Responsable Establecimiento Hostelería

hace 2 semanas

Palma de Mallorca, España LB Consultores A tiempo completo

**Descripción**:
Areas es uno de los líderes mundiales de restauración y retail en el mundo de los viajes con más de 1.900 restaurantes y tiendas en 10 países del mundo.

¿QUÉ BUSCAMOS?

En dependencia del Gerente de Centro, buscamos un Responsable Establecimiento cuya su misión será la de atender todos los asuntos relacionados con la buena operación de un establecimiento de restauración de AREAS en el Aeropuerto de Palma de Mallorca, con aproximadamente 15 personas a su cargo.

FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES DEL PUESTO:

- Colaborar en la organización, planificación y control de todas las actividades relacionadas con la explotación del centro de acuerdo con las fórmulas, normas y procedimientos establecidos.
- Planificar, ordenar, controlar y priorizar las actividades y tareas del personal en el punto de venta durante su turno. Orientar, formar e informar al personal de forma continua:

- Elaboración de cuadrantes de turnos y gestión de su cumplimiento
- Revisar y hacer cumplir las órdenes de producción establecidas
- Revisar y hacer cumplir las exposiciones definidas, planogramas y planes alimenticios
- Comunicar las promociones establecidas por la compañía y velar porque se realicen durante el servicio.
- Llevar a cabo el control de la caja.
- Supervisar y garantizar todo el proceso de servicio, incluido la calidad del producto antes de ponerlo a la venta, atender proactivamente al cliente, anticipándose a sus necesidades, resolviendo posibles quejas, con el objetivo de fidelizar y mejorar el índice de satisfacción. Trabajar para que el servicio sea óptimo, y supere las necesidades y expectativas del cliente.
- Gestionar, orientar y formar a su equipo para conseguir cumplir objetivos e informar al Responsable de centro o Gerente cualquier incidencia que se pueda producir en su ausencia.
- Colaboración en la ejecución de los procesos administrativos: elaboración de pedidos, registro de informes (APPCC), archivo, arqueo de caja, etc.
- Gestionar el género y materiales de los almacenes.

¿QUÉ TE OFRECE AREAS?
- Contrato indefinido.
- Plan de formación individual.
- Oportunidades de desarrollo profesional (Vacantes internas, Programa ITACA para profesionales con poteicial, etc)
- Descuentos en todas nuestras marcas y acceso a Club Ahorro Areas
- Programa Salud y Bienestar AREAS (Atención psicológica gratuita, talleres de bienestar, etc)

**Requisitos**:

- Experiência como responsable de establecimientos de hostelería.
- Capacidad de liderazgo y experiência en gestión de equipos.
- Valorable experiência en gestión de cuentas de explotación.
- Valorable nível medio de inglés.
- Valorable estudios de Hostelería y/o Hotelería.
- Conocimiento de informática.

  • Técnico en Mantenimiento para Hotel

    hace 3 semanas

    Palma, España Establecimiento turístico A tiempo completo

    Empresas: Establecimiento turístico Como Ayudante de Mantenimiento en nuestro hotel independiente en Palma de Mallorca, España, serás responsable de realizar tareas de mantenimiento preventivo y correctivo en las instalaciones del hotel. Esto incluye el mantenimiento de sistemas eléctricos, fontanería, climatización y otras áreas relacionadas....

  • Gerente establecimiento hostelería

    hace 2 semanas

    Palma de Mallorca, España Iberostar Hotels & Resorts A tiempo completo

    En Iberostar estamos buscando incorporar un/a Director/a para uno de nuestros hoteles en las Islas Baleares, pero antes de saber más sobre la posición, creemos que es importante que sepas un poco sobre Iberostar Group:Inscríbase rápido, consulte la descripción completa desplazándose hacia abajo para conocer todos los requisitos de este puesto.Somos una...

