Cocinero/a Yurbban Trafalgar

**Sobre nosotros**:
En YurbbanHospitality Group, no solo brindamos alojamiento; creamos momentos que perduranen la memoria de nuestros huéspedes. Somos un equipo apasionado por laexcelencia en el servicio, la autenticidad y la innovación. Cada interaccióncon nuestros clientes es una oportunidad para superar sus expectativas, ybuscamos a alguien como tú para llevar a cabo nuestra misión.

**¿Cuáles son los valores que nos diferencian?**

**WOW**: Nos encanta la originalidad y nosesforzamos por sorprender en cada detalle. Trabajamos desde la creatividad, elmarketing activo y la innovación continua.

**CONSCIOUS**: Queremos mejorar el mundo desde laresponsabilidad y la sostenibilidad. Ponemos en marcha y colaboramos enproyectos de responsabilidad social para contribuir activamente.

**HONEST**: Actuamos desde la ética, tomandodecisiones coherentes con nuestra cultura. Priorizamos la transparencia ennuestras acciones y comunicación.

**PASSION**: Damos lo mejor de nosotros en cadareto, divirtiéndonos cuando ponemos las ideas en acción.

**TEAM**: Creamos juntos para alcanzar un objetivocompartido en el que cada opinión cuenta.

**¿Por qué trabajar con nosotros?**

Trabajar en YurbbanHospitality Group no es solo un empleo; es una oportunidad para crecer, innovary marcar la diferencia. Fomentamos un ambiente de trabajo colaborativo dondecada opinión cuenta. Valoramos la creatividad, la responsabilidad social y latransparencia. Aquí, tu trabajo tendrá un propósito y contribuirás al éxito dela empresa mientras te desarrollas profesional y personalmente. Operamosalojamientos y restaurantes en ciudades de Europa y América (Barcelona, Madrid,Sevilla, San Sebastián, Miami, Chía y Bogotá) bajo diversas marcas, ofreciendoexperiências únicas a nuestros clientes.

**Descripción del puesto**

Buscamos un/a **Cocinero/a** para el hotel **Yurbban Trafalgar**, en el centro de Barcelona. Es imprescindible contar conexperiência previa en hoteles y capacidad para adaptarse a un entorno dinámico,trabajando en equipo con otros departamentos para garantizar la excelencia encada servicio.

**Responsabilidades del puesto**
- Elaborar los menús diarios siguiendo las directrices del Chef Ejecutivo y el equipo asesor.
- Garantizar la correcta manipulación y conservación de alimentos según normativa de seguridad e higiene.
- Participar en la preparación de menús adaptados a las necesidades nutricionales y preferencias de los huéspedes.
- Contribuir a la organización de eventos y actividades gastronómicas internas.
- Mantener el orden, limpieza y correcta utilización de la cocina y equipos de trabajo.
- Apoyar en la gestión de inventarios y control de desperdicios.
- Gestionar pedidos relacionados con el área de cocina.

**Requisitos específicos del puesto**
- Formación en cocina, gastronomía o similar.
- **Al menos 2 años de experiência** previa en hoteles, restaurantes o colectividades de alto nível (imprescindible experiência en hoteles).
- **Idiomas**: español nativo/bilingüe.
- Conocimientos de técnicas culinarias tradicionales y contemporáneas.
- Pasión por la cocina saludable y el servicio al detalle.
- Trabajo en equipo, responsabilidad y actitud positiva.
- Valorable experiência en cocina internacional o menús saludables

**¿Con qué te encontrarás trabajando en YurbbanHospitality Group?**

En YHG, disfrutarásde un entorno colaborativo donde podrás desarrollarte profesionalmente mientrascontribuyes al bienestar de nuestros huéspedes. Además, ofrecemos beneficioscomo:
- Salario competitivo según convenio.
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. Plan de Carrera dentro del grupo.
- Cursos de formación otorgados por Yurbban Academy.
- Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.
- Afterworks y actividades de teambuilding periódicas.
- Gestión de anticipos a través de Payflow.
- Plan de retención flexible (restaurante, transporte, seguro médico, guardería).
- 30 días de vacaciones naturales + Día del cumpleaños libre.
- Descuentos en hospedajes del grupo para ti, tu familia y amigos/as.
- Además, tendrás acceso al Club de Beneficios al que estamos asociados como compañía en el que verás miles de ofertas en varios campos tales como ocio, hogar, viajes, tecnología, deporte...

Si deseas formar parte de una experiência donde cada día representa una oportunidad para crear momentos inolvidables para nuestros huéspedes, aplica ahora **Únete a Yurbban Hospitality Group