Encarregat/Da De Sala – Restauració Col·lectiva

Des del gruo Jubany, seleccionem un/aEncarregat/da de Salaper incorporar-se al nostre equip el centre de restauració col·lectiva situat aL’Hospitalet de Llobregat .
Busquem una persona amb experiència en gestió de sala, capacitat de lideratge i una clara orientació al servei, que vulgui formar part d’un projecte estable dins d’un grup en creixement.
Funcions i responsabilitatsOrganització i supervisió del servei de sala, assegurant el correcte funcionament del servei.
Coordinació i lideratge de l’equip de sala.
Supervisió del muntatge, ordre, neteja i manteniment de la sala.
Coordinació amb cuina i la resta de l’equip per garantir un servei àgil i de qualitat.
Atenció i resolució de les necessitats i incidències dels comensals.
RequisitsExperiència prèvia com aEncarregat/da de Sala, Responsable de Sala o similar .
Es valorarà especialment experiència enrestauració col·lectiva, hostaleria o restauració organitzada .
Experiència en gestió i coordinació d’equips.
Persona organitzada, resolutiva i amb capacitat de lideratge.
Orientació al client i vocació de servei.
Capacitat per treballar en equip i en entorns dinàmics.
Bon nivell de comunicació en català i castellà.
OferimIncorporació a ungrup gastronòmic consolidat i en creixement .
Projecte estable i possibilitats de continuïtat.
Incorporació a un equip profesional i dinàmic.
Horari seguit de dilluns a divendresPossibilitats de desenvolupament i creixement professional dins del grup.