Encargado/a de Cocina de Personal

**Descripción**: **Una oportunidad extraordinaria te espera** ¿Estás listo para unirte a una de las marcas más increíbles de hospitalidad y entretenimiento? El Grupo Pacha, la icónica marca detrás de la cereza, está buscando un/a Encargado/a de Cocina apasionado/a y orientado/a al servicio cliente para unirse a su equipo. ¿Eres una persona motivada con habilidades sobresalientes en cocina, organización y liderazgo? ¿Te desenvuelves bien en un entorno de ritmo acelerado, poseyendo un ojo agudo para el detalle y una actitud de "Sí se puede"? El Grupo Pacha está en búsqueda de un individuo dinámico que pueda coodinar el servicio de cocina de nuestro personal, asegurando que nuestra marca continúe estableciendo estándares en la industria. Si eres una persona proactiva y emprendedora con un talento para asumir responsabilidades y una pasión por el mundo del entretenimiento, entonces este puesto está hecho a tu medida. **Responsabilidades clave** - Planificar y preparar los menús diarios para el personal, asegurando una variedad equilibrada y nutritiva. - Adaptar los menús según las indicaciones del chef ejecutivo y las necesidades dietéticas del personal. - Recibir y verificar los pedidos de alimentos y suministros. - Asegurar la correcta recepción y almacenamiento de los productos según las normas de seguridad alimentaria. - Mantener la cocina limpia y ordenada, cumpliendo con los estándares de higiene y seguridad. - Implementar y seguir procedimientos básicos de seguridad alimentaria, incluyendo el control de temperaturas y la gestión de residuos. - Colaborar de manera efectiva con el equipo de cocina y otros departamentos para asegurar un funcionamiento fluido y eficiente. **Requisitos**: **Qué es lo que estamos buscando** - Habilidades culinarias sólidas y conocimiento de técnicas de cocina. - Capacidad para planificar menús y gestionar pedidos de manera eficiente. - Conocimiento y aplicación de normas de higiene y seguridad alimentaria. - Excelentes habilidades de comunicación y trabajo en equipo - Residencia en Ibiza - Horario : de 8 a 16h - 2 días libres a la semana **El equipo** Únete al Grupo Pacha y conviértete en parte de la familia Pacha: un equipo de profesionales de la industria, personas seguras de sí mismas que trabajan arduamente para crear experiências inolvidables. Trabaja en una atmósfera inigualable donde cada miembro es igualmente importante. **Igualdad de Oportunidades** El Grupo Pacha emplea a más de 700 empleados durante la temporada alta. El Grupo Pacha está comprometido con contratar una fuerza laboral diversa e inclusiva como un empleador de igualdad de oportunidades. En consecuencia, el Grupo Pacha no discrimina por discapacidad, raza, edad, sexo, género, orientación sexual, etnia, religión o creencias, nacionalidad, estado civil, o cualquier otra base protegida por las leyes nacionales o locales. El Grupo Pacha es más que un grupo de personas trabajando juntas: es una familia unida por valores y objetivos comunes, celebrando a las personas, la cultura y la diversidad. **Sobre Grupo Pacha** El Grupo Pacha es una marca de estilo de vida de renombre mundial con una fuerte presencia en varios sectores como la música, el ocio, el entretenimiento, la hospitalidad y la moda. Extiende su influencia internacional a través de destinos conocidos como Pacha Ibiza (una famosa discoteca), el Hotel Destino Pacha y El Hotel. Después de celebrar su 50 aniversario en 2023, el Grupo Pacha se dedica a compartir la esencia del estilo de vida ibicenco con el mundo, caracterizado por una vida despreocupada y sofisticada, impregnada de creatividad, música y un espíritu de aceptación.