Empleos actuales relacionados con Gerente - Pastelería de Lujo en Ibiza - Eivissa - IBZJOBS

  • Prácticas en El Departamento de Pastelería

    hace 6 días

    Eivissa, España Prácticas en Palladium Hotel Group A tiempo completo

    **Descripción**: ¿Quieres iniciar tu carrera profesional en el sector hotelero? ¿Te gustaría vivir un verano inolvidable? ¡Ya estás un paso más cerca de tu objetivo! Si libertad, lujo y exclusividad son las palabras con las que te identificas, desarróllate en el **Departamento de Pastelería** de nuestros hoteles** TRS Ibiza, Grand Palladium Hotel...

  • Gpp&w - Jefe de Partida de Pastelería

    hace 1 semana

    Eivissa, España Grand Palladium Ibiza Resort & SPA A tiempo completo

    **Descripción**: En **Grand Palladium Palace & White Ibiza** buscamos profesionales entusiastas, dinámicos y con clara vocación al cliente, ¿quieres unirte a nosotros? Forma parte de nuestro gran equipo como **Jefe de Partida de Pastelería.** Ofrecemos un desarrollo profesional tan único como tú En este puesto te responsabilizarás de la creación,...

  • 2º Jefe/a de Pastelería

    hace 6 días

    Eivissa, España Grand Palladium Ibiza Resort & SPA A tiempo completo

    **Descripción**: Desde **Grand Palladium Palace & White Ibiza** queremos que seas parte de nuestra familia uniéndote a nuestro equipo como **2º Jefe/a de pastelería**. En este puesto te responsabilizarás de la creación, elaboración y presentación de los postres y dulces de la oferta gastronómica del Hotel, cumpliendo las normativas de seguridad,...

  • Ayudante Pastelería

    hace 1 semana

    Eivissa, España EULEN FLEXIPLAN, S.A. A tiempo completo

    Se precisa ayudante de pastelería para importante Hotel de categoría superior ubicado en IBIZA, sus funciones principales serán la elaboración de productos de pastelería, helados, chocolates y postres para los diferentes restaurantes del hotel. Se ofrece: - Contrato 40 horas semanales - Contrato temporal 3 meses + contrato indefinido - Horario de 8h a...

  • Terapeuta Spa- Nobu Hotel Ibiza Bay

    hace 1 semana

    Eivissa, España Nobu Hotel Ibiza Bay, 5GL A tiempo completo

    **¿Cómo crearás experiências para los huéspedes?** Ofreciendo bienestar y comodidad a los huéspedes, garantizando siempre la calidad de la experiência de Nobu. Ofreciendo una variedad de servicios de spa (tratamientos corporales y faciales) de forma segura y cómoda, según los estándares de calidad establecidos. Preparando y mantenimiento equipos,...

  • Gp&w- Ayudante de Pastelería

    hace 2 semanas

    Eivissa, España Grand Palladium Ibiza Resort & SPA A tiempo completo

    **Descripción**: Desde Grand Palladium Palace & White Ibiza queremos que seas parte de nuestra familia uniéndote a nuestro equipo de cocina como **Ayudante de Pastelería.** **Tus principales funciones serán**: - Realizar preparaciones básicas, platos y otras elaboraciones culinarias que le sean encomendadas. - Realizar las labores de limpieza y...

  • Ayudante de Camarero/a-nobu Hotel Ibiza Bay

    hace 2 semanas

    Eivissa, España Nobu Hotel Ibiza Bay, 5GL A tiempo completo

    **¿Cómo crearás experiências para los huéspedes?** Como miembro del equipo de alimentos y bebidas, siempre usarás tus habilidades de anticipación para ayudar a los huéspedes con cualquier duda o incidencia que pudiera surgir. Proporcionando información a los huéspedes sobre los diferentes servicios el hotel, de acuerdo con las normas y...

  • Jefe de Partida de Pastelería- Ushuaïa Ibiza Beach Hotel

    hace 1 día

    Eivissa, España Ushuaïa Ibiza Beach Hotel A tiempo completo

    **Descripción**: No te quedes con las ganas vive la auténtica experiência, trabaja con nosotros en Ushuaïa en el departamento de cocina como **Jefe/a de Partida de Pastelería.** En este puesto te responsabilizarás de la creación, elaboración y presentación de los postres y dulces de la oferta gastronómica del Hotel, cumpliendo las normativas de...

