Empleos actuales relacionados con Sous Chef - Barcelona - Sircle Collection

  • Sous Chef

    hace 4 días

    Barcelona, España Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Job Number** 22124917 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** W Barcelona, Placa de la Rosa dels Vents 1, Barcelona, Barcelona, Spain VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Management **Quién no conoce el W Barcelona, probablemente el hotel más emblemático de la...

  • Sous Chef

    hace 2 semanas

    Barcelona, España Open References A tiempo completo

    Desde Open References se precisa incorporar **Sous-Chef** para restaurante localizado en Barcelona. Una cocina de cercanía donde prima el producto con creativos destellos e interesantes matices de texturas en todos sus platos. **Lo que pedimos de ti**: - Experiência mínima de 5 años en vacante similar - Formación en cocina - Perfil creativo y...

  • Sous Chef

    hace 1 semana

    Barcelona, España La Textil A tiempo completo

    Sous chef for our team at La Textil, an innovative space with a show kitchen fueled solely by charcoal and wood. Professional experience in a similar project.

  • Junior Sous Chef

    hace 4 días

    Barcelona, España Miiro Borneta Hotel A tiempo completo

    **Restaurante Volta** En el corazón de nuestro Hotel Borneta se encuentra Volta, un animado restaurante de cocina abierta diseñado para reunir a huéspedes y lugareños por igual. Su nombre hace referencia a la forma arquitectónica de una curva, en homenaje a los famosos Porxos de Fontseré. Además, la palabra catalana «voltar» significa ir o pasear,...

  • Sous Chef

    hace 2 semanas

    Barcelona, España Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 24172140 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** W Barcelona, Placa de la Rosa dels Vents 1, Barcelona, Barcelona, Spain VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Management **SOUS CHEF** ¿Eres un/una Sous Chef con pasión por continuar...

  • Junior Sous Chef

    hace 4 días

    Barcelona, Barcelona, España Miiro Borneta Hotel A tiempo completo

    Restaurante VoltaEn el corazón de nuestro Hotel Borneta se encuentra Volta, un animado restaurante de cocina abierta diseñado para reunir a huéspedes y lugareños por igual. Su nombre hace referencia a la forma arquitectónica de una curva, en homenaje a los famosos Porxos de Fontseré.Además, la palabra catalana «voltar» significa ir o pasear, un...

  • Sous Chef

    hace 3 semanas

    Barcelona, España Hotel Tahiti Playa & Suites A tiempo completo

    Empresas: Hotel Tahiti Playa & SuitesEl puesto de Sous Chef requiere un candidato apasionado y creativo para unirse a nuestro equipo en el hotel independiente ubicado en Santa Susanna, España. Como Sous Chef, serás responsable de colaborar estrechamente con el Chef Ejecutivo para supervisar las operaciones de la cocina, asegurando la preparación y...

  • Sous Chef

    hace 2 semanas

    Barcelona, España Hotel Tahiti Playa & Suites A tiempo completo

    Empresas: Hotel Tahiti Playa & Suites El puesto de Sous Chef requiere un candidato apasionado y creativo para unirse a nuestro equipo en el hotel independiente ubicado en Santa Susanna, España. Como Sous Chef, serás responsable de colaborar estrechamente con el Chef Ejecutivo para supervisar las operaciones de la cocina, asegurando la preparación y...

  • Sous Chef

    hace 2 semanas

    Barcelona, España Hotel Tahiti Playa & Suites A tiempo completo

    Empresas: Hotel Tahiti Playa & Suites¡Inscríbase sin demora! Se espera un gran volumen de solicitantes para el puesto que se detalla a continuación, no espere para enviar su CV.El puesto de Sous Chef requiere un candidato apasionado y creativo para unirse a nuestro equipo en el hotel independiente ubicado en Santa Susanna, España.Como Sous Chef, serás...

  • Sous Chef

    hace 2 semanas

    Barcelona, España Hotel Tahiti Playa & Suites A tiempo completo

    Empresas:Lea el resumen de esta oportunidad para comprender qué habilidades, incluidas las habilidades interpersonales relevantes y el dominio de paquetes de software, se requieren.Hotel Tahiti Playa & SuitesEl puesto de Sous Chef requiere un candidato apasionado y creativo para unirse a nuestro equipo en el hotel independiente ubicado en Santa Susanna,...

Sous Chef

hace 3 semanas

Barcelona, España Sircle Collection A tiempo completo

At the **Sir Victor Hotel** in Barcelona we are looking for a **Sous Chef**, this person will be in charge of organising the team and managing the cooking of the dishes to delight the customers.

A good Sous Chef must be able to follow instructions for cooking and serving well-prepared meals as well as being able to manage in the kitchen and multi-task. Experience in the use of various ingredients and cooking techniques is also important.

Your responsibility is to ensure, on a day-to-day basis, the economic profitability of the department, ensuring the correct use and maintenance of products and ensuring correct production by all staff.

**Main duties**:

- Organising the work stations with all ingredients and kitchen equipment.
- To place the relevant orders, in order to have the necessary products available for each service.
- To manage, appropriately, any request and/or complaint that arrives from the client, communicating it to the Chef, promoting the necessary actions that are required and doing the corresponding follow-up.
- Maintain good relations with the rest of colleagues, both in the department itself and with the rest of the Hotel's departments.
- Supervise, participate and comply at all times with hygiene regulations and standards.
- Perform a good closing of the shift, leaving the area in good condition and clean and communicating to the person in charge any pending issues.
- Actively participate in the operations of the service, organising the production and delivery of dishes in a timely manner.
- Supervise the arrival and quality of the goods required for daily production.
- Encourage a good working environment within the F&B Department, promoting teamwork and supporting and collaborating with other colleagues at all times.
- Actively collaborate with colleagues in the dining room and kitchen, helping whenever necessary.
- Demonstrable experience as chef de partie or sous chef.
- Experience in the use of cutting tools, kitchen utensils and oven trays and containers.
- Ability to work in a team
- Ability to communicate in English is an advantage
- Be able to communicate fluently in Spanish

**Benefits**:

- Discounts in company hotels and restaurants (Netherlands, Spain, Germany and Austria).
- Holiday on birthday
- Christmas gift
- Discounts in local and international shops and services.
- Good salary and conditions
- Join an innovative, fast-growing and international group committed to building a global brand.

**Attitudes and values** related to SIR: Be passionate, authentic, connected and creative.