Jefe de Partida

hace 5 días

Marbella, España Oyana Beach A tiempo completo

Luuma beach, un restaurante de playa que se encuentra a pie de playa en El Rosario. Ofrecemos hospitalidad, calidad y confort. Hacemos que nuestros clientes se sientan como en casa.

Buscamos un/a **JEFE/A DE PARTIDA**altamente motivado/a y con experiência en la preparación de platos para unirse a nuestro equipo. La persona seleccionada deberá tener una sólida capacidad de trabajar eficientemente en un entorno de alta demanda, manteniendo siempre estándares de calidad y presentación.

Como parte de nuestro equipo, el o la jefe/a de partida deberá ser responsable supervisar y coordinar las actividades en una estación de cocina específica, garantizando la preparación y presentación de los platos conforme a los estándares de calidad establecidos por el restaurante o establecimiento

Se valorará la capacidad para innovar dentro de la sección y una actitud proactiva para mantener la organización, la higiene y la eficiencia en el área de trabajo.

RESPONSABILIDADES**:

- Preparar platos con cuidado y atención
- Replicar y ejecutar los platos a un alto volumen con atención a la presentación y la velocidad
- Dirigir su sección en términos de listas de pedidos y listas de preparación
- Aportar ideas al equipo y ser capaz de trabajar en equipo

**S**E REQUIERE:

- Experiência en el puesto (años).
- Movilidad propia.
- Habilidad para trabajar bajo presión y mantener la calma en momentos de alta demanda.
- Compromiso con la limpieza y organización del área de trabajo.
- Actitud profesional, puntualidad y trabajo en equipo.

OFRECEMOS**:

- Jornada de 40 horas con turnos de 8 horas.
- Posibilidad de horas extras.
- Propinas.
- Un ambiente de trabajo dinámico y profesional, en un restaurante de calidad.

Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato fijo discontinuo
Duración del contrato: 10 meses

Sueldo: A partir de 1.600,00€ al mes

Beneficios:

- Flexibilidad horaria
- Opción a contrato indefinido
- Uniforme proporcionado

Requisito de idioma flexible:

- Español no requerido

Retribución complementaria:

- Horas extras
- Propinas

Experiência:

- Experiência en cocina: 1 año (Deseable)

Licencia/Certificación:

- Carnet de Manipulación de alimentos (Obligatorio)

Ubicación del trabajo: Empleo presencial

  • Jefe de partida

    hace 4 días

    Marbella, Málaga, España Grupo Lezama A tiempo completo

    Alabardero Catering** busca profesionales como Jefe de Partida de calientes, frituras y frio para nuestro exclusivo restaurante, **Alabardero Beach**, ubicado en primera línea de playa en **San Pedro de Alcántara (Marbella)**.Buscamos talento con pasión por la alta gastronomía y experiencia en grandes volúmenes.Planificación: Organizar y distribuir las...

  • Jefe de Partida

    hace 4 días

    Marbella, España EXPERTA A tiempo completo

    Para nuestro cliente, un reconocido restaurante gastronómico de **Marbella**, **EXPERTA**selecciona un **Jefe de Partida.** **Funciones**: - Mise en place y puesta en marcha de la partida que le haya sido encomendada. - Puntualidad y excelente preparación de degustación gastronómica en función del servicio. - Asegurar consistencia y trabajo según los...

  • Jefe/a de Partida

    hace 2 semanas

    Marbella, España Grupo El Fuerte A tiempo completo

    Descripción Buscamos** Jefe/a de partida para Edge by Paco Perez** en nuestro **Hotel El Fuerte Marbella** ubicado en Marbella, Málaga. Serás el/la encargado/a de supervisar y controlar al equipo que tiene a su cargo, para que desarrollen las funciones propias del puesto de trabajo correctamente, siguiendo las directrices del Jefe/a de Cocina y las...

  • Jefe/a de Partida – Hotel 4 Marbella Centro

    hace 4 días

    Marbella, España Empleabilidad ETT A tiempo completo

    Join to apply for the Jefe/a de Partida – Hotel 4⭐ Marbella Centro role at Empleabilidad ETT .️ ¡Buscamos Jefe/a de Partida!Ubicación: Marbella Centro | Hotel 4⭐ | A través de Empleabilidad ETT.FuncionesOrganización y supervisión de tu partida (caliente y fría).Elaboración y presentación de platos para buffet, carta y eventos.Coordinación...

  • Jefe de Partida – Hotel 4 en Marbella Centro

    hace 15 horas

    Marbella, España Empleabilidad ETT A tiempo completo

    ️ ¡Oportunidad de empleo en hostelería! Jefe/a de Partida en Hotel 4⭐ en Marbella ️En Empleabilidad ETT buscamos un Jefe/a de Partida para un hotel de 4 estrellas situado en el centro de Marbella.Buscamos un perfil con experiencia, compromiso y pasión por la gastronomía, capaz de colaborar con la gestión del equipo y la organización del...

  • Jefe de Partida – Hotel 4 en Marbella Centro

    hace 2 días

    Marbella, España Empleabilidad ETT A tiempo completo

    Oportunidad de empleo en hostelería Jefe/a de Partida en Hotel 4 en Marbella En Empleabilidad ETT buscamos un Jefe/a de Partida para un hotel de 4 estrellas situado en el centro de Marbella. Buscamos un perfil con experiencia, compromiso y pasión por la gastronomía, capaz de colaborar con la gestión del equipo y la organización del servicio. Funciones...

  • Jefe de Partida – Hotel 4 en Marbella Centro

    hace 1 día

    Marbella, España Empleabilidad ETT A tiempo completo

    ¡Oportunidad de empleo en hostelería! Jefe/a de Partida en Hotel 4 en Marbella Solicitar este puesto es sencillo. Desplácese hacia abajo y haga clic en "Solicitar" para ser considerado para esta posición.En Empleabilidad ETT buscamos un Jefe/a de Partida para un hotel de 4 estrellas situado en el centro de Marbella.Buscamos un perfil con experiencia,...

  • Jefe/a Partida. Restaurante Gastronómico

    hace 4 días

    Marbella, España BOHO CLUB A tiempo completo

    **¡En Boho Club abrimos proceso de selección! JEFE/A PARTIDA** Puesto de trabajo: Jefe/a de Partida Reporta a: Jefe/a de Cocina Responsable de: Desarrollar un servicio desde la cocina del restaurante que deleite a nuestros clientes - **Requisitos del puesto de trabajo**:_ - Educación en: Cocina / Hostelería / Turismo - Experiência: Mínimo 2 años en...

  • Jefe de Partida – Hotel 4⭐ en Marbella Centro

    hace 1 semana

    Marbella, España Empleabilidad ETT A tiempo completo

    ️ ¡Oportunidad de empleo en hostelería! Jefe/a de Partida en Hotel  4⭐ en Marbella ️ En Empleabilidad ETT buscamos un Jefe/a de Partida para un hotel de 4 estrellas situado en el centro de Marbella. Buscamos un perfil con experiencia, compromiso y pasión por la gastronomía, capaz de colaborar con la gestión del equipo y la organización del...

  • Jefe de Partida – Hotel 4 en Marbella Centro

    hace 6 días

    Marbella, Málaga, España Empleabilidad ETT A tiempo completo

    Oportunidad de empleo en hostelería Jefe/a de Partida en Hotel 4 en Marbella En Empleabilidad ETT buscamos un Jefe/a de Partida para un hotel de 4 estrellas situado en el centro de Marbella.Buscamos un perfil con experiencia, compromiso y pasión por la gastronomía, capaz de colaborar con la gestión del equipo y la organización del servicio.Funciones...