Jefe/A De Cocina
Hace 2 días
Madrid, España
Restaurantes Casa Fuster
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Buscamos incorporar dos Jefes/as de Cocina para liderar nuestros equipos en Sabadell. Queremos contar con profesionales con experiencia y capacidad de liderazgo, que quieran formar parte de un proyecto estable y en constante evolución.
Si te apasiona la cocina y disfrutas gestionando equipos, nos gustaría conocerte.¿Cuáles serán tus funciones?Dirigir y coordinar las operaciones diarias de cocina.
Organizar los turnos de trabajo y supervisar el funcionamiento del equipo.
Garantizar la calidad de los platos y el correcto cumplimiento de los estándares establecidos.
Gestionar el stock, los pedidos y la recepción de mercancías.
Velar por el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Formar, motivar y acompañar al equipo en su desarrollo profesional.
Colaborar en la mejora continua de procesos y propuestas gastronómicas.
Experiencia de 2 a 5 años en una posición similar como Jefe/a de Cocina.
Formación en cocina, restauración u hostelería.
Conocimientos de higiene alimentaria y manipulación de alimentos.
Capacidad de organización y liderazgo de equipos.
Persona responsable, resolutiva y orientada a la calidad.
Horarios flexibles.
Posibilidades de promoción interna y desarrollo profesional.
Salario según convenio y valía profesional.
Incorporación a una empresa consolidada y en crecimiento.
Residencia próxima al centro de trabajo.
Experiencia en restauración con alto volumen de servicio.
Capacidad para trabajar en entornos dinámicos y exigentes.
Fecha límite de recepción de candidaturas: 31 de octubre de 2026
Si te apasiona la cocina y disfrutas gestionando equipos, nos gustaría conocerte.¿Cuáles serán tus funciones?Dirigir y coordinar las operaciones diarias de cocina.
Organizar los turnos de trabajo y supervisar el funcionamiento del equipo.
Garantizar la calidad de los platos y el correcto cumplimiento de los estándares establecidos.
Gestionar el stock, los pedidos y la recepción de mercancías.
Velar por el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Formar, motivar y acompañar al equipo en su desarrollo profesional.
Colaborar en la mejora continua de procesos y propuestas gastronómicas.
Experiencia de 2 a 5 años en una posición similar como Jefe/a de Cocina.
Formación en cocina, restauración u hostelería.
Conocimientos de higiene alimentaria y manipulación de alimentos.
Capacidad de organización y liderazgo de equipos.
Persona responsable, resolutiva y orientada a la calidad.
Horarios flexibles.
Posibilidades de promoción interna y desarrollo profesional.
Salario según convenio y valía profesional.
Incorporación a una empresa consolidada y en crecimiento.
Residencia próxima al centro de trabajo.
Experiencia en restauración con alto volumen de servicio.
Capacidad para trabajar en entornos dinámicos y exigentes.
Fecha límite de recepción de candidaturas: 31 de octubre de 2026