Maitre o Jefe de Sala
hace 10 horas
Buscamos un Maître o Jefe de Sala con experiencia para liderar nuestro equipo de sala, garantizando un servicio excepcional y coordinando todas las operaciones diarias en un entorno dinámico y de alta calidad. Serás el enlace principal entre la dirección, la cocina y los clientes, asegurando la excelencia en cada detalle.TareasGestión del Equipo: Dirigir, formar, motivar y supervisar al personal de sala (camareros, ayudantes).Atención al Cliente: Recibir, acomodar y despedir a los clientes, asesorar sobre la carta y vinos, y resolver cualquier incidencia con tacto y eficacia.Motivar apoyar y apasionar al resto del equipo.Coordinación: Comunicar eficientemente con la cocina para asegurar el flujo correcto de los platos y tiempos de espera adecuados.Organización: Gestionar reservas, optimizar la distribución de mesas y controlar el mise en place y la estética de la sala.Control Operativo: Supervisar el servicio, la limpieza, el cumplimiento de normativas de higiene y seguridad, y realizar tareas administrativas (cierres de caja, inventarios).Relaciones Públicas: Ser un embajador del restaurante, creando un ambiente acogedor y resolviendo conflictos con diplomacia.RequisitosFormación: FP hostelería y turismo, atención al cliente, grado medio/superior o formación equivalente en restauración.Experiencia demostrable mínimo 2 años como maître/ jefe de sala en restaurantes de similar categoría y 3 -4 años de experiencia en el sector.Excelentes habilidades de comunicación, liderazgo y don de gentes.Capacidad para trabajar bajo presión y gestionar imprevistos.Conocimiento profundo de protocolos de servicio, vinos y gastronomía.Idiomas, Ingles B1-B2, valorable valencianoBuena presencia y actitud profesional.BeneficiosContrato: fijo-discontinuo según Convenio de Hostelería de Castellón.Un entorno de trabajo estimulante y profesional.Oportunidades de desarrollo profesional.Salario competitivo entorno 18000-22000 brutos y beneficios acorde a la experiencia.Únete a nuestro equipo y lidera la experiencia gastronómica de nuestros clientes #J-18808-Ljbffr
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Maitre o Jefe de Sala
hace 6 horas
Oropesa del Mar, España Boga Tasca Restaurante A tiempo completoBuscamos un Maître o Jefe de Sala con experiencia para liderar nuestro equipo de sala, garantizando un servicio excepcional y coordinando todas las operaciones diarias en un entorno dinámico y de alta calidad. Serás el enlace principal entre la dirección, la cocina y los clientes, asegurando la excelencia en cada detalle.Tareas Gestión del Equipo:...
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Oropesa del Mar, España Boga Tasca Restaurante A tiempo completoUn restaurante destacado en la Costa Valenciana busca un Maître o Jefe de Sala con al menos 2 años de experiencia para dirigir y motivar al equipo, asegurar un servicio excepcional y gestionar las operaciones diarias en un entorno dinámico. Se requieren habilidades de liderazgo, comunicación y un conocimiento profundo de vinos y gastronomía. Ofrecemos...
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Oropesa del Mar, España Boga Tasca Restaurante A tiempo completoUn restaurante destacado en la Costa Valenciana busca un Maître o Jefe de Sala con al menos 2 años de experiencia para dirigir y motivar al equipo, asegurar un servicio excepcional y gestionar las operaciones diarias en un entorno dinámico. Se requieren habilidades de liderazgo, comunicación y un conocimiento profundo de vinos y gastronomía. Ofrecemos...
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Oropesa, España Boga Tasca Restaurante A tiempo completoUn restaurante de alta calidad en Oropesa busca un Maître o Jefe de Sala con experiencia mínima de 2 años para dirigir su equipo y garantizar un servicio excepcional. Las responsabilidades incluyen la gestión del personal de sala, la atención al cliente y la coordinación con la cocina. Se valora una formación en hostelería y habilidades de liderazgo....
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Maître
hace 1 semana
Roquetas de Mar, España Alegria Hotels A tiempo completoDESCRIPCIóN Buscamos un/a Maître con experiência en hoteles de 4 estrellas o superior, para liderar y coordinar el servicio de sala del hotel en los turnos de desayuno, comida y cena, con una media de hasta 500 comensales por servicio, en formato buffet y showcooking. **Funciones y responsabilidades**: - Organización, coordinación y supervisión del...
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Maître
hace 7 días
Roquetas de Mar, España Alegria Hotels A tiempo completoBuscamos un/a Maître con experiencia en hoteles de 4 estrellas o superior, para liderar y coordinar el servicio de sala del hotel en los turnos de desayuno, comida y cena, con una media de hasta 500 comensales por servicio, en formato buffet y showcooking. Funciones y responsabilidades: - Organización, coordinación y supervisión del servicio de sala en...
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Maître
hace 7 días
Roquetas de Mar, Almería, España ALEGRIA HOTELS A tiempo completoBuscamos un/a Maître con experiencia en hoteles de 4 estrellas o superior, para liderar y coordinar el servicio de sala del hotel en los turnos de desayuno, comida y cena, con una media de hasta 500 comensales por servicio, en formato buffet y showcooking.Funciones y responsabilidades:Organización, coordinación y supervisión del servicio de sala en...
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Maitre Restaurante Hotel Magic World
hace 2 semanas
Orpesa/Oropesa del Mar, España Magic World A tiempo completoDesde Magic World buscamos incorporar a nuestros equipos maitre de restaurante, jefes de bar y/o sala. Formarás parte de nuestros establecimientos de restauración situados en Oropesa. Tendrás la oportunidad de desarrollarte en un ambiente dinámico y formar parte de una compañía en continuo crecimiento. Contrato: Fijo Discontinuo. Jornada: Tiempo...
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Maitre Restaurante Hotel Magic World
hace 2 semanas
Orpesa/Oropesa del Mar, España Magic World A tiempo completoDesde Magic World buscamos incorporar a nuestros equipos maitre de restaurante y jefes de bar y/o sala ,en nuestros establecimientos hotelero de Oropesa. Contrato Fijo Discontinuo. Jornada: Tiempo completo. Tipo de puesto: Jornada completa. Tipo de puesto: Jornada completa Sueldo: 19.000,00€-24.000,00€ al año Horario: - De lunes a viernes -...
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Segundo de cocina
hace 4 días
Oropesa, España Boga Tasca Restaurante A tiempo completoBuscamos un Maître o Jefe de Sala con experiencia para liderar nuestro equipo de sala, garantizando un servicio excepcional y coordinando todas las operaciones diarias en un entorno dinámico y de alta calidad. Serás el enlace principal entre la dirección, la cocina y los clientes, asegurando la excelencia en cada detalle.
