Jef@ Cocina

hace 2 semanas


Palma de Mallorca, España Personal 7 ETT A tiempo completo

Creación de menús para diferentes tipologías de clientes.
- Gestión de presupuesto en F&B. Control de costes y materia prima.
- Control de calidad de materias primas y producto acabado.
- Gestión y liderazgo de equipo de más de 20 trabajadores.

**Requisitos**:
- Conocimientos en APPCC, FIFO, disciplinado en el control diario de registros y normativas alimentarias.
- Conocimientos en Office, Excel, y facilidad para utilizar programas de gestión, verificación y control de la cocina.
- Capacidades para la gestión de presupuesto en F&B.
- Valorable experiência en cocina de producción o preelaboración.
- Capacidad de liderazgo.

**Se ofrece**:
- Salario según convenio
- 40 horas semanales
- 2 días libres
- Probabilidad de crecer en una gran multinacional



  • Palma de Mallorca, España Iberostar Group A tiempo completo

    Funciones Grupo Iberostar es una multinacional española 100% familiar dedicada desde hace más de 60 años a la industria turística. La hostelería es el negocio principal de Grupo Iberostar, con una cartera de más de 100 hoteles de cuatro y cinco estrellas ubicados en 16 países en 3 continentes. Nuestro talento, compuesto por más de 34.000...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas


    Palma de Mallorca, España LA CANTINA POC A POC, S.L. A tiempo completo

    ¡Hola a todos! Estamos buscando talento para unirse a nuestro equipo y ayudar a hacer de El Tapas un lugar especial y lleno de energía. Si tienes pasión por la cocina y ganas de aprender, ¡esta es tu oportunidad! **¡Buscamos un ayudante de cocina para unirse a nuestro equipo!** Si tienes experiência en cocina y estás en búsqueda de un entorno...

  • Ayudante de Cocina

    hace 7 días


    Palma de Mallorca, España LA CANTINA POC A POC, S.L. A tiempo completo

    ¡Hola a todos! ¡El Tapas está de vuelta! Nos complace anunciar nuestra reapertura en octubre en la vibrante ciudad de Palma de Mallorca. Estamos buscando talento para unirse a nuestro equipo y ayudar a hacer de El Tapas un lugar especial y lleno de energía. Si tienes pasión por la cocina y ganas de aprender, ¡esta es tu oportunidad! **¡Buscamos un...


  • Palma, España Universal Beach Hotels A tiempo completo

    ¿Te gustaría formar parte de un hotel boutique con alma mediterránea?Obtenga más información sobre las tareas generales relacionadas con esta oportunidad a continuación, así como sobre las habilidades requeridas.Universal Beach Hotels cuenta con 18 hoteles en Mallorca y Formentera, ubicados en lugares únicos y privilegiados. Nuestros valores como...

  • 2º Jef@ de Cocina

    hace 6 días


    Santa Cruz de Tenerife, España LANDMAR HOTELS A tiempo completo

    Descripción **¡Te estamos buscando!**: A continuación detallamos las características del puesto. - Funciones principales:_ - Supervisa la gestión, planificación y organización de las áreas del departamento de cocina, de forma cualificada, siguiendo la línea de dirección del Responsable de Cocina, y en dependencia del mismo. - Colabora en la...


  • Palma de Mallorca, España Grupo Cappuccino A tiempo completo

    Estamos buscando un/a cocinero/a experimentado que se dedique a la preparación de deliciosos platos de acuerdo a nuestro menú. Cocinará los platos que nuestros clientes soliciten de acuerdo a los tempos establecidos y manteniendo todo su sabor. Un cocinero excelente debe ser capaz de seguir las instrucciones de la cocina y manteniendo el orden de la...


  • Palma de Mallorca, España Barceló Group A tiempo completo

    Política de Privacidad Información adicional sobre tratamiento de datos personales1.¿Quién es el responsable del tratamiento de sus datos?El responsable del tratamiento de sus datos es Barceló Gestión Hotelera, S.L. (en adelante, “BGH) con domicilio social en c/ José Rover Motta, 27, 07006, de Palma. Si tiene alguna consulta relativa a protección...


  • Palma de Mallorca, España Barceló Group A tiempo completo

    Política de Privacidad Información adicional sobre tratamiento de datos personales 1.¿Quién es el responsable del tratamiento de sus datos? El responsable del tratamiento de sus datos es Barceló Gestión Hotelera, S.L. (en adelante, “BGH) con domicilio social en c/ José Rover Motta, 27, 07006, de Palma. Si tiene alguna consulta relativa a protección...

  • Cocinera/o

    hace 2 semanas


    San Cristóbal de La Laguna, Santa Cruz de Tenerife provincia, España GULAGÚ A tiempo completo

    Somos Gulafoods, un grupo de restauración con 2 restaurantes ubicados en San Cristóbal de La Laguna: Gulagú y LaGula Buscamos perfiles de cocinera/o con clara motivación por el sector de la hostelería, con ganas de trabajar, seriedad y dinámicos. Imprescindible experiência mínima de 2 años en restaurantes y estabilidad laboral. Se valoran perfiles...

  • Camarero jefe

    hace 1 semana


    Vilanova de la Roca, España Mas de Sant Lleí A tiempo completo

    Funciones principales:· Planificación, coordinación y supervisión del montaje y servicio en sala durante el evento.· Liderar y motivar al equipo de camareros/as, asegurando un servicio excelente.· Coordinación con el Maître, jefes de sala, azafatas y equipo de cocina.· Atención personalizada a clientes y resolución de incidencias.· Control de...