Jefe/a de Rango

hace 6 días

Alicante Alicante provincia, España Gastro Portal A tiempo completo

En Grupo Gastro Portal queremos incorporar profesionales que nos ayuden a seguir creciendo en nuestros proyectos, con una alta motivación e inquietud por desarrollar su carrera profesional y formar parte de nuestro equipo.

Actualmente buscamos un JEFE/A DE SALA con formación en hostelería en uno de nuestros locales ubicado en Alicante.

¿Quieres unirte a nuestro equipo? Esta es tu oportunidad
Su principal misión será la planificación, organización y coordinación de las personas que conforman el departamento, y el control y evaluación de todas las actividades de prestación de servicio de alimentos y bebidas coordinando cocina y sala.

Tareas

1. Planificar y organizar el servicio del local.
2. Organizar los recursos necesarios para la correcta prestación del servicio, dotándolo de una estructura eficiente.
3. Determinar el equipo de camareros y los turnos de trabajo.
4. Gestión del aprovisionamiento.
5. Gestión de horarios
6. Definir los procesos a seguir antes, durante y después del servicio, y dar las instrucciones necesarias para asegurar la atención al cliente, los níveles de calidad y los resultados económicos deseados.
7. Asesoramiento al cliente en aspectos gastronómicos, así como sobre la oferta de servicios disponibles cerca del establecimiento.
8. Venta de los servicios del establecimiento.
9. Desarrollar una estrategia de comunicación para informar, promocionar y vender los servicios del establecimiento, teniendo en cuenta las necesidades del destinatario, siguiendo criterios de cadena y corporativos.
10. Controlar el cobro del servicio.

**Requisitos**:

- Se valorará experiência en restaurantes de referencia y conocimientos de enología y protocolo.
- Experiência de al menos 4 años en el sector y funciones similares en restaurantes gastronómicos.
- Experiência en gestión de equipos.
- Experiência en cuanto al control del buen funcionamiento de la sala y cumplimiento de los estándares generales de calidad.
- Residencia en provincia del puesto vacante.
- Imprescindible buen nível de inglés y se valorarán otros idiomas.
- Turnos Partidos

Beneficios
- Contrato indefinido.
- Posición estable en empresa en expansión.
- Formación continua y posibilidad de crecer dentro de la compañía.
- Seguro medico tras 6 meses en la empresa
- Estudios mínimos

Formación en Hostelería
- Experiência mínima

Al menos 4 años
- Imprescindible residente en

Provincia Puesto Vacante
- Idiomas requeridos
- Inglés - Nível avanzado
- Frances - Nível Intermedio
- Tipo de industria de la oferta

Hostelería y restaurantes

  • Camarero/a y Jefe de Rango

    hace 2 semanas

    Pozuelo de Alarcón, Madrid provincia, España Grupolamaquina A tiempo completo

    Descripción Se requiere camarero y jefe de rango para importante restaurante del Grupo la Máquina ubicado en Pozuelo de Alarcón. **Requisitos**: - Manejo de bandeja - Tener experiência trabajando con protocolo - Saber pincear y limpiar pescado - Disponibilidad de incorporación inmediata. **Requisitos**: Requisitos deseables: - Tener coche - Vivir...

  • Segundo Jefe de Sala

    hace 2 semanas

    Alicante, Alicante, España RIMA Consulting A tiempo completo

    Para uno de nuestros clientes, estamos seleccionando un Segundo Jefe de Sala para incorporación INMEDIATA.Contexto del negocioRestaurante define dining, con un posicionamiento gastronómico premium y foco en la excelencia del servicio.Entorno elegante, protocolos marcados, servicio a la carta y menús de todo tipo, atención al detalle y altos estándares...

  • Jefe de Obra Edificación

    hace 2 semanas

    Alicante, España Hays A tiempo completo

    Desde Hays estamos trabajando para una empresa constructora con gran presencia en Levante. Esta compañía cuenta con una gran cantidad de proyectos relacionados con la construcción. Para este puesto buscamos un jefe/a de Obra con al menos 6 años de experiência en proyectos de edificación, se encargara de dirigir la ejecución de la/s obra/s asignadas...

  • Jefe de oficina

    hace 2 semanas

    Alicante, España Ocarrol rent a car A tiempo completo

    Jefe de Oficina - Rent a Car y Gestión de Propiedades (Alicante, España) ¿Te apasiona el servicio al cliente, la gestión operativa y la expansión de negocios? Estamos buscando un/a líder proactivo/a y multifacético/a para asumir la responsabilidad total de nuestra oficina en Alicante, España. Si buscas un desafío donde puedas combinar la gestión de...

  • Jefe de oficina

    hace 2 semanas

    Alicante, Alicante, España Ocarrol rent a car A tiempo completo

    Jefe de Oficina - Rent a Car y Gestión de Propiedades (Alicante, España)¿Te apasiona el servicio al cliente, la gestión operativa y la expansión de negocios? Estamos buscando un/a líder proactivo/a y multifacético/a para asumir la responsabilidad total de nuestra oficina en Alicante, España. Si buscas un desafío donde puedas combinar la gestión de...

  • Jefe/a de Servicio de Cardiología — Lidera innovación

    hace 2 semanas

    Alicante, España Sociedad Española de Cardiología A tiempo completo

    Un importante hospital en Alicante busca incorporar un/a Jefe/a de servicio de Cardiología. El puesto ofrece un contrato indefinido y jornada completa o complementaria, además de una retribución atractiva. Se orienta a candidatos con experiencia en Cardiología y gestión de equipos, con posibilidad de cursar formación dependiendo del candidato. El...

  • Jefe/a de Rango

    hace 2 semanas

    Peñafiel, Valladolid provincia, España Restaurante Ambivium A tiempo completo

    En Alma Carraovejas apostamos por las personas, como pilar fundamental del desarrollo de nuestra organización. Ello nos ha llevado a cumplir un gran sueño,** la primera Estrella Michelin 2020**, en nuestro **Restaurante Ambivium**. Para seguir creciendo, necesitamos incorporar jefa/e de rango, con experiência en restaurante gastronómico**.** Buscamos un...

  • Jefe/a de Proyectos Arquitecto/a

    hace 2 semanas

    Alicante, Alicante, España ADORAS atelier arquitectura A tiempo completo

    NUEVA VACANTE. Jefe de ProyectoEn ADORAS atelier arquitectura buscamos a un Arquitecto/a Jefe/a de Proyecto para formar parte de nuestro equipo y encargarse del desarrollo de los proyectos enAlicante.DESCRIPCIÓN DEL ESTUDIOADORAS atelier arquitectura es un taller de arquitectura con sede en Alicante y en Madrid, compuesto por un equipo profesional...

  • 2O Jefe/A De Cocina

    hace 7 horas

    Alicante, España AA Hotels & resorts Egypt A tiempo completo

    Barceló Group is a family‑owned company founded in **** by Simón Barceló in Mallorca (Spain). Our expansion to the world's major destinations, along with our clear growth strategy, has allowed us to position ourselves as the 2nd largest chain in Spain and one of the top 30 in the world in terms of the number of rooms. We have earned the “Best Hotel...

  • Jefe/A De Partida

    hace 2 semanas

    Alicante, España AA Hotels & resorts Egypt A tiempo completo

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