Outlet Manager – Banquetes
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¿Le motiva liderar eventos únicos en un entorno icónico, con margen para crear, decidir y dejar huella?
En Hotel El Palace Barcelona buscamos un/a Banqueting and Events Outlet Manager (Maitre) que quiera ir más allá de la operativa y participar activamente en la evolución del departamento de Eventos.
Esta posición está pensada para una persona con liderazgo natural, visión de servicio y ganas de aportar ideas en un entorno que escucha, confía y da espacio para crecer.
- 1 fin de semana libre al mes garantizado
- Flexibilidad horaria según la operativa de eventos
- Posición con autonomía y capacidad de decisión
- Participación activa en la mejora del concepto del departamento de banquetes
- Entorno donde se valora la creatividad, la iniciativa y las propuestas
- Gestión de equipos con responsabilidad contractual y liderazgo real
- Trabajo en un hotel icónico de 5* Gran Lujo, con estándares de excelencia LQA y FORBES
- Equipo profesional, estable y comprometido
- Oportunidad de dejar impacto real en un departamento clave del hotel
Su misión
Será responsable de garantizar la excelencia en la ejecución de eventos y banquetes, liderando equipos, coordinando la operativa y contribuyendo activamente a la mejora continua del servicio y de los procesos.
Funciones principales
- Coordinar y supervisar la operativa diaria del equipo de sala de banquetes y eventos
- Liderar, organizar y motivar al equipo operativo, asegurando el cumplimiento de estándares LQA y Forbes
- Asistir y apoyar a los responsables departamentales en las tareas asignadas
- Supervisar el flujo de clientes y eventos en los diferentes outlets
- Garantizar el correcto desarrollo del servicio antes, durante y después de cada evento
- Velar por el cumplimiento de los estándares de calidad, servicio y presentación
- Ser conocedor/a y embajador/a de la oferta gastronómica del hotel
- Promover eventos y acciones del hotel en coordinación con otros departamentos de F&B
- Gestionar y completar los reports operativos diarios
- Controlar y organizar inventarios de material, menaje y lavandería
- Supervisar el mantenimiento y buen uso del material de los outlets
- Controlar la correcta cumplimentación de plantillas y documentación operativa
- Proponer mejoras operativas, creativas y de organización del departamento
- Participar activamente en la optimización de procesos y recursos
Habilidades y competencias
- Liderazgo natural y capacidad de mando
- Excelentes habilidades de comunicación interpersonal y empática
- Alta orientación al cliente y a la excelencia en el servicio
- Capacidad organizativa y de planificación
- Trabajo en equipo y colaboración interdepartamental
- Proactividad, flexibilidad y adaptación al cambio
- Discreción, ética profesional y sentido de la responsabilidad
- Capacidad para gestionar equipos en entornos de alta exigencia
- Experiencia mínima de 2 años en posición similar en hoteles de 5*
- Castellano imprescindible y catalán valorable
- Dominio de inglés; se valorarán otros idiomas
- Conocimiento de sistemas TPV o similares
- Dominio de herramientas ofimáticas
- Disponibilidad horaria adaptada a la operativa de eventos
- Clara orientación al servicio y a la experiencia del cliente
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Hace 5 horas
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Supervisor/a de banquetes
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Barcelona, Cataluña, España Nobu Hotel Barcelona Jornada completaNobu Hotel Barcelona es un emblemático hotel de 5 estrellas GL comprometido con ofrecer experiencias inolvidables a nuestros/as huéspedes y clientes. Nuestro equipo se dedica a proporcionar un servicio excepcional en un entorno de lujo, y estamos buscando talentos apasionados para unirse a nosotros/as.Oportunidades continuas de formación y crecimiento...
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Supervisor/a de banquetes
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F&B Supervisor/a de banquetes
Hace 3 días
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Supervisor/a de banquetes
Hace 5 horas
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F Supervisor/a de banquetes
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Banqueting and Events Outlet Manager
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