Chef de Partie

hace 6 días

Barcelona, España Soho House & Co. A tiempo completo

**'Barcelona Pool House'**

Situada en la Avinguda Tibidabo, la tercera House de la ciudad incluirá un gimnasio, salas de tratamientos, una piscina exterior con jardín y dos plantas dedicadas al Club, con un nuevo y refrescado concepto de restauración.

**The Role**

Como Chef de Partie en Soho House, tus funcniones consistirán en asegurar el más alto estándar de calidad en la preparación de comida para nuestros socios y sus invitados. Al mismo tiempo, apoyar al Head Chef en la planificación, ejecución y organización de la cocina siguiendo los estándares de la compañía.

**Funciones principales...**
- Preparar la cocina y la sección antes del servicio.
- Preparar, marinar, cortar y precocinar todos los alimentos listos para servir.
- Seguir las recetas, controlar las porciones, emplatar y las especificaciones de presentación para ofrecer platos consistentes y de alta calidad.
- Seguir nuestro procedimiento completo de alergias para garantizar la seguridad de nuestros socios, clientes y equipo.
- Reabastecer todos los artículos según sea necesario durante el turno.
- Limpiar, desinfectar y mantener la sección, garantizando el cumplimiento de todas las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Mantener y utilizar correctamente todo el equipo.
- Ayudar a limpiar a fondo, desinfectar y organizar la cocina, las zonas de almacenamiento y el almacén para un entorno de trabajo impecable.
- Asistir a las reuniones y capacitaciones periódicas del equipo para informarse sobre cualquier cambio en el menú o el servicio, así como sobre las ofertas especiales, además de las degustaciones diarias.
- Supervisar, guiar y capacitar a otros según sea necesario.
- Asistir a eventos de Cookhouse y a oportunidades de aprendizaje y desarrollo específicas para cada puesto para mejorar habilidades, conocimientos y pasión.
- Apoyar al equipo según sea necesario.
- Desarrollar y mantener relaciones positivas, productivas y profesionales con el equipo, tratando a todos con amabilidad y respeto.

**Qué te ofrecemos **

Formación continuada, posibilidades de crecimiento y movilidad internacional.

Buen ambiente de trabajo y diversión.

Participación en los _staff events_ semanales, acceso al cine y clases dirigidas en el gym.

Tu cumpleaños lo celebraremos con un regalo y el día libre para que lo disfrutes como más te apetezca.

Descuentos en empresas colaboradoras como restaurantes, peluquerías, gimnasios, etc.

Cuidaremos de ti. Queremos que seas tú mismo, nos encanta tu esencia y cultura.

  • Chef de Partie

    hace 1 semana

    Barcelona, España La Textil A tiempo completo

    Chef de partie for our team at La Textil, an innovative space with a show kitchen fueled solely by charcoal and wood. Professional chef with experience in similar projects.

  • Chef de Partie/ Pastry Chef de Partie

    hace 2 semanas

    Barcelona, España Paulo Airaudo Group A tiempo completo

    ¿Te imaginas trabajando en un restaurante con 2 Estrellas Michelin en Barcelona? En Paulo Airaudo Group seguimos creciendo y buscamos profesionales apasionados por la gastronomía y el servicio para incorporarse a nuestro equipo de cara a 2026. Nuestro restaurante en ALEIA ha sido recientemente galardonado con su segunda Estrella Michelin, consolidándose...

  • Chef de Partie- Cocinero/a

    hace 5 días

    Barcelona, España Paulo Airaudo Group A tiempo completo

    ¿Te imaginas trabajando en un restaurante con 2 Estrellas Michelin en Barcelona? En Paulo Airaudo Group seguimos creciendo y buscamos profesionales apasionados por la gastronomía y el servicio para incorporarse a nuestro equipo de cara a 2026. Nuestro restaurante en ALEIA ha sido recientemente galardonado con su segunda Estrella Michelin, consolidándose...

  • Senior Chef de Partie

    hace 1 semana

    Barcelona, España Miiro Borneta Hotel A tiempo completo

    **Restaurante Volta** En el corazón de nuestro Hotel Borneta se encuentra Volta, un animado restaurante de cocina abierta diseñado para reunir a huéspedes y lugareños por igual. Su nombre hace referencia a la forma arquitectónica de una curva, en homenaje a los famosos Porxos de Fontseré. Además, la palabra catalana «voltar» significa ir o pasear,...

  • Chef de Partie

    hace 1 día

    Barcelona, España Job Adventure A tiempo completo

    Job Adventure, the Barcelona-based recruitment organization, ​​has joined forces with one of the large temporary employment agencies in Austria to bring job opportunities to adventurous people who want and have the necessary documentation to work in Europe.Would you like to be part of a professional friendly team environment where you can develop your...

  • Chef de Partie

    hace 2 semanas

    Barcelona, España Miiro Borneta Hotel A tiempo completo

    **Restaurante Volta** En el corazón de nuestro hotel de Barcelona se encuentra Volta, un animado restaurante de cocina abierta diseñado para reunir a huéspedes y lugareños por igual. Su nombre hace referencia a la forma arquitectónica de una curva, en homenaje a los famosos Porxos de Fontseré. Además, la palabra catalana «voltar» significa ir o...

  • Chef de Partie

    hace 1 semana

    Barcelona, Barcelona, España Job Adventure A tiempo completo

    Job Adventure, the Barcelona-based recruitment organization, ​​has joined forces with one of the large temporary employment agencies in Austria to bring job opportunities to adventurous people who want and have the necessary documentation to work in Europe.Would you like to be part of a professional friendly team environment where you can develop your...

  • Chef de Partie On Passenger Fleet

    hace 2 días

    Barcelona, España WofSG A tiempo completo

    **DESCRIPTION** Сontract duration - 5 months **MAIN FUNCTION** The primary responsibility of the Chef De Partie is to lead a section assigned by Galley Management and oversee the entire production with minimum supervision. **QUALIFICATIONS** - High school diploma & Culinary School degree. - Minimum of 2 years’ experience in Chef De Partie role. -...

  • Demi Chef de Partie Barcelona Pool House

    hace 7 días

    Barcelona, España Soho House & Co. A tiempo completo

    'Barcelona Pool House' Situada en la Avinguda Tibidabo, la tercera House de la ciudad incluirá un gimnasio, salas de tratamientos, una piscina exterior con jardín y dos plantas dedicadas al Club, con un nuevo y refrescado concepto de restauración. The Role… Como Demi Chef de Partie en Soho House, tus funciones consistirán en asegurar el más alto...

  • Chef de Partie

    hace 15 horas

    Barcelona, España Grand Hyatt Barcelona A tiempo completo

    Summary **Summary** **About the Role**: As a **Chef de Partie** at Grand Hyatt Barcelona, you will be responsible for driving maximum guest satisfaction by ensuring the highest quality of food production and service. You will manage your kitchen section, ensuring compliance with hotel standards, maintaining food quality, controlling inventory, and...