Restaurant Manager

hace 4 días

Palma de Mallorca, España LB Consultores A tiempo completo

**Descripción**:
**Restaurant Manager - Aeropuerto Palma de Mallorca**

Areas es uno de los líderes mundiales de restauración y retail en el mundo de los viajes con más de 1.900 restaurantes y tiendas en 10 países del mundo.

FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES DEL PUESTO:

- Colaborar en la organización, planificación y control de todas las actividades relacionadas con la explotación del centro de acuerdo con las fórmulas, normas y procedimientos establecidos.
- Planificar, ordenar, controlar y priorizar las actividades y tareas del personal en el punto de venta durante su turno. Orientar, formar e informar al personal de forma continua:

- Elaboración de cuadrantes de turnos y gestión de su cumplimiento
- Revisar y hacer cumplir las órdenes de producción establecidas
- Revisar y hacer cumplir las exposiciones definidas, planogramas y planes alimenticios
- Comunicar las promociones establecidas por la compañía y velar porque se realicen durante el servicio.
- Llevar a cabo el control de la caja.
- Supervisar y garantizar todo el proceso de servicio, incluido la calidad del producto antes de ponerlo a la venta, atender proactivamente al cliente, anticipándose a sus necesidades, resolviendo posibles quejas, con el objetivo de fidelizar y mejorar el

índice de satisfacción. Trabajar para que el servicio sea óptimo, y supere las necesidades y expectativas del cliente.
- Gestionar, orientar y formar a su equipo para conseguir cumplir objetivos e informar al Responsable de centro o Gerente cualquier incidencia que se pueda producir en su ausencia.
- Colaboración en la ejecución de los procesos administrativos: elaboración de pedidos, registro de informes (APPCC), archivo, arqueo de caja, etc.
- Gestionar el género y materiales de los almacenes.
- ____

¿QUÉ TE OFRECE AREAS?
- Contrato indefinido.
- Plan de formación individual.
- Oportunidades de desarrollo profesional (Vacantes internas, Programa ITACA para profesionales con poteicial, etc)
- Descuentos en todas nuestras marcas y acceso a Club Ahorro Areas
- Programa Salud y Bienestar AREAS (Atención psicológica gratuita, talleres de bienestar, etc)

Requisitos mínimos
- Experiência como responsable de establecimientos de hostelería.
- Capacidad de liderazgo y experiência en gestión de equipos.
- Valorable experiência en gestión de cuentas de explotación.
- Valorable nível medio de inglés.
- Valorable estudios de Hostelería y/o Hotelería.
- Conocimiento de informática.

Competencias
- desarrollo
- Compromiso
- Influencia

**Requisitos**:
¿QUÉ BUSCAMOS?

En dependencia del Gerente de Centro, buscamos un Restaurant Manager cuya su misión será la de atender todos los asuntos relacionados con la buena operación de varios establecimientos de restauración de AREAS en el Aeropuerto de Palma de Mallorca, con aproximadamente 40 personas a su cargo.

  • Restaurant Manager

    hace 1 semana

    Palma de Mallorca, España Areas A tiempo completo

    **Descripción**: Areas es uno de los líderes mundiales de restauración y retail en el mundo de los viajes con más de 1.900 restaurantes y tiendas en 10 países del mundo. **¿QUÉ BUSCAMOS?** En dependencia del Gerente de Centro, buscamos un **Restaurant Manager** cuya su misión será la de atender todos los asuntos relacionados con la buena...

  • General Manager Restaurant Motorworld Inn

    hace 1 semana

    Palma de Mallorca, España Restaurante Motorworld Inn A tiempo completo

    **WELCOME MALLORCA** Become part of a newly formed team and help us bring horsepower to the streets. Our restaurant features a terrace of over 400 m², more than 300 seats, and a unique atmosphere reminiscent of an old garage. The food concept unites the three great car nations: Italy, the USA, and Germany. Curious? You can look forward to excellent...

  • Assistant Restaurant Manager

    hace 22 horas

    Greater Palma de Mallorca Metropolitan Area, España Mandarin Oriental A tiempo completo

    Mandarin Oriental Punta Negra, Mallorca is looking for an Assistant Restaurant Manager to join our Food & Beverage Team.Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional.Mandarin Oriental...

  • Assistant Restaurant Manager

    hace 1 semana

    Palma de Mallorca, España domestiko.com A tiempo completo

    About Us Kimpton Aysla Mallorca is a sanctuary of calm and well-being, nestled among the lush foliage of sunny southern Mallorca. A progressive take on country-club life, where active leisure meets utter relaxation, and touches of tradition blend with modern values. This is modern lifestyle lux - Mallorca style. Why We're Here We believe heartfelt, human...

  • Assistant Restaurant Manager

    hace 1 semana

    Palma de Mallorca, España domestiko.com A tiempo completo

    About Us Kimpton Aysla Mallorca is a sanctuary of calm and well-being, nestled among the lush foliage of sunny southern Mallorca. A progressive take on country-club life, where active leisure meets utter relaxation, and touches of tradition blend with modern values. This is modern lifestyle lux - Mallorca style. Why We're Here We believe heartfelt, human...

  • Restaurant Operations Manager

    hace 3 días

    Palma, España beBeeOperations A tiempo completo

    Job Overview: As a strategic operations leader, you will work closely with the Restaurants and Bar Manager to drive departmental success. This role is responsible for implementing operational strategies and ensuring brand standards are met. Lead your team with a strong focus on day-to-day operations. Supervise F&B shift operation, maintaining quality and...

  • Restaurant Manager

    hace 6 días

    Greater Palma de Mallorca Metropolitan Area, España Mandarin Oriental A tiempo completo

    Mandarin Oriental Punta Negra, Mallorca is looking for aRestaurant Managerto lead the opening of Matsuhisa Mallorca, our signature dining destination in partnership with the world-renowned Chef Nobu Matsuhisa.Matsuhisa Mallorca will bring the famous Japanese Peruvian cuisine of Nobu Matsuhisa to this idyllic setting, combining artistry, flavor, and...

  • Assistant Restaurant Manager

    hace 7 días

    Palma de Mallorca, España domestiko.com A tiempo completo

    About UsKimpton Aysla Mallorca is a sanctuary of calm and well-being, nestled among the lush foliage of sunny southern Mallorca. A progressive take on country-club life, where active leisure meets utter relaxation, and touches of tradition blend with modern values. This is modern lifestyle lux - Mallorca style.Why We're HereWe believe heartfelt, human...

  • Assistant Restaurant Manager

    hace 7 días

    Palma de Mallorca, España Melia Hotels A tiempo completo

    **Assistant Restaurant Manager (2º Maître) - Gran Meliá Villa Le Blanc** **_“Whatever story you choose, you are the star”_** At **Meliá Hotels International**, you have the power to create your future. For us, the most important thing is your talent: We share the passion that makes you put your heart into everything you do, day after day. We are by...

  • Assistant Restaurant Manager

    hace 6 días

    Palma, Baleares, España Four Seasons Hotels and Resorts A tiempo completo

    About Four SeasonsFour Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine...