Chef de Partie

hace 2 semanas

Barcelona, España Miiro Borneta Hotel A tiempo completo

**Restaurante Volta**

En el corazón de nuestro Hotel Borneta se encuentra Volta, un animado restaurante de cocina abierta diseñado para reunir a huéspedes y lugareños por igual. Su nombre hace referencia a la forma arquitectónica de una curva, en homenaje a los famosos Porxos de Fontseré.

Además, la palabra catalana «voltar» significa ir o pasear, un concepto que también inspira nuestra cocina. El menú, una aventura epicúrea por la costa mediterránea, es una celebración creativa de sabores vivos y diversos. Elaborados para compartir, los platos, sencillos pero deliciosos, se cocinan al fuego con ingredientes locales.

**Responsabilidades clave**:

- Preparar, cocinar, servir y almacenar los platos de la carta y menú del día.
- Comida de buffet. Huevos, verduras, frutas, arroz y platos farináceos.
- Ideas para cambiar los menús.
- Alto sentido de la limpieza y organización de la cocina.
- Proporcionar dirección al personal de Cocina, incluyendo a los Commis Chefs y a los Porteros de Cocina.
- Comunicar al Jefe de Cocina cualquier dificultad, comentario de los huéspedes o clientes internos y otra información relevante.
- Asistir y participar en las reuniones informativas diarias y otras reuniones programadas.
- Preparar con antelación los alimentos, bebidas, material y equipos necesarios para el servicio.
- Limpiar y reacomodar su área de trabajo.
- Cumplir con las normas de aseo y uniformidad de la empresa.
- Cumplir con las políticas de control de asistencia.
- Participar activamente en los programas de formación y desarrollo y aprovechar al máximo las oportunidades de autodesarrollo.
- Ser capaz de promocionar los productos y servicios del hotel.

**Requisitos**
- Experiência demostrada como Chef de Partie o en un puesto similar en un restaurante de alta gama o de gran afluencia.
- Dominio del español e inglés.
- Excelentes habilidades de comunicación e interpersonales.
- Disponibilidad para trabajar en horario flexible, incluyendo mañanas, noches, fines de semana y festivos según sea necesario.

**Beneficios y condiciones**
- Formación y desarrollo.
- Descuentos para empleados en Miiro Hotels.
- Comedor de empleados.
- Uniformes y servicio de lavandería.
- Contrato indefinido.
- Turnos seguidos de 8h.

Si te apasiona ofrecer un servicio excepcional y crear experiências memorables, te invitamos a solicitar el puesto de Chef de Partie. Únete a nuestro equipo y contribuye a una cultura de trabajo que valora la excelencia, el respeto y el trabajo en equipo.

  • Chef de Partie/ Pastry Chef de Partie

    hace 5 días

    Barcelona, España Paulo Airaudo Group A tiempo completo

    ¿Te imaginas trabajando en un restaurante con 2 Estrellas Michelin en Barcelona? En Paulo Airaudo Group seguimos creciendo y buscamos profesionales apasionados por la gastronomía y el servicio para incorporarse a nuestro equipo de cara a 2026. Nuestro restaurante en ALEIA ha sido recientemente galardonado con su segunda Estrella Michelin, consolidándose...

  • Chef de Partie

    hace 3 días

    Barcelona, España Miiro Borneta Hotel A tiempo completo

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  • Chef de Partie

    hace 1 semana

    Barcelona, España Soho House & Co. A tiempo completo

    'Barcelona Pool House' Situada en la Avinguda Tibidabo, la tercera House de la ciudad incluirá un gimnasio, salas de tratamientos, una piscina exterior con jardín y dos plantas dedicadas al Club, con un nuevo y refrescado concepto de restauración. The Role… Como Chef de Partie en Soho House, tus funcniones consistirán en asegurar el más alto estándar...

  • Cocinero/a - Chef de Partie

    hace 7 días

    Barcelona, España Job Adventure A tiempo completo

    We collaborate with a large network of hotels, restaurants, and establishments in the Netherlands that are looking for experienced people to take charge of their kitchens. **Locations of the vacancy**:'s-Hertogenbosch **Who are we looking for?** Hard-working, enthusiastic, and adventurous people who are passionate about what they do and have the needed...

  • Chef de Partie

    hace 1 semana

    Barcelona, Barcelona, España Soho House & Co. A tiempo completo

    'Barcelona Pool House'Situada en la Avinguda Tibidabo, la tercera House de la ciudad incluirá un gimnasio, salas de tratamientos, una piscina exterior con jardín y dos plantas dedicadas al Club, con un nuevo y refrescado concepto de restauración.The Role…Como Chef de Partie en Soho House, tus funcniones consistirán en asegurar el más alto estándar de...

  • Sushi Chef de Partie

    hace 1 semana

    Barcelona, España Soho House & Co. A tiempo completo

    Barcelona Pool House Ubicada en la Avenida Tibidabo, nuestra tercera House en la ciudad incluirá un gimnasio de última generación, un spa y peluquería de servicio completo, una piscina al aire libre de 18m, una cafetería y dos plantas de club privado. El Rol…Como Sushi chef de partie en Soho House, tu función es brindar un servicio y una comida...

  • Commis and Chef de Partie

    hace 6 días

    Barcelona, España Exclusive Household Cavalry A tiempo completo

    **Emocionante Oportunidad Laboral para profesionales culinarios en Arabia Saudita.** Salarios libres de impuestos con altos ingresos. Alojamiento privado proporcionado en modernos complejos residenciales con piscinas, restaurantes y gimnasios. ¿Estás listo para el próximo paso en tu carrera culinaria? Un prestigioso grupo de hospitalidad...

  • Demi Chef de Partie Barcelona Pool House

    hace 1 semana

    Barcelona, Barcelona, España Soho House & Co. A tiempo completo

    'Barcelona Pool House'Situada en la Avinguda Tibidabo, la tercera House de la ciudad incluirá un gimnasio, salas de tratamientos, una piscina exterior con jardín y dos plantas dedicadas al Club, con un nuevo y refrescado concepto de restauración.The Role…Como Demi Chef de Partie en Soho House, tus funciones consistirán en asegurar el más alto...

  • Chef de partie en hotel 5 estrellas

    hace 1 semana

    Barcelona, España Veteris Jobs A tiempo completo

    Únete a nuestro equipo en el prestigioso Grand Hotel Central como Chef de Partie y desempeña un papel fundamental en la excelencia culinaria de nuestro hotel. Buscamos a un profesional apasionado y detallista que se una a nuestro equipo de cocina. Tus responsabilidades principales incluirán la preparación y presentación de platos de alta calidad,...

  • Chef de Partie

    hace 7 días

    Barcelona, España Sofitel Barcelona Skipper A tiempo completo

    Una oportunidad excepcional para entrar a formar parte de una apertura icónica en Barcelona. Pullman Barcelona Skipper se está transformando en el primer Sofitel de España y uno de los buques insignia europeos de los Sofitel Hotels & Resorts. Anímate a formar parte de esta nueva aventura y formar parte de este gran equipo! Reportando al Executive Chef y...