Chef de Partie

hace 4 días

Barcelona, España Soho House & Co. A tiempo completo

**'Barcelona Pool House'**

Situada en la Avinguda Tibidabo, la tercera House de la ciudad incluirá un gimnasio, salas de tratamientos, una piscina exterior con jardín y dos plantas dedicadas al Club, con un nuevo y refrescado concepto de restauración.

**The Role**

Como Chef de Partie en Soho House, tus funcniones consistirán en asegurar el más alto estándar de calidad en la preparación de comida para nuestros socios y sus invitados. Al mismo tiempo, apoyar al Head Chef en la planificación, ejecución y organización de la cocina siguiendo los estándares de la compañía.

**Funciones principales...**
- Preparar la cocina y la sección antes del servicio.
- Preparar, marinar, cortar y precocinar todos los alimentos listos para servir.
- Seguir las recetas, controlar las porciones, emplatar y las especificaciones de presentación para ofrecer platos consistentes y de alta calidad.
- Seguir nuestro procedimiento completo de alergias para garantizar la seguridad de nuestros socios, clientes y equipo.
- Reabastecer todos los artículos según sea necesario durante el turno.
- Limpiar, desinfectar y mantener la sección, garantizando el cumplimiento de todas las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Mantener y utilizar correctamente todo el equipo.
- Ayudar a limpiar a fondo, desinfectar y organizar la cocina, las zonas de almacenamiento y el almacén para un entorno de trabajo impecable.
- Asistir a las reuniones y capacitaciones periódicas del equipo para informarse sobre cualquier cambio en el menú o el servicio, así como sobre las ofertas especiales, además de las degustaciones diarias.
- Supervisar, guiar y capacitar a otros según sea necesario.
- Asistir a eventos de Cookhouse y a oportunidades de aprendizaje y desarrollo específicas para cada puesto para mejorar habilidades, conocimientos y pasión.
- Apoyar al equipo según sea necesario.
- Desarrollar y mantener relaciones positivas, productivas y profesionales con el equipo, tratando a todos con amabilidad y respeto.

**Qué te ofrecemos **

Formación continuada, posibilidades de crecimiento y movilidad internacional.

Buen ambiente de trabajo y diversión.

Participación en los _staff events_ semanales, acceso al cine y clases dirigidas en el gym.

Tu cumpleaños lo celebraremos con un regalo y el día libre para que lo disfrutes como más te apetezca.

Descuentos en empresas colaboradoras como restaurantes, peluquerías, gimnasios, etc.

Cuidaremos de ti. Queremos que seas tú mismo, nos encanta tu esencia y cultura.

  • Senior Chef de Partie

    hace 5 días

    Barcelona, España Miiro Borneta Hotel A tiempo completo

    **Restaurante Volta** En el corazón de nuestro Hotel Borneta se encuentra Volta, un animado restaurante de cocina abierta diseñado para reunir a huéspedes y lugareños por igual. Su nombre hace referencia a la forma arquitectónica de una curva, en homenaje a los famosos Porxos de Fontseré. Además, la palabra catalana «voltar» significa ir o pasear,...

  • Chef de Partie

    hace 2 semanas

    Barcelona, España Santo Paladar A tiempo completo

    (ESP) Puesto in situ a tiempo completo de Chef De Partie en SANTO PALADAR, Barcelona. Responsable de la preparación, cocción y emplatado diario; colaboración en equipo; desarrollo del menú; y cumplimiento de normas de limpieza e higiene. **Requisitos**: - Catalan, Castellano y Ingles - Experiência en técnicas culinarias y cocina diversa. - Capacidad...

  • Chef de Partie

    hace 5 días

    Barcelona, España Miiro Borneta Hotel A tiempo completo

    **Restaurante Volta** En el corazón de nuestro hotel de Barcelona se encuentra Volta, un animado restaurante de cocina abierta diseñado para reunir a huéspedes y lugareños por igual. Su nombre hace referencia a la forma arquitectónica de una curva, en homenaje a los famosos Porxos de Fontseré. Además, la palabra catalana «voltar» significa ir o...

  • Chef de Partie

    hace 5 minutos

    Barcelona, Barcelona, España Soho House & Co. A tiempo completo

    'Barcelona Pool House'Situada en la Avinguda Tibidabo, la tercera House de la ciudad incluirá un gimnasio, salas de tratamientos, una piscina exterior con jardín y dos plantas dedicadas al Club, con un nuevo y refrescado concepto de restauración.The Role…Como Chef de Partie en Soho House, tus funcniones consistirán en asegurar el más alto estándar de...

  • Demi Chef de Partie Barcelona Pool House

    hace 2 semanas

    Barcelona, España Soho House & Co. A tiempo completo

    'Barcelona Pool House' Situada en la Avinguda Tibidabo, la tercera House de la ciudad incluirá un gimnasio, salas de tratamientos, una piscina exterior con jardín y dos plantas dedicadas al Club, con un nuevo y refrescado concepto de restauración. The Role… Como Demi Chef de Partie en Soho House, tus funciones consistirán en asegurar el más alto...

  • Chef de Partie

    hace 2 semanas

    Barcelona, España Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Additional Information** **Job Number**24183682 **Job Category**Food and Beverage & Culinary **Location**W Barcelona, Placa de la Rosa dels Vents 1, Barcelona, Barcelona, Spain, 8039 **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Non-Management **CHEF DE PARTIE** ¿Eres un/una Chef de Partie con pasión por continuar aprendiendo y...

  • Chef de Partie

    hace 4 minutos

    Barcelona, Barcelona, España Soho House & Co A tiempo completo

    El lugar...Ubicada en el Barrio Gótico, frente al Port Vell, la Casa cuenta con un Club privado para nuestros Socios. El Club de Salud ofrece opciones innovadoras para cuidar cuerpo y mente. También contamos con 56 habitaciones, una sala de cine privada y nuestro restaurante de autor, el Cecconi's.Quién somos…Soho House & Co somos un conjunto de clubes...

  • Chef de Partie Fijo discontinuo

    hace 9 horas

    Barcelona, España Afuegolento A tiempo completo

    Restaurante galardonado con una estrella Michelin y un sol Repsol busca incorporar talento orientado al crecimiento profesional dentro del ámbito de la alta gastronomía. Se ofrece formación continuada, buen ambiente laboral, flexibilidad horaria y salario acorde al puesto. Imprescindible tener experiencia previa en restaurantes gastronómicos. Buscamos...

  • Chef de Partie

    hace 12 horas

    Barcelona, España Ennismore A tiempo completo

    SLS Barcelona, a five-star urban resort of extraordinary experiences, brings a new variety of seaside glamour, indulgence and excellence to Barcelona’s waterfront district of Port Forum. Here the hallmarks of an SLS wonderland – playful ambiance, VIP treatment, and theatrical experiences - meet idyllic views to set a lavish stage for the extraordinary to...

  • Chef de Partie Gourmet con Alojamiento y Comidas Incl.

    hace 5 días

    Barcelona, España Correoandalucia A tiempo completo

    Un grupo hotelero está buscando un Chef de partie para un hotel de 4 estrellas en Alemania. El candidato ideal tendrá experiencia en cocina gourmet y será responsable de la organización y gestión de la cocina, trabajando en un entorno dinámico. Ofrecemos un contrato indefinido, un salario atractivo de 2.500€ netos al mes, alojamiento gratuito y...