Chef de Partie

hace 2 semanas

Barcelona, España Miiro Borneta Hotel A tiempo completo

**Restaurante Volta**

En el corazón de nuestro Hotel Borneta se encuentra Volta, un animado restaurante de cocina abierta diseñado para reunir a huéspedes y lugareños por igual. Su nombre hace referencia a la forma arquitectónica de una curva, en homenaje a los famosos Porxos de Fontseré.

Además, la palabra catalana «voltar» significa ir o pasear, un concepto que también inspira nuestra cocina. El menú, una aventura epicúrea por la costa mediterránea, es una celebración creativa de sabores vivos y diversos. Elaborados para compartir, los platos, sencillos pero deliciosos, se cocinan al fuego con ingredientes locales.

**Responsabilidades clave**
- Preparar, cocinar, servir y almacenar los platos de la carta y menú del día.
- Comida de buffet. Huevos, verduras, frutas, arroz y platos farináceos.
- Ideas para cambiar los menús.
- Alto sentido de la limpieza y organización de la cocina.
- Proporcionar dirección al personal de Cocina, incluyendo a los Commis Chefs y a los Porteros de Cocina.
- Comunicar al Jefe de Cocina cualquier dificultad, comentario de los huéspedes o clientes internos y otra información relevante.
- Asistir y participar en las reuniones informativas diarias y otras reuniones programadas.
- Preparar con antelación los alimentos, bebidas, material y equipos necesarios para el servicio.
- Limpiar y reacomodar su área de trabajo.
- Cumplir con las normas de aseo y uniformidad de la empresa.
- Cumplir con las políticas de control de asistencia.
- Participar activamente en los programas de formación y desarrollo y aprovechar al máximo las oportunidades de autodesarrollo.
- Ser capaz de promocionar los productos y servicios del hotel.

**Requisitos**
- Experiência demostrada como Chef de Partie o en un puesto similar en un restaurante de alta gama o de gran afluencia.
- Dominio del español e inglés.
- Excelentes habilidades de comunicación e interpersonales.
- Disponibilidad para trabajar en horario flexible, incluyendo mañanas, noches, fines de semana y festivos según sea necesario.

**Beneficios y condiciones**
- Formación y desarrollo.
- Descuentos para empleados en Miiro Hotels.
- Comedor de empleados.
- Uniformes y servicio de lavandería.
- Contrato indefinido.
- Turnos seguidos de 8h.

Si te apasiona ofrecer un servicio excepcional y crear experiências memorables, te invitamos a solicitar el puesto de Chef de Partie. Únete a nuestro equipo y contribuye a una cultura de trabajo que valora la excelencia, el respeto y el trabajo en equipo.

  • Chef de Partie- Cocinero/a

    hace 7 días

    Barcelona, España Paulo Airaudo Group A tiempo completo

    ¿Te imaginas trabajando en un restaurante con 2 Estrellas Michelin en Barcelona? En Paulo Airaudo Group seguimos creciendo y buscamos profesionales apasionados por la gastronomía y el servicio para incorporarse a nuestro equipo de cara a 2026. Nuestro restaurante en ALEIA ha sido recientemente galardonado con su segunda Estrella Michelin, consolidándose...

  • Chef de Partie

    hace 3 días

    Barcelona, España Santo Paladar A tiempo completo

    (ESP) Puesto in situ a tiempo completo de Chef De Partie en SANTO PALADAR, Barcelona. Responsable de la preparación, cocción y emplatado diario; colaboración en equipo; desarrollo del menú; y cumplimiento de normas de limpieza e higiene. **Requisitos**: - Catalan, Castellano y Ingles - Experiência en técnicas culinarias y cocina diversa. - Capacidad...

  • Chef de Partie

    hace 2 días

    Barcelona, Barcelona, España Job Adventure A tiempo completo

    Job Adventure, the Barcelona-based recruitment organization, ​​has joined forces with one of the large temporary employment agencies in Austria to bring job opportunities to adventurous people who want and have the necessary documentation to work in Europe.Would you like to be part of a professional friendly team environment where you can develop your...

  • Chef de Partie

    hace 4 días

    Barcelona, España Soho House & Co. A tiempo completo

    'Barcelona Pool House' Situada en la Avinguda Tibidabo, la tercera House de la ciudad incluirá un gimnasio, salas de tratamientos, una piscina exterior con jardín y dos plantas dedicadas al Club, con un nuevo y refrescado concepto de restauración. The Role… Como Chef de Partie en Soho House, tus funcniones consistirán en asegurar el más alto estándar...

  • Chef de Partie

    hace 2 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Soho House & Co. A tiempo completo

    'Barcelona Pool House'Situada en la Avinguda Tibidabo, la tercera House de la ciudad incluirá un gimnasio, salas de tratamientos, una piscina exterior con jardín y dos plantas dedicadas al Club, con un nuevo y refrescado concepto de restauración.The Role…Como Chef de Partie en Soho House, tus funcniones consistirán en asegurar el más alto estándar de...

  • Demi Chef de Partie Barcelona Pool House

    hace 6 horas

    Barcelona, España Soho House & Co. A tiempo completo

    'Barcelona Pool House' Situada en la Avinguda Tibidabo, la tercera House de la ciudad incluirá un gimnasio, salas de tratamientos, una piscina exterior con jardín y dos plantas dedicadas al Club, con un nuevo y refrescado concepto de restauración. The Role… Como Demi Chef de Partie en Soho House, tus funciones consistirán en asegurar el más alto...

  • Demi Chef de Partie Barcelona Pool House

    hace 2 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Soho House & Co. A tiempo completo

    'Barcelona Pool House'Situada en la Avinguda Tibidabo, la tercera House de la ciudad incluirá un gimnasio, salas de tratamientos, una piscina exterior con jardín y dos plantas dedicadas al Club, con un nuevo y refrescado concepto de restauración.The Role…Como Demi Chef de Partie en Soho House, tus funciones consistirán en asegurar el más alto...

  • Chef de partie

    hace 1 semana

    Barcelona, España Job Adventure A tiempo completo

    Job Adventure, the Barcelona-based recruitment organization, has joined forces with one of the large temporary employment agencies in Austria to bring job opportunities to adventurous people who want and have the necessary documentation to work in Europe. Who are we looking for? Hard-working, enthusiastic, and adventurous individuals who are passionate about...

  • Chef de Partie

    hace 3 días

    Barcelona, España Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Additional Information** **Job Number**24183682 **Job Category**Food and Beverage & Culinary **Location**W Barcelona, Placa de la Rosa dels Vents 1, Barcelona, Barcelona, Spain, 8039 **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Non-Management **CHEF DE PARTIE** ¿Eres un/una Chef de Partie con pasión por continuar aprendiendo y...

  • Sushi Chef de Partie

    hace 3 horas

    Barcelona, Barcelona, España Soho House & Co A tiempo completo

    Barcelona Pool HouseUbicada en la Avenida Tibidabo, nuestra tercera House en la ciudad incluirá un gimnasio de última generación, un spa y peluquería de servicio completo, una piscina al aire libre de 18m, una cafetería y dos plantas de club privado.El Rol…Como Sushi chef de partie en Soho House, tu función es brindar un servicio y una comida...