2º de Cocina
hace 1 semana
Catalonia Hotels & Resorts es una cadena hotelera multinacional. Es una de las principales cadenas hoteleras de nuestro país, contando actualmente con 75 establecimientos situados en más de 20 destinos diferentes y en plena expansión
Estamos en búsqueda de un/a** 2º de COCINA**para incorporarse en el restaurante LA MAR DE SANTA en el complejo hotelero SES ESTAQUES, ubicado en IBIZA.
Las principales tareas a desarrollar son las siguientes:
Las tareas principales a realizar son las siguientes:
- Coordinar la partida o sección de la cocina que se encuentra bajo su responsabilidad.
- Dar apoyo, seguimiento e implantación a las demandas del Jefe de Cocina.
- Elaborar platos de su partida y supervisar su acabado y presentación.
- Supervisar la limpieza e higiene del área de la cocina destinada a su partida y asegurarse del perfecto estado de utillaje e instalaciones.
- Coordinar el trabajo del personal a su cargo, distribuyéndolo en función del volumen de trabajo.
- Colaborar en la instrucción del personal a su cargo.
- Participar en el control de aprovisionamientos, conservación y almacenamiento de mercancías.
**Requisitos**:
- Estudios profesionales en cocina.
- Experiência en restaurantes gastronómicos
- Proactividad, dinamismo, liderazgo.
- Disponibilidad para residir en el extranjero.
- Actitud positiva, trabajo en equipo, Iniciativa, orientación a resultados.
OFRECEMOS
- Incorporación en una empresa de referencia del sector.
- Salario competitivo.
- Alojamiento y manutención a cargo de la empresa
- Contrato durante la temporada y posibilidades reales de crecimiento.
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2º Cocina
hace 15 horas
Santa Eularia Des Riu, España Hotel Agua Beach****, Calvià A tiempo completoEn Hotel Agua Beach de 4 estrellas en la playa de Palma nova, buscamos a un 2 jefe de cocina para restaurante de nueva apertura ubicado en primera línea de playa. Sera el responsable de asegurar el funcionamiento de la cocina del nuevo restaurante y el Snack del hotel. Tareas a cumplir propias del puesto ofertado: - Preparación y producción de los...
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Jefe de Sector Bares
hace 2 semanas
Santa Eulària des Riu, España HOTEL AGUAS DE IBIZA 5* GL A tiempo completo**Descripción**: Objetivos del puesto: - Coordinar y supervisar las operaciones de todos los bares del hotel (lobby bar, pool bar, bar de restaurante, etc.). - Asegurarse de que el servicio sea eficiente, cordial y profesional. - Asignar turnos, controlar asistencia y gestionar incidencias. - Verificar que se cumplan los estándares de calidad,...
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Maitre - Restaurante Chef álvaro Sanz Clavijo
hace 2 días
Santa Eularia Des Riu, España Insotel Hotel Group A tiempo completo**Insotel Hotel Fenicia Prestige Suites & Spa 5** Si quieres ser parte de la apertura del nuevo restaurante gastronómico del chef Álvaro Sanz Clavijo, reconocido con 2 estrellas Michelin, ubicado en el exclusivo hotel Insotel Fenicia Prestige Suites & Spa*, ¡te estamos buscando! El hotel cuenta con una ubicación privilegiada en una de las zonas...
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2º Jef@ de Cocina
hace 15 horas
Santa Cruz de Tenerife, España LANDMAR HOTELS A tiempo completoDescripción **¡Te estamos buscando!**: A continuación detallamos las características del puesto. - Funciones principales:_ - Supervisa la gestión, planificación y organización de las áreas del departamento de cocina, de forma cualificada, siguiendo la línea de dirección del Responsable de Cocina, y en dependencia del mismo. - Colabora en la...
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Ayudante de Cocina
hace 1 semana
Santa Cruz de Tenerife, España INADI A tiempo completoSe precisa ayudante de cocina para negocio ubicado en la localidad de Llano del Moro, Tenerife. La persona seleccionada realizará las funciones propias del puesto, no requiriéndose (aunque se recomienda) experiência previa, y no siendo precisa formación relacionada. Se ofrece jornada completa a través de contrato de formación en...
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Jefe Partida
hace 6 días
Santa Eularia Des Riu, España HOTEL AGUAS DE IBIZA 5* GL A tiempo completo**Descripción**: OBJETIVOS DEL PUESTO: 1.Elaboración de alimentos para desayunos, almuerzos, cenas banquetes, eventos y comida de personal con un nível alto (según puesto) 2.Contribución a la función comercial del comedor, aplicando creatividad en la elaboración y montaje de alimentos 3.Provisión de un servicio de calidad en la realización de...
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Prácticas Dirección Hotelera, Blau Colonia de
hace 1 semana
Santa Eularia Des Riu, España Blau Hotels Colonia de Sant Jordi A tiempo completoSe buscan personas para hacer prácticas en los siguientes departamentos del Hotel Blau Colonia de Sant Jordi en Mallorca. - Dirección: 1 persona (inglés obligatorio - no necesariamente español si tiene otros idiomas) - Animación: 2 personas (inglés o alemán obligatorio - no necesariamente español si tiene otros idiomas) - F&B: 2 personas (no necesita...
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Jefe de Economato
hace 1 semana
Santa Eularia Des Riu, España HOTEL AGUAS DE IBIZA 5* GL A tiempo completo**Descripción**: Descripción de la oferta Funciones Logística: - Recepción de mercaderías - Introducción de albaranes en el sistema - Preparar y subir pedidos Gestión de compras: - Realizar pedidos de bebidas y general - Control de stock de bebidas y general - Comparativos de precio de compra y búsqueda de mejores precios - Análisis de compras...
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Jefe/a Partida Maymanta
hace 6 días
Santa Eularia Des Riu, España HOTEL AGUAS DE IBIZA 5* GL A tiempo completo**Descripción**: Objetivos del puesto: 1.Elaboración de alimentos para cenas, eventos, banquetes con un nível alto (según puesto) 2.Contribución a la función comercial del comedor, aplicando creatividad en la elaboración y montaje de alimentos 3.Provisión de un servicio de calidad en la realización de todos sus procesos, manteniendo una imagen...
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Marmitón/a
hace 2 semanas
Santa Cruz de Tenerife, España O7 Hotels A tiempo completo**Descripción**: Se ofrece un puesto de **marmitón/a** en un hotel de 4 estrellas en Tenerife, con grandes posibilidades de promoción y crecimiento dentro de una compañía de reciente creación con un gran potencial de expansión. Las condiciones serán negociables según valía y experiência El/la marmitón/a del hotel reportará directamente al 1er...