Subjefe de Cocina | Lidera Equipo y Calidad
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Highlander Recruitment, empresa especializada en selección de talento en hostelería y restauración, busca un jefe/a de Rango para un reconocido restaurante en La Manga del Mar Menor, Murcia.
Las funciones incluyen apoyar al jefe/a de Cocina, supervisar el equipo, gestionar inventarios y asegurar el cumplimiento de normativas sanitarias y de higiene. Se valora experiencia en alta demanda y capacidad de liderazgo.