Cocinero, Jefe de Partida

hace 1 día


Marbella, España LUUMA Beach A tiempo completo

SE REQUIERE EXPERIENCIA Y CARNET DE CONDUCIR/COCHE PROPIO

¿Quién eres?
Responsable, loco por la presentación de los platos, entusiasta, flexible, trabajador en equipo

¿Qué vas a hacer?
- Organización de las entregas
- Preparar platos increíbles con amor
- Llevar el servicio al paso
- Funcionamiento diario de la cocina (cuando el chef no esté)
- Trabajar bien bajo presión y dentro del límite de tiempo
- Garantizar que la zona de la cocina y el equipo estén limpios y organizados
- Apoyar al jefe de cocina

Tienes experiência / te apasiona
- Pasar por la cocina
- Ingredientes
- Higiene de los alimentos
- Alérgenos
- Técnicas de cocina
- Pastelería o Sushi sería un +

Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato fijo discontinuo
Duración del contrato: 10 meses

Salario: 1.400,00€-2.000,00€ al mes

Beneficios:

- Flexibilidad horaria
- Opción a contrato indefinido
- Uniforme proporcionado
Horario:

- Turno de 8 horas
Retribución complementaria:

- Horas extras
- Plus domingos y festivos
- Plus nocturnidad
- Propinas


  • Jefe de partida

    hace 1 semana


    Marbella, Málaga, España Grupo Lezama A tiempo completo

    Alabardero Catering** busca profesionales como Jefe de Partida de calientes, frituras y frio para nuestro exclusivo restaurante, **Alabardero Beach**, ubicado en primera línea de playa en **San Pedro de Alcántara (Marbella)**.Buscamos talento con pasión por la alta gastronomía y experiencia en grandes volúmenes.Planificación: Organizar y distribuir las...

  • Jefe de partida

    hace 5 días


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  • Marbella, España metrogrupo A tiempo completo

    se busca jefe de partida para nuevo local en puerto banus Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato fijo discontinuo Horario: - Turno de 10 horas Retribución complementaria: - Propinas


  • Marbella, España La Sala Group 2012 SL A tiempo completo

    ¡Se busca cocinero/a apasionado/a para grupo de restaurantes en Marbella! Buscamos a una persona motivada, con experiência en la cocina y una pasión por la gastronomía. Como cocinero/a, tendrás la oportunidad de trabajar en un ambiente emocionante y desafiante, en el que podrás demostrar tus habilidades culinarias y tu creatividad. Tipo de puesto:...

  • Jefe/a de Partida

    hace 5 días


    Marbella, España Hard Rock Hotel Marbella A tiempo completo

    **Descripción**: Desde **Hard Rock Hotel Marbella **queremos que seas parte de nuestra familia uniéndote a nuestro equipo de Cocina como **Jefe/a de Partida.** ¡El límite lo pones tú! **Misión del puesto de trabajo** Responsable de planificar, organizar y supervisar la partida o área específica de la cocina para garantizar la calidad en la...


  • Marbella, España La Taberna del Pintxo Marbella A tiempo completo

    Buscamos cocinero/a para restaurante de pintxos y tapas en Marbella. Imprescindible experiência. Se valorará: conocimiento elaboración de tapas y pintxos, capacidad para trabajar en equipo, capacidad de aprendizaje, buen manejo de situaciones de estrés y buena actitud en el trabajo. Posibilidad de trabajar todo el año. Por favor, absténganse...


  • Marbella, España Grupo Dani Garcia A tiempo completo

    Grupo Dani García es un complejo contraste de sabores contrapuestos a la vez que singulares, mezclando texturas, rescatando los sabores tradicionales de la cocina andaluza aunándola con la vanguardia más desconcertante. Por lo tanto, buscamos Jefes/as partida y Cocineros/as para nuestra nueva apertura Babette. **OFRECEMOS**: - Plan de formación...


  • Marbella, España Puente Romano A tiempo completo

    Algunas de las **responsabilidades **del puesto serían: - Preparar los menús en colaboración con el equipo de la partida. - Preparar los ingredientes que deben estar disponibles con más frecuencia (verduras, especias, etc.) - Esforzarse por optimizar el proceso de cocinado con especial atención a a la velocidad y la calidad. - Evaluar los productos...

  • Cocinero/a

    hace 5 días


    Marbella, España Brass Marbella A tiempo completo

    IntroducciónBrass Marbella es un restaurante en Elviria que abrió mayo, 2024. ABRIMOS TODO EL AÑO. La ubicación es conocida desde hace más de 20 años como un restaurante bien establecido. Nuestra cocina abre solo para cenas como Brasserie internacional con coctelería y bebidas durante eventos con música en vivo. ¡La fecha de inicio es inmediata! Tu...


  • Marbella, España Grupo gastronómico nacional A tiempo completo

    Estamos en proceso de apertura de un nuevo y exclusivo restaurante dentro del Hotel Gran Meliá Don Pepe en Marbella, como parte de nuestra reconocida cadena nacional especializada en cocina asiática contemporánea. Este nuevo espacio busca ofrecer una experiência gastronómica de alto nível, combinando tradición asiática, innovación y un servicio...