Empleos actuales relacionados con Jefe de Partida - Barcelona - Open References

  • Jefe de Partida

    hace 2 semanas

    Barcelona, España Gastrobar A tiempo completo

    Se requiere un/a jefe de partida para incorporación a restaurante gastronómico, de cocina mediterránea y tradicional, con un servicio a la carta. Buscamos perfil completamente operativo para ser uno más de la plantilla, con experiência en cada una de las partidas (sería un plus contar con experiência en pastelería) Se valorará muy positivamente...

  • Jefe/a de Partida

    hace 2 semanas

    Barcelona, España Casa Amalia A tiempo completo

    Restaurante en el corazón del Eixample situado en un pasaje peatonal frente al Mercat de la Concepció, con un servicio atento que mima los detalles y una excelente relación calidad precio. Recientemente seleccionado como Restaurante Recomendado en la Guía Repsol 2024 y un referente en sostenibilidad de la ciudad, ganador en 2022 mejor restaurante...

  • Jefe/a de Partida

    hace 2 semanas

    Barcelona, España Serras Barcelona A tiempo completo

    We’re hiring! Estamos buscando un/a Jefe/a de Partida para trabajar en nuestro magnifico team en el Hotel Serras 5* GL Luxury Boutique en Barcelona! - TÍTOL FP DE GRAU MIG - Contracte laboral indefinit - Jornada completa - Altres beneficis: Salario anual bruto de 24000 a 24700 eu

  • Jefe de Partida

    hace 2 semanas

    Barcelona, España ESCAMPA HOTELS, S.L. A tiempo completo

    Gran Hotel Havana está ampliando su plantilla. Un hotel **s ubicado en el centro de la ciudad de Barcelona, donde la buena comunicación con transporte público, el buen ambiente de trabajo y el espacio, hacen que sea el sitio idóneo para trabajar y crecer laboralmente. El hotel forma parte de la cadena hotelera ESCAMPA, que dispone de varios hoteles en...

  • Cocinero, Jefe de Partida

    hace 2 semanas

    Barcelona, España COOKING GALLERY SL A tiempo completo

    Restaurante gastronómico en el Born de Barcelona busca cocinero - jefe de partida con experiência. Se encargará de realizar las diferentes elaboraciones a los mandos del jefe de cocina y de dar los servicios de mediodía y noche. Precisamos incorporar una persona comprometida que pueda responsabilizarse de su partida, pedidos, producciones, emplatados,...

  • Cocinero, Jefe de Partida

    hace 2 semanas

    Barcelona, España COOKING GALLERY SL A tiempo completo

    Restaurante gastronómico en el Born de Barcelona busca cocinero - jefe de partida con experiência. Se encargará de realizar las diferentes elaboraciones a los mandos del jefe de cocina y de dar los servicios de mediodía y noche. Precisamos incorporar una persona comprometida que pueda responsabilizarse de su partida, pedidos, producciones, emplatados,...

  • Cocinero, Jefe de Partida

    hace 2 semanas

    Barcelona, España LOMBO A tiempo completo

    _**LOMBO es más que un restaurante: es una declaración de intenciones. Un homenaje al sabor, la técnica y la pasión por el producto. En el corazón de Barcelona y liderado por Eugeni de Diego.**_ Como **Jefe de Partida**, serás responsable de una sección de la cocina y pieza clave en la ejecución del servicio. Buscamos a alguien con criterio...

  • Cocinero, Jefe de Partida

    hace 5 días

    Barcelona, España Seis Cuarenta A tiempo completo

    _**Buscamos personal para nueva apertura en Barcelona.**_ - **El proyecto verá la luz en Noviembre de 2025.**_ Como **Jefe de Partida**, serás responsable de una sección de la cocina y pieza clave en la ejecución del servicio. Buscamos a alguien con criterio culinario, atención al detalle y pasión por el producto. Valoramos actitud, orden y ganas de...

  • Jefe de partida

    hace 1 semana

    Barcelona, España Flaxandkale A tiempo completo

    Flax & Kale Passage está buscando un/a Jefe/a de partida para unirse a uno de nuestro restaurante flexitariano ubicado en el centro de Barcelona. ¿Estás listo para esta nueva y emocionante oportunidad?Acerca de TCFKNuestra misión es contribuir a un mundo más saludable, feliz y sostenible. Como tantas otras empresas, sí. La diferencia es que aquí, en...

  • Jefe de Partida

    hace 2 semanas

    Barcelona, España Cinc Sentits A tiempo completo

    Restaurante gastronómico de 2* Michelin en Barcelona Capital precisa incorporar Jefe de Partida. Ofrecemos trabajo en un restaurante consolidado con un equipo estable liderado por un Chef del sector de la alta gastronomía. Estabilidad laboral y 2,5 días de descanso cada semana. Ofrecemos incorporación inmediata y contrato estable. Imprescindible...

Jefe de Partida

hace 2 semanas

Barcelona, España Open References A tiempo completo

Desde Open References se precisa incorporar COCINERO para emblemático restaurante ubicado en el corazón de l’Eixample de Barcelona.

Un espacio actual de gastronomía mediterránea y catalana con influencias internacionales construida a partir de productos de máxima frescura y calidad.

Bajo un ambiente rústico e informal, decorado con armarios y estanterías con vinos y productos gourmet, podrás encontrar una amplia oferta gastronómica donde destacan sus especialidades con foies y un exquisito menú degustación, que se han convertido en uno de los hechos diferenciales de la cocina del restaurante.

En definitiva, un espacio donde disfrutar de una buena comida y un ambiente familiar.

¿Buscas un proyecto consolidado en el que poder dar rienda suelta a tu imaginación en los fogones? No dejes pasar la oportunidad y ínscribete en la vacante.

**Qué ofrecemos**:

- Incorporación inmediata
- Jornada laboral: 40h/semana + 2 días festivos
- Horario: de 11:15h a 16:15h y de 17:15h a 23:30h
- Contrato indefinido
- Salario: Salario según convenio + propinas
- Ambiente dinámico y oportunidad de aprendizaje
**Qué buscamos**:

- Experiência mínima de 4 años en puesto similar. Se valorará formación relacionada.
- Experiência en cocina tradicional catalana y mediterranea
- Perfil flexible con vocación por la hostelería
- Perfil proactivo con ganas de aprender y aportar.
- Nível alto Castellano. Se valorarán otros idiomas.
- Habilidades de trabajo en equipo.
**Tus tareas**:

- Asistir y colaborar con el Jefe de cocina actual
- Dar apoyo en las diferentes partidas
- Colaborar y ayudar en la elaboración de los distintos platos de la carta
- Controlar la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición
- Control de stock
Tipo de puesto: Jornada completa

Horario:

- Jornada partida
Retribución complementaria:

- Propinas
Experiência:

- cocinero: 4 años (Deseable)