Director Restaurante

hace 1 semana

Madrid, España Sagardi A tiempo completo

**Descripción**:
Actualmente estamos seleccionando DIRECTOR/A de RESTAURANTE con experiência mínima de un año en posición similar, con disponibilidad horaria, dominio de inglés y vocación por la gastronomía.

**Las funciones principales serán**:

- Control y análisis de los costes y las ventas del restaurante.
- Gestión, control y supervisión del equipo.
- **Coordinar la operativa diaria del restaurante.**:

- Supervisión en el cumplimiento de los parámetros de calidad.
- Reportar a la dirección territorial

**¿Qué ofrecemos?**
- Incorporación a un grupo sólido con presencia nacional e internacional, con lo que te permitirá tener acceso a proyectos fuera de tu ciudad.
- Formación constante en gastronomía y restauración.
- Posibilidades de crecer en cualquiera de los restaurantes del grupo.
- Disfrutar de un buen ambiente de trabajo, profesional y dentro de un grupo consolidado.
- Disponer de una tarjeta con descuento en todos los restaurantes del grupo.

Si deseas formar parte de un grupo de restauración con historia, tradición y vocación por la gastronomía, esta es una buena oportunidad. Grupo Sagardi nace hace 25 años con la idea de dar a conocer la gastronomía Vasca alrededor del mundo. Actualmente el grupo cuenta con alrededor de 30 restaurantes, a nível nacional e internacional. Sagardi apuesta por las recetas tradicionales y la calidad del producto, tratando directamente con los elaboradores y los productores de la materia prima.

En paralelo a la gastronomía vasca, Grupo Sagardi ha apostado también por otras gastronomías buscando siempre el origen y las raíces de cada una de ellas. Es una empresa en constante crecimiento y por eso siempre está en búsqueda del mejor talento para ofrecer el mejor servicio en sus establecimientos.

Si te has formado en Hostelería y Restauración, tienes idiomas, te encanta la gastronomía, el trato con la gente y quieres crecer en este sector, este es tu proyecto

**Requisitos**:

- Disponibilidad horaria total para trabajar en turno partido.
- Experiência mínima de 1 año como Director/a de Restaurante.
- Castellano e inglés fluido (parte de la entrevista es en Inglés). Valorable otros idiomas.
- Se valora posibilidad de movilidad a nível nacional y/o internacional.

  • Director local

    hace 2 semanas

    Madrid, España Begin Restaurante A tiempo completo

    ¡Hola! Si no nos conoces, somos Begin : Las ganas de viajar por el mundo nos han hecho concienciarnos de que hay que estar comprometidos con el cuidado de nuestro mundo, y es por eso que nace BEGIN, una experiencia gastronómica que te hará ver el mundo con una visión de respeto por el planeta y las personas. BEGIN, nace con la ilusión de inspirar y...

  • Director local

    hace 2 semanas

    Madrid, España Begin Restaurante A tiempo completo

    ¡Hola! Si no nos conoces, somos Begin : Las ganas de viajar por el mundo nos han hecho concienciarnos de que hay que estar comprometidos con el cuidado de nuestro mundo, y es por eso que nace BEGIN, una experiencia gastronómica que te hará ver el mundo con una visión de respeto por el planeta y las personas. BEGIN, nace con la ilusión de inspirar y...

  • Director/a de Restaurante

    hace 1 semana

    Madrid, España RAS Interim A tiempo completo

    **Director/a de Restaurante: ¡Únete y Lidera Nuestro Equipo!***: ¿Tienes experiência en la gestión de restaurantes y un talento especial para crear experiências gastronómicas extraordinarias? Desde la división **RAS STAFFING** especializada en selección directa, te acompañamos en la búsqueda de tu nuevo proyecto profesional. Actualmente buscamos...

  • Director de Restaurante

    hace 1 semana

    Madrid, España Alicia Argelina A tiempo completo

    Grupo de restauración precisa incorporar un Director/a de restaurante para la gestión de servicio, personal y cuentas de resultados. Tareas Gestión de horarios y vacaciones Cuentas de resultados Inventarios y escandallos Estandarización de protocolos Entre otras **Requisitos**: Experiência mínima en Dirección de restaurante de al menos 2...

  • Director de Restaurante

    hace 2 semanas

    Madrid, España Linkers A tiempo completo

    Un Rooftop en el centro de Madrid busca incorporar Director para gestionar sus espacios de restauración y eventos dirigido a un cliente internacional. Su misión será coordinar la operativa diaria promoviendo experiências singulares a los clientes que disfrutan de servicios de atención personalizada. Dentro de sus funciones principales que deberá...

  • Director/a de Restaurante

    hace 3 días

    Madrid, Madrid, España Talento Gourmet A tiempo completo

    Restaurante de alta categoría en el centro de Madrid busca Director/a de Restaurante con experiencia en restaurantes Michelin o de protocolo alto.RequisitosExperiencia mínima de 5 años en dirección o jefatura de sala.Conocimiento de protocolo, servicio de sala y estándares de calidad.Capacidad para liderar equipos y ofrecer una atención...

  • Maitre - Restaurante a la Carta

    hace 2 semanas

    Madrid, España Restaurante Cadaqués A tiempo completo

    Actualmente estamos seleccionando MAITRE/RESPONSABLE DE SALA con experiencia mínima de un año en servicio de restaurante, experiencia y conocimientos en sumilleria, con disponibilidad horaria, dominio de inglés y vocación por la gastronomía. Sus funciones principales serán: Planificar y organizar los rangos teniendo en cuenta las necesidades del...

  • Director local

    hace 3 semanas

    Madrid, España Begin Restaurante A tiempo completo

    ¡Hola!Si no nos conoces, somosBegin: Las ganas de viajar por el mundo nos han hecho concienciarnos de que hay que estar comprometidos con el cuidado de nuestro mundo, y es por eso que nace BEGIN, una experiencia gastronómica que te hará ver el mundo con una visión de respeto por el planeta y las personas.BEGIN, nace con la ilusión de inspirar y ayudar a...

  • Director de Restaurante

    hace 4 días

    Madrid, España Alicia Argelina A tiempo completo

    Grupo empresarial con restaurantes en la zona sur de Madrid precisa incorporar un Director/a para su restaurante en Alcorcón. Tareas Cuentas de resultados Analítica de los KPI Gestión de personal y servicio Control de los costes e inventarios Control de vacaciones y horarios Asegurarse de cumplir los standares de marca Dirección de todas las aéreas y...

  • Director de Restaurante La Máquina

    hace 7 días

    Madrid, España La Maquina A tiempo completo

    Descripción **La Máquina - Director de restaurante**: La Máquina estamos en la búsqueda de un Director de restaurante con experiência en el sector para unirse a nuestro equipo en Grupo la Máquina. Con más de 4 años de experiência en el área de Hostelería y Turismo, buscamos a un profesional con formación específica en hostelería, habilidades...