Maitre o Jefe de Sala
hace 7 días
Buscamos un Maître o Jefe de Sala con experiencia para liderar nuestro equipo de sala, garantizando un servicio excepcional y coordinando todas las operaciones diarias en un entorno dinámico y de alta calidad. Serás el enlace principal entre la dirección, la cocina y los clientes, asegurando la excelencia en cada detalle.Tareas Gestión del Equipo: Dirigir, formar, motivar y supervisar al personal de sala (camareros, ayudantes).Atención al Cliente: Recibir, acomodar y despedir a los clientes, asesorar sobre la carta y vinos, y resolver cualquier incidencia con tacto y eficacia.Motivar apoyar y apasionar al resto del equipo.Coordinación: Comunicar eficientemente con la cocina para asegurar el flujo correcto de los platos y tiempos de espera adecuados.Organización: Gestionar reservas, optimizar la distribución de mesas y controlar el mise en place y la estética de la sala.Control Operativo: Supervisar el servicio, la limpieza, el cumplimiento de normativas de higiene y seguridad, y realizar tareas administrativas (cierres de caja, inventarios).Relaciones Públicas: Ser un embajador del restaurante, creando un ambiente acogedor y resolviendo conflictos con diplomacia.Requisitos Formación: FP hostelería y turismo, atención al cliente, grado medio/superior o formación equivalente en restauración.Experiencia demostrable mínimo 2 años como maître/ jefe de sala en restaurantes de similar categoría y 3 -4 años de experiencia en el sector.Excelentes habilidades de comunicación, liderazgo y don de gentes.Capacidad para trabajar bajo presión y gestionar imprevistos.Conocimiento profundo de protocolos de servicio, vinos y gastronomía.Idiomas, Ingles B1-B2, valorable valencianoBuena presencia y actitud profesional.Beneficios Contrato: fijo-discontinuo según Convenio de Hostelería de Castellón.Un entorno de trabajo estimulante y profesional.Oportunidades de desarrollo profesional.Salario competitivo entorno brutos y beneficios acorde a la experiencia.Únete a nuestro equipo y lidera la experiencia gastronómica de nuestros clientes#J-18808-Ljbffr
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Maitre o Jefe de Sala
hace 7 días
Oropesa del Mar, España Boga Tasca Restaurante A tiempo completoBuscamos un Maître o Jefe de Sala con experiencia para liderar nuestro equipo de sala, garantizando un servicio excepcional y coordinando todas las operaciones diarias en un entorno dinámico y de alta calidad. Serás el enlace principal entre la dirección, la cocina y los clientes, asegurando la excelencia en cada detalle.TareasGestión del Equipo:...
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Oropesa del Mar, España Boga Tasca Restaurante A tiempo completoUn restaurante destacado en la Costa Valenciana busca un Maître o Jefe de Sala con al menos 2 años de experiencia para dirigir y motivar al equipo, asegurar un servicio excepcional y gestionar las operaciones diarias en un entorno dinámico. Se requieren habilidades de liderazgo, comunicación y un conocimiento profundo de vinos y gastronomía. Ofrecemos...
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Oropesa del Mar, España Boga Tasca Restaurante A tiempo completoUn restaurante destacado en la Costa Valenciana busca un Maître o Jefe de Sala con al menos 2 años de experiencia para dirigir y motivar al equipo, asegurar un servicio excepcional y gestionar las operaciones diarias en un entorno dinámico. Se requieren habilidades de liderazgo, comunicación y un conocimiento profundo de vinos y gastronomía. Ofrecemos...
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Oropesa del Mar, España Boga Tasca Restaurante A tiempo completoUn restaurante destacado en la Costa Valenciana busca un Maître o Jefe de Sala con al menos 2 años de experiencia para dirigir y motivar al equipo, asegurar un servicio excepcional y gestionar las operaciones diarias en un entorno dinámico. Se requieren habilidades de liderazgo, comunicación y un conocimiento profundo de vinos y gastronomía. Ofrecemos...
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Oropesa, España Boga Tasca Restaurante A tiempo completoUn restaurante de alta calidad en Oropesa busca un Maître o Jefe de Sala con experiencia mínima de 2 años para dirigir su equipo y garantizar un servicio excepcional. Las responsabilidades incluyen la gestión del personal de sala, la atención al cliente y la coordinación con la cocina. Se valora una formación en hostelería y habilidades de liderazgo....
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Oropesa, España Boga Tasca Restaurante A tiempo completoUn restaurante de alta calidad en Oropesa busca un Maître o Jefe de Sala con experiencia mínima de 2 años para dirigir su equipo y garantizar un servicio excepcional. Las responsabilidades incluyen la gestión del personal de sala, la atención al cliente y la coordinación con la cocina. Se valora una formación en hostelería y habilidades de liderazgo....
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Maître
hace 2 semanas
Roquetas de Mar, España Alegria Hotels A tiempo completoBuscamos un/a Maître con experiencia en hoteles de 4 estrellas o superior, para liderar y coordinar el servicio de sala del hotel en los turnos de desayuno, comida y cena, con una media de hasta 500 comensales por servicio, en formato buffet y showcooking. Funciones y responsabilidades: - Organización, coordinación y supervisión del servicio de sala en...
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Maitre
hace 5 días
Orpesa/Oropesa del Mar, España HOTELES MARINA D´OR SL A tiempo completoMAGIC WORLD busca y selecciona MAITRE para sus hoteles ubicados en su resort en OROPESA DEL MAR (CASTELLÓN) Se encargaría, junto con la Dirección, de velar por el buen funcionamiento de sala Y servicios correspondientes. Ofrecemos - incorporación inmediata - contrato fijo disc - opción alojamiento Tipo de puesto: Jornada completa Horario: - Turno...
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Maître
hace 2 semanas
Roquetas de Mar, Almería, España ALEGRIA HOTELS A tiempo completoBuscamos un/a Maître con experiencia en hoteles de 4 estrellas o superior, para liderar y coordinar el servicio de sala del hotel en los turnos de desayuno, comida y cena, con una media de hasta 500 comensales por servicio, en formato buffet y showcooking.Funciones y responsabilidades:Organización, coordinación y supervisión del servicio de sala en...
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Maître
hace 7 días
Cuevas del Almanzora, España DESERT SPRINGS RESORT & CLUB DE GOLF A tiempo completoOferta de Empleo: Maître Ubicación: Desert Springs Tipo de Contrato: Indefinido Jornada: 40 Horas Descripción del Puesto Estamos buscando un Maître con experiência para unirse a nuestro equipo en Desert Springs. Como Maître, serás responsable de asegurar la correcta atención al cliente, la gestión eficiente del equipo de sala, y garantizar una...
