Jefe de Partida
hace 5 días
**Misión**: Ejecutar las labores necesarias para cumplir el ciclo de producción de cocina, con el fin de cumplir con las expectativas y compromisos de calidad, organización y presentación de los diferentes productos teniendo en cuenta los Estándares y BPM. Responsable de la preparación y presentación de alimentos de alta calidad para los huéspedes. Sus funciones incluyen la planificación de menús, la preparación de ingredientes, la cocción de platos según las recetas establecidas, el control de calidad, la supervisión del personal de cocina, el cumplimiento de estándares de higiene y seguridad alimentaria, y la gestión de inventario. Además, colabora con otros departamentos para garantizar una experiência gastronómica satisfactoria para los clientes y se asegura de mantener la cocina limpia y organizada.
Descubre la excelencia en hospitalidad con GHL Hoteles Con una trayectoria de 40 años en el mercado, nos destacamos como una cadena líder con presencia en Latinoamérica y España. Con más de 60 propiedades hoteleras, ofrecemos una experiência incomparable en destinos de ensueño. Además, nos enorgullece administrar reconocidas marcas hoteleras de clase mundial como Sheraton, Four Points by Sheraton, Radisson, Mercure, Sonesta, Hyatt Place, Hyatt Centric, y muchas más.
**Requisitos**:
Formación en cocina y experiência en el area y el cargo de al menos 1 año, de preferencia en Restauración y Hotelería, Competencias desarrolladas de Preocupación por el orden y la calidad, Dinamismo y Energía, Flexibilidad, Orientación al Cliente, Empatia y Trabajo en equipo.
Beneficios
**Programas de Bienestar**: Nos preocupamos por el equilibrio entre trabajo y vida personal. Ofrecemos programas de bienestar para garantizar un entorno laboral saludable y armonioso, beneficios de alimentación & alojamiento entre otros.
**Ambiente de Trabajo Profesional**: En Oh Nice Caledonia, cultivamos un ambiente de trabajo colaborativo, donde la innovación y la excelencia son fundamentales. Valoramos la diversidad y la inclusión.
**Oportunidades de Desarrollo y Crecimiento Laboral**: Brindamos un camino claro hacia el crecimiento profesional. Tu desarrollo es nuestra prioridad, y ofrecemos oportunidades significativas para avanzar en tu carrera y alcanzar tus metas con nosotros.
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Jefe/a de Partida
hace 3 días
Estepona, España Ona Hotels & Apartments A tiempo completoResponsable de las materias primas de la partida asignada. - **Conocedor de la oferta gastronómica de su partida.**: - Perfecto conocimiento de la elaboración, cocción, presentación de los platos de la partida responsable. - **Normas de higiene y manipulación de los distintos alimentos.**: - Informar al Jefe/a de cocina o 2nd Jefe/a de cocina de las...
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Profesor/a instructor/a jefe/a de partida
hace 1 semana
Málaga, España Agencia De Vivienda Y Rehabilitacion De Andalucia A tiempo completoOferta de empleo - Profesor/a instructor/a jefe/a de partida Información general Tipo de convocatoria Denominación del puesto Profesor/a instructor/a jefe/a de partida Servicio Andaluz de Empleo Estado del proceso Concluido Fecha de publicación Plazo de solicitud Número de plazas Lugar de trabajo Tipo de contrato Duración determinada- interinidad...
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Profesor/a instructor/a jefe/a de partida
hace 1 semana
málaga, España Agencia De Vivienda Y Rehabilitacion De Andalucia A tiempo completoOferta de empleo - Profesor/a instructor/a jefe/a de partida Información general Tipo de convocatoria Denominación del puesto Profesor/a instructor/a jefe/a de partida Servicio Andaluz de Empleo Estado del proceso Concluido Fecha de publicación Plazo de solicitud Número de plazas Lugar de trabajo Tipo de contrato Duración determinada- interinidad...
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Jefe/a de Partida Hotel 5
hace 2 semanas
Brihuega, Guadalajara provincia, España Castilla Termal Brihuega A tiempo completoEn **Castilla Termal Hoteles**, queremos crear una huella imborrable en nuestros clientes a través de experiências inolvidables de bienestar, poniendo en valor el patrimonio y las personas. Actuando en cada paso con alma sostenible. Buscamos profesionales proactivos, con ganas de trabajar, que se responsabilicen de su trabajo y busquen la superación...
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Jefe de Partida
hace 3 días
Alicante, Alicante provincia, España GRUPO TERRE A tiempo completo**Descripción**: Abrimos proceso de selección en Grupo Terre para incorporar Jefe/as de Partida que sientan paisión por la cocina y que quieran desarrollar su carrera con nosotros. ¿Qué valoramos? Principalmente nos gustaría reforzar nuestro equipo con profesionales que cuiden la forma de ver y entender la gastronomía y sientan ilusión por...
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PMEn - Jefe de Partida
hace 2 semanas
es Mercadal, Illes Balears provincia Palladium Hotel Menorca A tiempo completo**Descripción**: Si eres amante de la hostelería y quieres formar parte de nuestro proyecto, en **Palladium Hotel Group** precisamos incorporar a nuestro equipo un/a **Jefe de Partida.** Tu misión consistirá en ser el responsable de planificar, organizar y supervisar la partida o área específica de la cocina para garantizar la calidad en la...
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Jefe/a de Partida y Cocinero/a Hotel 4
hace 1 semana
Olmedo, Valladolid provincia, España Castilla Termal Olmedo A tiempo completoEn **Castilla Termal Hoteles**, buscamos profesionales proactivos, con ganas de trabajar, que se responsabilicen de su trabajo y busquen la superación continua y la calidad en su desempeño. Personas que se comprometan con la organización y, sobre todo, que sepan y quieran trabajar en un gran equipo. Ofrecemos la oportunidad de formar parte de una...
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Jefe/a de Partida
hace 3 días
Sant Lluís, Illes Balears provincia, España Insotel Hotel Group A tiempo completoINSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento. Tu principal función dentro de la compañía será responsable de planificar, organizar y supervisar la partida o área específica de la cocina para garantizar la calidad en la elaboración de la oferta de gastronómica y la presentación de la misma,...
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Jefe/a Partida
hace 6 días
Estepona, Málaga provincia, España Melia Hotels International A tiempo completo**_“El mundo es tuyo con Meliá”_** Descubre un camino sin fronteras en Meliá, donde las posibilidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en diversos países y a ser parte de nuestra extensa familia global **Descrube algunos de los beneficios que te ofrecemos**: - **My MeliáRewards**:...
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Jefe/a de Partida Hotel 5
hace 5 días
Valbuena de Duero, Valladolid provincia, España Castilla Termal Monasterio de Valbuena A tiempo completoEn Castilla Termal ponemos a las personas en el centro de todo lo que hacemos. Somo una empresa en crecimiento, con mucha pasión y un producto único y sostenible, **¿quieres formar parte de esta aventura?** Actualmente **buscamos Jefe/a de Partida **en nuestro** hotel Castilla Termal Valbuena 5** FUNCIONES: - Mise en place y puesta en marcha de la...
