Cocinero/a, Jefe/a de Partida

hace 1 semana

Madrid, España Cliente Zero A tiempo completo

Seleccionamos varios puestos para Jefes/as de Partida para un importante grupo de restauración.

Buscamos incorporar personas con experiência en:

- Gestión de partida.
- Mise en place de frescos (pescados, carnes y verduras)
- Mise en place de salsas y reducciones
- Producción para servicio
- Limpieza e higiene laboral
- Gestión de APPCC y etiquetados de acuerdo a normativas

Es imprescindible tener conocimientos y/o experiência sobre cocina de mercado con producto de calidad y poca presencia de quinta gama.

Idealmente personas que esté acostumbradas a usar fuegos, planchas, freidoras y hornos tipo rational.

Se ofrece:

- Contrato Indefinido con dos meses de prueba.
- Salario de 20193,40€ bruto anual en 12 pagas.
- 30 días de vacaciones más recuperación de festivos trabajados descansando.
- Horarios semanales de lunes a domingo con dos días de descanso.
- Horario partido y guardias.

Buscamos personas que estén disponibles para **incorporación inmediata**.

Al cumplir un año de contrato tendrás acceso a beneficios sociales:

- Seguro médico
- Plus de ayuda al transporte

Si quieres saber más, no dudes en inscribirte al proceso de selección para que nos pongamos en contacto contigo.

Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido

Sueldo: Hasta 20.193,40€ al año

Beneficios:

- Comidas en la empresa
- Plus transporte
- Seguro médico privado
- Uniforme proporcionado

Horario:

- Festivos
- Jornada partida

Retribución complementaria:

- Propinas

Experiência:

- Experiência en cocina: 1 año (Deseable)

Ubicación del trabajo: Empleo presencial

Fecha de inicio prevista 26/08/2024

  • Cocinero, Jefe de Partida

    hace 2 semanas

    Madrid, España Restaurante Llauna A tiempo completo

    Se busca cocinero/a para partida caliente, especialidad en arroces a la llauna y parrilla. Experiência mínima 3 años en cocina Responsabilidad del puesto: Preparacion de platos y producciones. partida caliente Control de stock e insumo de dicha partida. Mantenimiento de higiene en el area de trabajo. Horario partido (comidas y cenas). Aptitudes y...

  • Cocinero, Jefe de Partida

    hace 1 semana

    Madrid, España Club Matador A tiempo completo

    Buscamos un cocinero con experiência para formar parte de nuestro equipo de cocina en un restaurante gastronómico en la calle Jorge Juan. Trabajamos cocina de temporada, basada en el mejor producto. Ofrecemos jornada de 40 horas semanales, en turno partido. Domingo solo en horario de comidas. Dos días libres de descanso. 30 días de vacaciones. Festivos...

  • Cocinero/a de Partida

    hace 20 horas

    Centro-Madrid, España Open References A tiempo completo

    Desde Open References se precisa incorporar COCINERO/A DE PARTIDA para un restaurante en Madrid. Restaurante situado en pleno centro, con más de 100 años de historia brindando a sus comensales la posibilidad de disfrutar de la alta cocina Española e Internacional. Lo que pedimos de ti: - Experiência min de 1 año en vacante similar - Castellano...

  • Jefe de Partida VIP

    hace 2 semanas

    Madrid, España LegendsASM Global Europe A tiempo completo

    Jefe de Partida VIP - Santiago Bernabéu. ¿Quiénes somos?Somos Legends Hospitality, una empresa especializada en servicios de experiencias premium. Operamos las zonas VIP del estadio más emblemático de Madrid, ofreciendo experiencias gastronómicas únicas en un entorno exclusivo y dinámico. ¿Qué estamos buscando?Buscamos personas con vocación de...

  • Jefe de Partida VIP

    hace 7 días

    Madrid, España LegendsASM Global Europe A tiempo completo

    Jefe de Partida VIP - Santiago Bernabéu. ¿Quiénes somos?Somos Legends Hospitality, una empresa especializada en servicios de experiencias premium. Operamos las zonas VIP del estadio más emblemático de Madrid, ofreciendo experiencias gastronómicas únicas en un entorno exclusivo y dinámico. ¿Qué estamos buscando?Buscamos personas con vocación de...

  • Jefe de Partida VIP

    hace 1 semana

    Madrid, España LegendsASM Global Europe A tiempo completo

    Jefe de Partida VIP - Santiago Bernabéu. ¿Quiénes somos?Somos Legends Hospitality, una empresa especializada en servicios de experiencias premium. Operamos las zonas VIP del estadio más emblemático de Madrid, ofreciendo experiencias gastronómicas únicas en un entorno exclusivo y dinámico.¿Qué estamos buscando?Buscamos personas con vocación de...

  • Cocinero/a (Turnos Partido) para Restaurante en

    hace 20 horas

    Madrid, España ISLAND SERVICE GESTION A tiempo completo

    Se necesita COCINERO/A para restaurante en Manuel Becerra (Madrid). IMPRESCINDIBLE: - Experiência mínima 7 años en puesto ofertado. RECOMENDABLE: - Disponer de vehículo propio o vivir por la zona. - Conocimiento de horno de leña y elaboración de arroces. SALARIO: 1.615€ BRUTOS/mes (13 pagas). JORNADA COMPLETA (40h semanales con dos día...

  • Cocinero, Jefe de Partida

    hace 21 horas

    Madrid, España Baldoria Group A tiempo completo

    La Familia Baldoria Group nace en noviembre de 2022 con una única misión**:ofrecer buena comida**, **lugares espectaculares**, **música en directo** y un servicio que te recibe con sonrisas y mucho **AMORE**. Tras el éxito del Restaurante **BALDORIA** ganador del 1º PREMIO **50 TOP PIZZA**, ¡lanzamos **BEATA PASTA**! Una revolución de la...

  • Cocinero, Jefe de Partida

    hace 2 semanas

    Madrid, España Grupo La Musa A tiempo completo

    Desde el Grupo La musa estamos en búsqueda de un JEFE DE PARTIDA M/H para nuestro restaurante LA MUSA LATINA de Madrid. Aquí están las misiones: Encargarse de la producción culinaria del restaurante, siguiendo las fichas técnicas. Asegurar el servicio de dicha producción y control de materias primas. Elaborar cada semana el menú del día para la...

  • Cocinero, Jefe de Partida

    hace 20 horas

    Madrid, España Grupo La Musa A tiempo completo

    Desde el Grupo La musa estamos en búsqueda de un JEFE DE PARTIDA M/H para nuestro restaurante CAFETERÍA HD de Madrid. Aquí están las misiones: Encargarse de la producción culinaria del restaurante, siguiendo las fichas técnicas. Asegurar el servicio de dicha producción y control de materias primas. Elaborar cada semana el menú del día para la...