibiza ”Dalt Vila” en plena ciudad medieval; presenta una sabrosa mezcla de fusión mediterránea. Selecciona JEFE DE PARTIDA **Funciones**: Organizar y dirigir el trabajo dentro de su partida y responsabilizarse, ante el jefe de cocina, del buen...

  • Jefe/a de Partida

    hace 1 día

    Eivissa, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **Jefe/a de Partida - Sol Beach House Ibiza**: **_“Escojas la historia que escojas, tú eres el protagonista”_**: En** **Meliá Hotels International**,** tienes el poder de crear tu futuro. Para nosotros lo más importante es tu talento: compartimos contigo esa pasión que en el día a día te hace poner tu corazón en todo lo que haces. Estamos a tu...

  • Jefe de Partida Desayunos- Ushuaia Ibiza Beach Hotel

    hace 1 semana

    Eivissa, España Ushuaïa Ibiza Beach Hotel A tiempo completo

    **Descripción**: Un verano inesperado, ¿estás listo para la experiência? En Ushuaïa queremos incorporar en nuestro equipo de **desayunos** un/a **Jefe/a de Partida.** En este puesto serás la persona responsable de planificar, organizar y supervisar la partida o área específica de la cocina para garantizar la calidad en la elaboración de la oferta...

  • Gpp&w - Jefe de Partida de Pastelería

    hace 4 días

    Eivissa, España Grand Palladium Ibiza Resort & SPA A tiempo completo

    **Descripción**: En **Grand Palladium Palace & White Ibiza** buscamos profesionales entusiastas, dinámicos y con clara vocación al cliente, ¿quieres unirte a nosotros? Forma parte de nuestro gran equipo como **Jefe de Partida de Pastelería.** Ofrecemos un desarrollo profesional tan único como tú En este puesto te responsabilizarás de la creación,...

  • Jefe/a de Partida

    hace 6 días

    Eivissa, España Melia Hotels A tiempo completo

    **Jefe/a de Partida - Hotel Meliá Palma Marina** **_“Escojas la historia que escojas, tú eres el protagonista”_** En **Meliá Hotels International**, tienes el poder de crear tu futuro. Para nosotros lo más importante es tu talento: compartimos contigo esa pasión que en el día a día te hace poner tu corazón en todo lo que haces. Estamos a tu...

  • Jefe/a Partida

    hace 1 semana

    Eivissa, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **_“El mundo es tuyo con Meliá”_** Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global **Descubre algunos de los beneficios que ofrecemos**: - **My MeliáRewards**: Participa...

  • Pizzero/a

    hace 2 semanas

    Eivissa, España Ushuaïa Ibiza Beach Hotel A tiempo completo

    **Descripción**: Desde **Ushuaïa Ibiza Beach Hotel **queremos que seas parte de nuestra familia, uniéndote a nuestro equipo como Pizzero/a. **Tus principales funciones serán**: - Preparar la estación de pizza bajo las directrices de su superior el Jefe/jefa de Partida. - Velar por la excelente presentación de los platos. - Conocer y elaborar los...