  • Camarero/a-nobu Hotel Ibiza Bay

    hace 2 semanas

    Eivissa, España Nobu Hotel Ibiza Bay, 5GL A tiempo completo

    **¿Cómo crearás experiências para los huéspedes?** Con tu dinámica personalidad, darás la bienvenida, despedirás y realizarás recomendaciones a los huéspedes. Aplicarás tus habilidades de anticipación para ayudar a los huéspedes con cualquier duda o incidencia que pudiera surgir. Proporcionarás información a los huéspedes sobre los...

  • Subgobernante/a- Nobu Hotel Ibiza Bay

    hace 2 semanas

    Eivissa, España Nobu Hotel Ibiza Bay, 5GL A tiempo completo

    **¿Cómo crearás experiências para los huéspedes?** Como integrante clave del departamento de pisos, colaborarás con la Gobernanta y las demás Subgobernantas, para administrar de manera adecuada las operaciones diarias y garantizar unos estándares inmaculados de limpieza y mantenimiento del hotel, tanto en las habitaciones como en los espacios...

Gerente - Pastelería de Lujo en Ibiza

hace 2 semanas

Eivissa, España IBZJOBS A tiempo completo

¿Estás listo para liderar un equipo y llevar el sabor de París a Ibiza? Selecta pastelería, paraíso para los amantes de la repostería francesa, está en búsqueda de un Gerente de Restaurante entusiasta y experimentado para liderar una aventura culinaria.

Funciones:

- Organiza y dirige reuniones semanales con el personal de sala para garantizar una comunicación y formación adecuadas de manera consistente. Informa al Chef Ejecutivo y al propietario sobre el progreso y los conflictos.
- Organiza y dirige reuniones mensuales para actualizar al Chef Ejecutivo y al propietario, ofrece ideas de sistemas de organización más eficientes.
- Proactivo en la planificación de eventos para promover el crecimiento de las ventas.
- Ayuda con el desarrollo, mantenimiento y actualización de un manual detallado de operaciones del departamento que refleje políticas y procedimientos, procesos de trabajo y estándares de rendimiento dentro del restaurante.
- Responsable máximo de la satisfacción del Cliente
- Asegura que todos los empleados brinden una experiência elevada y siempre ofrezcan un servicio excepcional al cliente.
- Maneja todas las quejas e inquietudes de los clientes internos y externos de manera cortés y eficiente, asegurándose de resolver los problemas satisfactoriamente.
- Mantén interacciones positivas con los clientes y proveedores, manteniendo buenas relaciones laborales.
- Supervisar todos los aspectos de las operaciones del restaurante, incluidos los de sala y cocina.
- Contratar, capacitar y gestionar al personal para garantizar un excelente servicio y calidad de comida.
- Desarrollar e implementar políticas y procedimientos operativos para mejorar la eficiencia y rentabilidad.
- Supervisar y controlar el inventario, la mano de obra y otros costos para maximizar los ingresos y minimizar el desperdicio, mantenidos mensualmente.
- Gestionar reservas, supervisar la disposición de mesas y coordinar estrechamente con nuestro talentoso equipo de cocina.
- Crear y mantener un ambiente de trabajo positivo que fomente el trabajo en equipo, la comunicación y la responsabilidad.
- Mantener altos estándares de limpieza, seguridad e higiene en todo el restaurante.
- Mantenerse actualizado con las tendencias y cambios de la industria e implementarlos cuando corresponda.
- Garantizar el cumplimiento de todas las leyes y regulaciones locales.

Aptitudes y conocimientos deseados:
Experiência demostrada como Gerente de Restaurante en un establecimiento de alta gama. Mínimo 5 años de experiência. Experiência en evaluación de pérdidas y ganancias. Fuertes habilidades de liderazgo con capacidad para inspirar y motivar a un equipo diverso. Fluidez en español e inglés. Conocimiento de francés preferido. Habilidades técnicas que incluyen Microsoft Office avanzado: Word, Excel, PowerPoint y Outlook. También estoy familiarizado con varios sistemas de la industria, incluidas plataformas de punto de venta como MICROS. Capacidad para prosperar en un entorno centrado en el cliente y de ritmo rápido. Mantener un alto estándar de apariencia personal, aseo e higiene es imprescindible. Los procedimientos de seguridad, protección y emergencia estarán arraigados en la marca y en todos los empleados, cumpliendo con los requisitos de la marca y legales, fundamental su seguimiento y mejora. Permiso de trabajo europeo válido