  • Encargados/as Hostelería

    hace 9 horas

    Palma de Mallorca, España Areas A tiempo completo

    **Descripción**: Areas, uno de los **líderes mundiales en restauración en el mundo de los viajes**, con más de 20.000 empleados, recibe cada año 348 millones de clientes en sus más de 1.900 establecimientos en 10 países en Europa, USA, México y Chile.**¿QUÉ BUSCAMOS?** Buscamos incorporar a 6 **Jefes/as de Turno** o **Encargados/as** para uno de...

  • Personal de Hostelería

    hace 8 horas

    Palma de Mallorca, España Areas A tiempo completo

    **Descripción**: Areas, uno de los líderes mundiales en **restauración en el mundo de los viajes**, con más de 20.000 empleados, recibe cada año 348 millones de clientes en sus más de 1.900 establecimientos en 10 países en Europa, USA, México y Chile. **BUSCAMOS **.... **Ayudantes de Camarero/a, Camareros/as, ayudantes de cocina, cocineros/as...**...

  • Ayudante de Cocina

    hace 7 días

    Cangas De Narcea, España Establecemento de hostelería A tiempo completo

    Establecimiento de hostelería situado en Posada de Rengos, Cangas del Narcea, necesita incorporar ayudante de cocina para para asistir a la cocinera del establecimiento. FUNCIONES: - Ayudar en la realización de los diferentes platos que componen la carta del establecimiento. - Realizar las tareas de limpieza y mantenimiento de los equipos y utensilios. -...

  • Restaurant Manager

    hace 5 días

    Palma de Mallorca, España Areas A tiempo completo

    **Descripción**: Areas es uno de los líderes mundiales de restauración y retail en el mundo de los viajes con más de 1.900 restaurantes y tiendas en 10 países del mundo. **¿QUÉ BUSCAMOS?** En dependencia del Gerente de Centro, buscamos un **Restaurant Manager** cuya su misión será la de atender todos los asuntos relacionados con la buena...

  • Restaurant Manager

    hace 8 horas

    Palma de Mallorca, España LB Consultores A tiempo completo

    **Descripción**: **Restaurant Manager - Aeropuerto Palma de Mallorca** Areas es uno de los líderes mundiales de restauración y retail en el mundo de los viajes con más de 1.900 restaurantes y tiendas en 10 países del mundo. FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES DEL PUESTO: - Colaborar en la organización, planificación y control de todas las actividades...

  • Director/a de Restaurante Dalilí Restaurante

    hace 6 días

    Palma de Mallorca, España Dalili Food A tiempo completo

    Ubicación: Palma de Mallorca - frente a la Catedral Inicio: Incorporación a partir de febrero de 2026 DALILÍ es un restaurante italiano con toque francés, reconocido por su ambiente elegante, su gastronomía de calidad y su servicio refinado. Buscamos un/a **Director/a de Restaurante** con experiência, liderazgo y una visión operativa que asegure la...

  • Responsable eventos

    hace 2 semanas

    Palma de Mallorca, España Olivia Hotels Collection A tiempo completo

    En Olivia Hotels buscamos un/a profesional organizado/a, con orientación al cliente y pasión por el mundo MICE, para incorporarse como Responsable de Grupos & Eventos.ResponsabilidadesGestión integral de grupos y eventos (solicitudes, propuestas, seguimiento y cierre).Elaborar documentación: presupuestos, rooming lists, contratos y órdenes de...

  • Responsable Tiendas Vodafone Palma de Mallorca

    hace 7 días

    Palma de Mallorca, España HIGHLANDER A tiempo completo

    **Descripción**: En Highlander Recruitment seleccionamos un/a **Responsable de tiendas** para la supervisión y gestión de los diferentes puntos de venta de la compañía en Palma de Mallorca, para incorporación en un importante distribuidor de Vodafone. **¿Cuáles serán tus funciones?** - Gestionar y supervisar los diferentes puntos de venta de la...