Jefe de planta y planificación producción

Hace 5 horas

Málaga, Andalucia, España STANDBY CONSULTORES Jornada completa
Overview

En Málaga, una empresa consolidada del sector de la alimentación busca un Responsable de Producción y Calidad para asegurar la correcta operación de sala y la calidad del producto. Serás parte de un equipo que vela por la normativa y la mejora continua, coordinando a personal y supervisando procesos. Trabajarás en un entorno orientado a la calidad y la seguridad alimentaria, con foco en APPCC y documentación técnica. Tu rol impulsa la consistencia operativa y el cumplimiento normativo en un proyecto estable. Buscamos un profesional comprometido que aporte visión práctica y capacidad de resolución para impulsar la excelencia.

Compensaciones / Beneficios
  • remuneración según experiencia
  • empresa consolidada y en expansión
  • proyecto estable
Responsabilidades
  • Control y seguimiento de producción de sala
  • Coordinación del personal de sala de elaboración
  • Control y seguimiento de normativa de Calidad e Higiene
  • Verificación de los procesos de APPCC
  • Actualización de documentación y fichas técnicas
  • Gestión de No conformidades
Requisitos principales
  • 3 años o más de experiencia en puesto similar
  • Valorable experiencia previa en sector de la alimentación
  • Conocimientos de Normativa IFS FOOD
  • Valorable conocimientos en normativa de calidad ISO 9001 e Higiene alimentaria
  • Persona estructurada, flexible y comprometida
  • Clara mentalidad operativa y resolutiva
  • estructurada
  • flexible
  • comprometida
  • IFS FOOD
  • ISO 9001
  • Higiene alimentaria