2º Jef@ de Cocina

hace 6 días

Santa Cruz de Tenerife, España LANDMAR HOTELS A tiempo completo

Descripción

**Te estamos buscando**:
A continuación detallamos las características del puesto.
- Funciones principales:_
- Supervisa la gestión, planificación y organización de las áreas del departamento de cocina, de forma cualificada, siguiendo la línea de dirección del Responsable de Cocina, y en dependencia del mismo.
- Colabora en la dirección y planificación del conjunto de actividades de su área.
- Organiza, dirige y coordina al personal del departamento de cocina.
- Gestiona, forma y motiva a las personas a cargo,.
- Realizar inventarios y controles de materiales y mercancías.
- Colabora en el diseño de platos y participa en su elaboración.
- Realiza propuestas de pedidos de mercancías y materias primas, gestionando su conservación, almacenamiento y rendimiento.
- Supervisa y controla el mantenimiento y uso de maquinarias y materiales.
- Asesorar en cuanto a preferencia de los clientes, nuevos aperitivos, etc.
- Supervisar el estado de limpieza de todos los puntos de venta de A&B, así como de los equipos de trabajo.
- Colabora en la elaboración de los informes requeridos, y en el control y seguimiento del presupuesto asignado.
- Se responsabiliza de la entrega de los EPI,s al personal.
- Vela por el cumplimiento de los objetivos de satisfacción, fijados para el departamento.
- Cualquier otra función que se determine, de acuerdo con su grupo profesional, y con respeto a la dignidad del trabajador.
- Se ofrece:_
- Formar parte de una organización especialmente orientada a las personas.
- Poder formar parte de equipo multidisciplinar en continuo desarrollo.
- Comedor de personal.

**Requisitos**:

- Experiência en el puesto de 3 años en el sector de la hostelería (Hoteles y alojamientos).
- Disponibilidad para incorporación inmediata.
- Flexibilidad horaria.

  • 2º de Cocina

    hace 2 semanas

    Santa Eulària des Riu, España Catalonia hotels A tiempo completo

    Catalonia Hotels & Resorts es una cadena hotelera multinacional. Es una de las principales cadenas hoteleras de nuestro país, contando actualmente con 75 establecimientos situados en más de 20 destinos diferentes y en plena expansión Estamos en búsqueda de un/a** 2º de COCINA**para incorporarse en el restaurante LA MAR DE SANTA en el complejo hotelero...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas

    Santa Cruz de Tenerife, España INADI A tiempo completo

    Se precisa ayudante de cocina para negocio ubicado en la localidad de Llano del Moro, Tenerife. La persona seleccionada realizará las funciones propias del puesto, no requiriéndose (aunque se recomienda) experiência previa, y no siendo precisa formación relacionada. Se ofrece jornada completa a través de contrato de formación en...

  • 2º de Cocina Zona Pineda de Mar

    hace 2 semanas

    Pineda de Mar, España SINENGER CONSULTING A tiempo completo

    2º de cocina. horario de tardes noches. festivos a gestionar. exp mínima de 4 años. cocina marinera y mediterranea. residir en la zona. oferta estable no temporada. Tipo de puesto: Jornada completa Salario: 2.000,00€-2.200,00€ al mes Beneficios: - Flexibilidad horaria Horario: - Flexibilidad horaria - Turno de mañana Ubicación del trabajo:...

  • 2º Jefe de Cocina: Lidera el equipo en lujo gastronómico

    hace 13 horas

    Chiclana de la Frontera, España Amàre Hotels A tiempo completo

    Un hotel de lujo en Chiclana de la Frontera busca un/a 2º Jefe/a de Cocina para su nueva apertura. La persona seleccionada apoyará al Jefe/a de Cocina en las labores de gestión, supervisión y cumplimiento de estándares de calidad. Se requiere experiencia mínima de 3 años en cocina de lujo, conocimiento en gestión de equipos y habilidades en control...

  • 2º Jefe/a de Cocina

    hace 4 días

    Chiclana de la Frontera, España Amàre Sancti Petri A tiempo completo

    Ofrecemos un puesto de 2º Jefe/a de Cocina nuestra próxima apertura del hotel Amàre Sancti Petri en Chiclana de la Frontera, Cádiz . Se encargará de apoyar al Jefe/a de Cocina en las funciones de planificar, coordinar, guiar y gestionar a su equipo de trabajo, así como asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y marca establecidos por...

  • 2º Jefe/a de Cocina

    hace 13 horas

    Chiclana de la Frontera, España Amàre Hotels A tiempo completo

    Ofrecemos un puesto de 2º Jefe/a de Cocina nuestra próxima apertura del hotel Amàre Sancti Petri en Chiclana de la Frontera, Cádiz. Se encargará de apoyar al Jefe/a de Cocina en las funciones de planificar, coordinar, guiar y gestionar a su equipo de trabajo, así como asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y marca establecidos por...

  • 2º Jefe/a de Cocina

    hace 2 días

    Conil de la Frontera, España DAIA A tiempo completo

    Ofrecemos un puesto de 2º Jefe/a de Cocina para nuestro Hotel DAIA 5* ubicado en Conil de la Frontera, Cádiz . Se encargará de apoyar al Jefe/a de Cocina en las funciones de planificar, coordinar, guiar y gestionar a su equipo de trabajo, así como asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y marca establecidos por Fuerte Group. Trabajarás en...

  • 2º Jefe

    hace 6 días

    Chiclana de la Frontera, España Amàre Beach Hotel Sancti Petri A tiempo completo

    Empresas: Amàre Beach Hotel Sancti PetriOfrecemos un puesto de 2º Jefe / a de Cocina nuestra próxima apertura del hotel Amàre Sancti Petri en Chiclana de la Frontera, Cádiz. Se encargará de apoyar al Jefe / a de Cocina en las funciones de planificar, coordinar, guiar y gestionar a su equipo de trabajo, así como asegurar el cumplimiento de los...

  • 2º Jefe/a de Cocina

    hace 3 días

    Chiclana de la Frontera, España Amàre Beach Hotel Sancti Petri A tiempo completo

    Empresas: Amàre Beach Hotel Sancti Petri ?? Ofrecemos un puesto de 2º Jefe/a de Cocina nuestra próxima apertura del hotel Amàre Sancti Petri en Chiclana de la Frontera, Cádiz. Se encargará de apoyar al Jefe/a de Cocina en las funciones de planificar, coordinar, guiar y gestionar a su equipo de trabajo, así como asegurar el cumplimiento de los...

  • 2º Jefe

    hace 1 semana

    Chiclana de la Frontera, España Amàre Beach Hotel Sancti Petri A tiempo completo

    Empresas: Amàre Beach Hotel Sancti Petri Ofrecemos un puesto de 2º Jefe / a de Cocina nuestra próxima apertura del hotel Amàre Sancti Petri en Chiclana de la Frontera, Cádiz. Se encargará de apoyar al Jefe / a de Cocina en las funciones de planificar, coordinar, guiar y gestionar a su equipo de trabajo, así como asegurar el cumplimiento de los...