Pastry Sous Chef

hace 1 semana

Madrid, España DO & CO A tiempo completo

**Descripción de la empresa**
Nuestra unidad de producción se enorgullece de ofrecer un servicio de catering aéreo de lujo de primer nível, elegante y sofisticado. Nuestro equipo se dedica a crear una experiência única que resulte atractiva incluso para los pasajeros más exigentes. Nos centramos en ofrecer una calidad excepcional, un servicio de primera clase y una exquisita gama de opciones de menú que sin duda impresionarán.
**Descripción del empleo**
Buscamos un **Sous Chef **cualificado y con experiência en pastelería para unirse a nuestro equipo.
- Gestionar las operaciones diarias de cocina y el equipo culinario en una zona asignada.
- Estandarizar las recetas de producción para asegurar una calidad constante.
- Garantizar el cumplimiento de los procesos de producción, las normas de calidad y los plazos, y asegurar que no haya escasez ni discrepancias en los productos o ingredientes.
- Asegurar la disponibilidad del personal de cocina en función de las necesidades de la empresa.
- Formar, motivar y dirigir al personal de cocina y supervisar las actividades culinarias que se le asignen.

**Requisitos**
- Importante aportar 4-5 años de experiência trabajando en una cocina como Sous Chef especializado en pastelería.
- Excelente conocimiento de las técnicas de preparación de alimentos.
- Habilidad de gestionar un equipo y delegar tareas con eficacia.
- Capacidad para trabajar bajo presión y cumplir los plazos.
- Buenas aptitudes para la comunicación y las relaciones interpersonales.
- Habilidad de cumplir las normas de seguridad alimentaria.

**Información adicional**
Creemos que nuestros empleados son el motor de nuestro éxito y nos esforzamos por crear un entorno de trabajo positivo y solidario. Como miembro de nuestro equipo, tendrá acceso a una serie de beneficios, entre los que se incluyen:

- No tiene que preocuparse por las tarifas de aparcamiento, ya que ofrecemos aparcamiento gratuito.
- Despídete del estrés de los desplazamientos diarios con nuestro autobús de empresa, gratis
- Alimente su jornada laboral con deliciosos almuerzos y tentempiés gratuitos.
- Únase a nuestra dinámica empresa donde sus ideas son bienvenidas y valoradas.
- Eleve su carrera con auténticas oportunidades de crecimiento, incluso en el extranjero
- Aproveche la oportunidad de trabajar con un líder mundial del entretenimiento gourmet de lujo y deje su huella en el sector.

  • Sous Chef Pastry

    hace 4 días

    Madrid, España DO & CO A tiempo completo

    Descripción de la empresa DO & CO, potencia mundial en el sector de la hostelería y las aerolíneas, es una de las empresas más apasionantes y respetadas de todo el mundo. Con una opulencia y un prestigio sin parangón, DO & CO ofrece apasionantes oportunidades para trabajar en nuestra sede central en Finanzas, TI, Logística, Compras, Diseño Gráfico,...

  • Sous chef

    hace 3 semanas

    Madrid, España Grupo Dani García A tiempo completo

    SOUS CHEF – NUEVA APERTURA LEÑA IBIZA Leña Ibiza se prepara para su próxima apertura y buscamos un Sous Chef con talento, liderazgo y pasión por la alta gastronomía para unirse a un proyecto gastronómico de primer nivel en uno de los destinos más exclusivos del mundo. Esta es una excelente oportunidad para formar parte de una apertura desde el...

  • Executive Pastry Chef

    hace 2 días

    Madrid, España DO & CO Airline Catering A tiempo completo

    Descripción de la empresa Nuestra unidad de producción se enorgullece de ofrecer un servicio de catering aéreo de lujo de primer nível, elegante y sofisticado. Nuestro equipo se dedica a crear una experiência única que resulte atractiva incluso para los pasajeros más exigentes. Nos centramos en ofrecer una calidad excepcional, un servicio de primera...

  • Hospitality chef de partie

    hace 6 días

    Madrid, España COYA Restaurant & Pisco Bar A tiempo completo

    Sous Chef Chef de Partie Demi Chef de Partie Commis Chef Pastry Chefs COYA kitchens are fast-paced, collaborative, and driven by quality and consistency. We work with high standards and expect commitment, discipline, and passion from our chefs, while offering strong training, development, and growth opportunities within an international hospitality...

  • Sous Chef

    hace 4 días

    Madrid, España Hively Hospitality - URBAN HIVE A tiempo completo

    **Urban Hive Madrid abrirá sus puertas en marzo de 2026 en pleno centro de la ciudad.** Será el segundo hotel de la marca Urban Hive, tras Urban Hive Milano, y nace para convertirse en un nuevo referente lifestyle en la capital. El hotel contará con 144 habitaciones, 4 salas de reuniones, sala de fitness y un espectacular rooftop con piscina y Sky Bar...

  • Weekend sous chef

    hace 1 semana

    Madrid, España Grupo Dani García A tiempo completo

    SOUS CHEF – NUEVA APERTURA LEÑA IBIZA Leña Ibiza se prepara para su próxima apertura y buscamos un Sous Chef con talento, liderazgo y pasión por la alta gastronomía para unirse a un proyecto gastronómico de primer nivel en uno de los destinos más exclusivos del mundo. Esta es una excelente oportunidad para formar parte de una apertura desde el...

  • Sous Chef

    hace 1 día

    madrid, España Hively Hospitality A tiempo completo

    Overview Urban Hive Madrid abrirá sus puertas en marzo de 2026 en pleno centro de la ciudad. Será el segundo hotel de la marca Urban Hive, tras Urban Hive Milano, y nace para convertirse en un nuevo referente lifestyle en la capital. El hotel contará con 144 habitaciones, 4 salas de reuniones, sala de fitness y un espectacular rooftop con piscina y Sky...

  • Sous chef

    hace 1 semana

    Madrid, España Grupo Dani García A tiempo completo

    SOUS CHEF – NUEVA APERTURA LEÑ A IBIZALeña Ibizase prepara para su próxima apertura y buscamos unSous Chefcon talento, liderazgo y pasión por la alta gastronomía para unirse a un proyecto gastronómico de primer nivel en uno de los destinos más exclusivos del mundo.Esta es una excelente oportunidad para formar parte de una apertura desde el inicio y...

  • Sous Chef

    hace 3 días

    Madrid, España Grupo Dani García A tiempo completo

    SOUS CHEF – NUEVA APERTURA LEÑA IBIZA¿Quiere enviar su solicitud? Lea toda la información sobre este puesto a continuación y luego pulse el botón de solicitar.Leña Ibizase prepara para su próxima apertura y buscamos unSous Chefcon talento, liderazgo y pasión por la alta gastronomía para unirse a un proyecto gastronómico de primer nivel en uno de...

  • Sous Chef

    hace 6 días

    Madrid, Madrid, España Fratelli Figurato A tiempo completo

    Buscamos al Sous-Chef de la Trattoria Popolare. La persona ideal tiene experiencia en cocina italiana, conoce las recetas base de esta cocina, domina los ingredientes que forman parte de la misma.Es una persona con facilidad en las relaciones interpersonales, con carisma y liderazgo.