Empleos actuales relacionados con Personal de Cocina - Palma de Mallorca - Marriott International, Inc
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Jef@ Cocina
hace 2 semanas
Palma de Mallorca, España Personal 7 ETT A tiempo completoCreación de menús para diferentes tipologías de clientes. - Gestión de presupuesto en F&B. Control de costes y materia prima. - Control de calidad de materias primas y producto acabado. - Gestión y liderazgo de equipo de más de 20 trabajadores. **Requisitos**: - Conocimientos en APPCC, FIFO, disciplinado en el control diario de registros y normativas...
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Personal Cocina
hace 1 semana
Palma de Mallorca, España CornerJob A tiempo completo**Detalles de la oferta**: **Tipo de jornada** - 6 **Tipo de contrato** - 1 **Años de experiência** - 0 **Salario** - No especificado **Vacantes** - 3 **Modo de trabajo** - 1 **Descripción y responsabilidades**: Se precisan varias personas en el puesto de cocina. **Requisitos**: No se precisa experiência Disponibilidad mínima noches fin de...
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Personal de Cocina de Colectividades
hace 2 semanas
Palma de Mallorca, España EUREST A tiempo completoFunciones Buscamos personal para uno de nuestros centro de colectividades ubicado en Palma, (Funciones de ay. de cocina y camareros/as) las funciones serian: - Ejecutar de manera cualificada, autónoma y responsable, el servicio y venta de alimentos y bebidas - Preparar las áreas de trabajo para el servicio. - Transportar útiles y enseres necesarios para...
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Pinche de Cocina
hace 2 semanas
Aguilar de la Frontera, España PINCHE DE COCINA A tiempo completoCódigo del anuncio - OM\2025\001943 - Nombre del anuncio - PINCHE DE COCINA - Descripción del anuncio - Empresa de Aguilar de la Frontera precisa contratar un pinche de cocina, con experiência de al menos 6 meses, para contrato indefinido a tiempo parcial. Incorporación inmediata. - Número de puestos - 1 - Categoría - HOSTELERÍA / TURISMO -...
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Personal de Cocina para Restaurante en Palma
hace 15 horas
Palma de Mallorca, España Urban Mare S.L. A tiempo completo¿Buscas una oportunidad en el sector Hostelería? ¿Eres un/a cocinitas? Desde Aleacta Hospitality estamos Buscando ayudantes de Cocina para nuestro Restaurante Sa Tanqueta de Randa. Ofrecemos trabajo todo el año, puedes elegir jornada completa o parcial Si estas interesado/a inscríbete, nosotros nos encargaremos a del resto Tipo de puesto: Contrato...
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Personal de Hostelería
hace 2 semanas
Palma de Mallorca, España Areas A tiempo completo**Descripción**: Areas, uno de los líderes mundiales en **restauración en el mundo de los viajes**, con más de 20.000 empleados, recibe cada año 348 millones de clientes en sus más de 1.900 establecimientos en 10 países en Europa, USA, México y Chile. **BUSCAMOS **.... **Ayudantes de Camarero/a, Camareros/as, ayudantes de cocina, cocineros/as...**...
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Segundo/a Jefe/a de Cocina
hace 1 semana
Palma de Mallorca, España domestiko.com A tiempo completoDescripción En el restaurante L'arcada trattoria pizzeria, situado en Playa de Palma buscamos un/a Segundo/a Jefe/a de Cocina con pasión por la gastronomía y que tenga experiencia en una trattoria pizzeria. Serás una pieza clave en nuestro equipo, apoyando al Jefe de Cocina en la planificación, dirección y gestión de las actividades culinarias,...
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Segundo/a Jefe/a de Cocina
hace 1 semana
Palma de Mallorca, España domestiko.com A tiempo completoDescripción En el restaurante L'arcada trattoria pizzeria, situado en Playa de Palma buscamos un/a Segundo/a Jefe/a de Cocina con pasión por la gastronomía y que tenga experiencia en una trattoria pizzeria. Serás una pieza clave en nuestro equipo, apoyando al Jefe de Cocina en la planificación, dirección y gestión de las actividades culinarias,...
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Segundo/a Jefe/a de Cocina
hace 2 semanas
Palma de Mallorca, España JS Hotels A tiempo completoEmpresas: JS Hotels Como Segundo/a Jefe/a de Cocina en, tendrás la oportunidad de formar parte de nuestro equipo en Can Picafort. Serás responsable de asistir al Jefe/a de Cocina en la coordinación y supervisión del personal de cocina, garantizando la calidad de los platos y la eficiencia operativa. Tus responsabilidades incluirán la preparación de...
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Personal de Hostelería
hace 6 días
Palma de Mallorca, España Areas A tiempo completo**Descripción**: Areas es uno de los líderes mundiales en Restauración y Retail en el mundo de los viajes, con más de 1.900 establecimientos en 10 países en Europa, USA, México y Chile. **BUSCAMOS**.... **Ayudantes de Camarero/a, Camareros/as, Ayudantes de Cocina y Cocineros** para nuestros restaurantes en el Aeropuerto de Palma de Mallorca. Si...
Personal de Cocina
hace 2 semanas
**Información Adicional** Ayudantes, cocineros/as y jefes/as de partida
**Número de Empleo** 23031294
**Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary
**Ubicación** The St. Regis Mardavall Mallorca Resort, Carretera Palma-Andratx 19, Palma de Mallorca, Baleares, Spain VER EN MAPA
**Horario** Full-Time
**¿Ubicación remota?** N
**¿Reubicación?** N
**Tipo de Posición** Non-Management
**MISION DEL PUESTO**
Será el responsable de realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas.
Cumplimiento en todo momento con los estándares de la compañía, normas y prácticas de seguridad e higiene vigentes.
**FUNCIONES **ESENCIALES**
- Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario.
- Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes.
- Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
- Colaborar en la planificación de menús y cartas.
- Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras
- Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.
- Revisar el estado de las cámaras y temperaturas.
- Fechar los Géneros y hacer rotación lógica.
- Velar por el estado higiénico del área.
**CONOCIMIENTOS Y HABILIDADES DEL PUESTO**
- Iniciativa y capacidad de trabajo en equipo.
- Precisión, interés por los detalles.
- Dotes organizativas.
- Ser creativo.
**FORMACIÓN Y EXPERIENCIA**
1-2 años en puesto similar en Hoteles de 4* y/o 5*, con conocimiento de servicio a la carta o menús degustación en restaurantes.
F.P. 2 grado en Técnico de cocina o similar.
Idiomas: imprescindible español
**Imagen**:
Todos los empleados deben mantener una buena presencia, aspecto limpio y ordenado según los estándares de Marriott.
- Marriott International es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Creemos en la importancia de contratar a una fuerza laboral diversa, así como apoyar una cultura inclusiva que anteponga a las personas. Nos comprometemos a respetar el principio de no discriminación por cualquier motivo protegido, como la discapacidad y condición de veterano o cualquier otra situación protegida por las leyes aplicables._
- Hace más de 110 años, la marca St. Regis estableció por primera vez la hotelería de lujo con la apertura del St. Regis New York. Desde el momento en que John Jacob Astor IV abrió las puertas de su obra maestra de bellas artes en la Quinta Avenida de Nueva York, St. Regis ha sido un símbolo de elegancia intransigente y servicio personalizado. En la actualidad, St. Regis está ubicado en más de 40 de los mejores puntos geográficos de todo el mundo y es un lugar donde nacen tendencias, se exceden límites y los huéspedes disfrutan de una estadía exquisita. Lo invitamos a explorar las carreras en St. Regis.
