Jefe de Cocina Creativo | Menús Estacionales

Hace 1 semana

Madrid, España Epreselec Jornada completa

Epreselec busca un Jefe de Cocina Creativo para liderar un equipo en Madrid, impulsando la experiencia gastronómica y la innovación en el menú. Responsabilizarse de la excelencia culinaria, calidad, frescura y presentación de cada plato en un entorno de alta demanda.

Se requiere visión artística, experiencia probada en puestos de liderazgo en restaurantes de alta calidad y capacidad para gestionar costes, turnos y cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.