Encargado/a

Hace 2 días

Madrid, España TENN REAL FOOD Jornada completa

Buscamos Encargado de Sala para incorporarse a nuestro equipo en una nuestro local, que sea dinámica y orientada a ofrecer una excelente experiencia al cliente.La persona seleccionada será responsable de coordinar y supervisar el funcionamiento diario de la sala, liderando un equipo de máximo 4 personas y asegurando que el servicio se desarrolle de forma ágil, organizada y con los estándares de calidad establecidos.. .

Funciones principales. .

  • Liderar, organizar y supervisar al equipo de sala..
  • Coordinar el servicio y asegurar una atención al cliente cercana, rápida y eficiente..
  • Supervisar el correcto funcionamiento de la sala durante el servicio..
  • Resolver incidencias y atender las necesidades de los clientes..
  • Organizar y gestionar horarios, turnos y distribución del equipo..
  • Realizar y controlar inventarios y stocks, asegurando la disponibilidad de producto y material..
  • Gestionar y realizar pedidos a proveedores, realizando el seguimiento de entregas y necesidades del local..
  • Controlar el correcto mantenimiento, orden y limpieza de la sala y zonas de trabajo..
  • Participar activamente en la operativa diaria, dando apoyo al equipo cuando sea necesario..
  • Supervisar el cumplimiento de los procedimientos internos, estándares de servicio y normas de higiene..
  • Detectar necesidades operativas y proponer mejoras para optimizar el funcionamiento del restaurante..

Buscamos una persona que. .

  • Tenga experiencia previa en hostelería y/o restauración, preferiblemente en puestos de responsabilidad..
  • Tenga capacidad de liderazgo y organización..
  • Sea una persona resolutiva, dinámica y orientada al cliente..
  • Sepa trabajar bajo presión y gestionar varios aspectos del servicio simultáneamente..
  • Tenga iniciativa y capacidad para trabajar de forma autónoma..
  • Valore el trabajo en equipo y tenga buenas habilidades de comunicación..

Ofrecemos. .

  • Crecimiento ..
  • Puesto con responsabilidad y posibilidad de desarrollo profesional..
  • Ambiente de trabajo dinámico y participativo..
  • Formación y acompañamiento en los procedimientos y operativa del establecimiento..
  • Bonus por métricas

Experience: Required

Employment: Full-time

Salary: from €1,450 monthly

Benefits: Métricas

Starting time: Immediate start

About TENN REAL FOOD :

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