Director/a de Restaurante

hace 1 semana

Madrid, España RAS Interim A tiempo completo

**Director/a de Restaurante: Únete y Lidera Nuestro Equipo***:
¿Tienes experiência en la gestión de restaurantes y un talento especial para crear experiências gastronómicas extraordinarias?

Desde la división **RAS STAFFING** especializada en selección directa, te acompañamos en la búsqueda de tu nuevo proyecto profesional. Actualmente buscamos a un/a **DIRECTOR/A DE RESTAURANTE** para liderar el establecimiento de unos de nuestros clientes más prestigiosos en la zona de **MADRID**.

**¿CUÁLES SERÁN TUS RESPONSABILIDADES?**:
Como Director/a de Restaurante, serás responsable de supervisar la totalidad de la operación diaria del restaurante, asegurando la satisfacción del cliente y el cumplimiento de los estándares de calidad.
- Dirección y coordinación del equipo de trabajo, fomentando un ambiente de cooperación y profesionalismo.
- Desarrollo e implementación de estrategias para aumentar la rentabilidad del restaurante.
- Control de costes, incluyendo la gestión de inventarios, pedidos y optimización de recursos.
- Gestión de la calidad del servicio y de la experiência culinaria ofrecida.
- Mantenimiento de altos estándares de higiene y seguridad alimentaria.
- Análisis de la satisfacción del cliente y implementación de mejoras continuas.
- Representación del restaurante en eventos y promociones, potenciando su imagen y reputación.

**¿QUÉ ESPERAMOS DE TI?**:

- Experiência mínima de 3 años como Director/a de Restaurante o puesto de liderazgo similar.
- Conocimientos profundos en gestión de restaurantes, servicio al cliente y gestión financiera.
- Capacidad para liderar, motivar y formar equipos de trabajo exitosos.
- Valorable conocimientos de Gstock y GIRnet.
- Coche y carné de conducir.
- Manejo de paquete Microsoft Office.

Buscamos a alguien con un enfoque innovador, comprometido con la excelencia y con la habilidad de adaptarse a un entorno dinámico y desafiante.

**¿QUÉ TE OFRECEMOS?**:

- Contrato indefinido con una remuneración competitiva, más un paquete de variable cuatrimestral.
- Jornada completa, de L a D en turno partido de 13:00h a 17:00h y de 21:00h a 01:00h.
- Libranza de 2 días a la semana.
- La oportunidad de liderar uno de los restaurantes más destacados y de rápida expansión.
- Un ambiente de trabajo estimulante, donde podrás poner en práctica tus ideas y contribuir significativamente al éxito del negocio.
- Oportunidades continuas de desarrollo profesional y personal.

Si estás listo/a para asumir este emocionante desafío y llevar esta propuesta gastronómica a nuevos horizontes, tu carrera como **DIRECTOR/A DE RESTAURANTE** comienza aquí ️.

  • Director local

    hace 2 semanas

    Madrid, España Begin Restaurante A tiempo completo

    ¡Hola! Si no nos conoces, somos Begin : Las ganas de viajar por el mundo nos han hecho concienciarnos de que hay que estar comprometidos con el cuidado de nuestro mundo, y es por eso que nace BEGIN, una experiencia gastronómica que te hará ver el mundo con una visión de respeto por el planeta y las personas. BEGIN, nace con la ilusión de inspirar y...

  • Director local

    hace 2 semanas

    Madrid, España Begin Restaurante A tiempo completo

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    hace 2 semanas

    Madrid, España Begin Restaurante A tiempo completo

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    hace 2 semanas

    Madrid, España Talento Gourmet A tiempo completo

    Restaurante de comida tradicional de reciente apertura en zona de Almagro de Madrid, busca incorporar de manera inmediata un Director de Restaurante para su proyecto. El director de restaurante se encargará de coordinar las acciones necesarias para su correcto funcionamiento y se encargará de organizar y liderar el servicio. El trabajo de este profesional...

  • Director Restaurante

    hace 1 semana

    Madrid, España Sagardi A tiempo completo

    **Descripción**: Actualmente estamos seleccionando DIRECTOR/A de RESTAURANTE con experiência mínima de un año en posición similar, con disponibilidad horaria, dominio de inglés y vocación por la gastronomía. **Las funciones principales serán**: - Control y análisis de los costes y las ventas del restaurante. - Gestión, control y supervisión del...

  • Director de Restaurante

    hace 1 semana

    Madrid, España Alicia Argelina A tiempo completo

    Grupo de restauración precisa incorporar un Director/a de restaurante para la gestión de servicio, personal y cuentas de resultados. Tareas Gestión de horarios y vacaciones Cuentas de resultados Inventarios y escandallos Estandarización de protocolos Entre otras **Requisitos**: Experiência mínima en Dirección de restaurante de al menos 2...

  • Director de Restaurante

    hace 2 semanas

    Madrid, España Linkers A tiempo completo

    Un Rooftop en el centro de Madrid busca incorporar Director para gestionar sus espacios de restauración y eventos dirigido a un cliente internacional. Su misión será coordinar la operativa diaria promoviendo experiências singulares a los clientes que disfrutan de servicios de atención personalizada. Dentro de sus funciones principales que deberá...

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    hace 17 horas

    Madrid, Madrid, España Talento Gourmet A tiempo completo

    Restaurante de alta categoría en el centro de Madrid busca Director/a de Restaurante con experiencia en restaurantes Michelin o de protocolo alto.RequisitosExperiencia mínima de 5 años en dirección o jefatura de sala.Conocimiento de protocolo, servicio de sala y estándares de calidad.Capacidad para liderar equipos y ofrecer una atención...

  • Maitre - Restaurante a la Carta

    hace 1 semana

    Madrid, España Restaurante Cadaqués A tiempo completo

    Actualmente estamos seleccionando MAITRE/RESPONSABLE DE SALA con experiencia mínima de un año en servicio de restaurante, experiencia y conocimientos en sumilleria, con disponibilidad horaria, dominio de inglés y vocación por la gastronomía. Sus funciones principales serán: Planificar y organizar los rangos teniendo en cuenta las necesidades del...

  • Director local

    hace 2 semanas

    Madrid, España Begin Restaurante A tiempo completo

    ¡Hola!Si no nos conoces, somosBegin: Las ganas de viajar por el mundo nos han hecho concienciarnos de que hay que estar comprometidos con el cuidado de nuestro mundo, y es por eso que nace BEGIN, una experiencia gastronómica que te hará ver el mundo con una visión de respeto por el planeta y las personas.BEGIN, nace con la ilusión de inspirar y ayudar a...