Jefe/A De Rango

¿Te gustaría ofrecer una experiencia de sala cuidada y memorable en un restaurante reconocido por su excelencia y autenticidad? Entre el Mediterráneo y el Campo de Cartagena se encuentra Magoga, un restaurante con estrella Michelin reconocido por la crítica y consolidado como referente de la alta cocina española. Su propuesta va más allá de la gastronomía: busca crear una experiencia cuidada y memorable para cada comensal.
Desde Magoga buscamos incorporar un/a Jefe/a de Rango que comparta la filosofía y los valores del proyecto, y que contribuya a crear momentos inolvidables a través de una atención de sala excelente.¿A quién buscamos?Buscamos una persona con experiencia en sala, buen nivel de inglés y una clara orientación al cliente. Valoramos una comunicación cercana y eficaz, la responsabilidad y la pasión por la hostelería y la restauración.
Experiencia previa en sala, preferiblemente en restauración de alto nivel.
Buen nivel de inglés conversacional.
Buena comunicación y orientación al cliente.
Otros idiomas, valorables.
Actitud proactiva, responsable y leal.
Pasión por la hostelería y la restauración.¿Qué harás en tu día a día?Serás una figura clave para garantizar una experiencia de sala alineada con el estándar de Magoga y con las expectativas de cada comensal.
Atenderás y acompañarás a los clientes durante el servicio.
Garantizarás una experiencia de sala cuidada y orientada al cliente.
Coordinarás tu servicio con el equipo de sala y cocina para favorecer la fluidez de la operativa.
Velarás por la excelencia en la experiencia del cliente.¿Qué encontrarás al incorporarte?**En Magoga, la formación forma parte de la propuesta de valor del puesto. Te incorporarás a un entorno profesional y humano en el que podrás aprender de forma continua, ampliar tus conocimientos y construir una trayectoria sólida dentro de la restauración.
Tendrás la oportunidad de especializarte en sala, café de especialidad, vinos, destilados y quesos: áreas clave de la experiencia gastronómica que enriquecerán tu perfil profesional y te ayudarán a evolucionar en el día a día junto a un equipo consolidado.
Formar parte de un equipo con estrella Michelin y reconocimiento nacional.
Acceder a formación especializada y continua en disciplinas que aportan valor a tu desarrollo en sala.
Desarrollar tus conocimientos en café de especialidad, vinos, destilados y quesos, además de la operativa de sala.
Construir una trayectoria profesional con estabilidad y oportunidades de desarrollo.
Integrarte en un entorno profesional y humano.