Jefe/a de Cocina Madrid centro

hace 3 semanas


España Serunion A tiempo completo

En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar un/a Jefe/a de Cocina con experiencia en restauración colectiva para uno de nuestros centros clientes TOP (Grupo residencias religioso) y de referencia en Madrid centro zona plaza España.¿Qué buscamos?Para ser considerado/a para esta posición, necesitarás tener varios años de experiencia como cocinero/a o segundo Jefe/a de Cocina en empresas de restauración colectiva o sector hotelero/restauración comercial. Además, deberás tener habilidades de liderazgo excepcionales, capacidad para trabajar en equipo y una gran atención al detalle.¿Qué ofrecemos?Un puesto de trabajo estable a jornada completa y una oportunidad para desarrollar tu carrera en una empresa líder en el sector de la restauración colectiva.Un entorno de trabajo dinámico y creativo, donde tendrás la oportunidad de contribuir con tus ideas y habilidades.Un ambiente de trabajo inclusivo y diverso, donde se valora la colaboración y el respeto.¿Cuáles serán tus responsabilidades?Organizar, dirigir y coordinar el personal a tu cargo, formaciones, supervisar la ejecución de las diversas tareas.Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas.Realizar inventarios, controlar el estado de las mercancías, planificar y ejecutar los pedidos de compra, supervisar la recepción y el estado de los pedidos, su conservación y almacenamiento.Mantener la interlocución in situ con el cliente.Garantizar la rentabilidad de las compras y optimizar los recursos disponibles.Buscamos profesional con amplia experiencia en el sector y la gestión de la materia prima, habituado/a a gestionar equipos de trabajo y grandes volúmenes.Ofrecemos:Jornada completa horario de mañana de 7:30 a 16:00.Centro con 150 menús y un equipo de 8 personas a cargo.Salario 26000 euros brutos al año.Incorporación Inmediata.Requisitos mínimos:Experiencia mínima de entre 5-7 años en restauración colectiva y/o centros de la tercera edad.Acostumbrados a trabajar con altos volúmenes de comensales y la gestión de materia y prima y de equipos de trabajo.Conocimientos de gastronomía y experiencia en restauración colectiva, experiencia con APPCC's.Valorable disponer de formación en Hostelería y Turismo, Dietética y Nutrición y/o Seguridad Alimentaria.
#J-18808-Ljbffr



  • España Jordan martorell s.l. A tiempo completo

    En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar un/a Jefe/a de Cocina con experiencia en restauración colectiva para uno de nuestros centros clientes TOP (Grupo residencias religioso) y de referencia en Madrid centro zona plaza España.¿Qué buscamos?Para ser...


  • España Serunion-Grupo Elior A tiempo completo

    En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar un/a Jefe/a de Cocina con experiencia en restauración colectiva para uno de nuestros centros clientes TOP (Grupo residencias religioso) y de referencia en Madrid centro zona plaza España.¿Qué buscamos?Para ser...

  • Jefe/a de cocina

    hace 2 semanas


    España Restaurante cocina mediterráneahosteleo.com A tiempo completo

    EmpresaRestaurante cocina mediterráneaLocalidadCentro ciudadSalarioPor encima de convenio + bonus por consecución de objetivosExperienciaMás de 5 añosEstudiosEducación Secundaria ObligatoriaVacantesJefe/a de cocinaDescripción de la ofertaRestaurante consolidado, ubicado en el centro de la ciudad, con una oferta gastronómica basada en el pescado y el...


  • España Unspecified A tiempo completo

    Anunciado 30 de septiembre (Publicada de nuevo)En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar un/a Jefe/a de Cocina con experiencia en restauración colectiva para uno de nuestros centros clientes TOP (Grupo residencias religioso) y de referencia en Madrid centro...


  • España domestiko.com A tiempo completo

    Jefe/a de Cocina Colectividades Madrid Madrid, Community of Madrid, ES Empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar un/a Jefe/a de Cocina con experiencia en colectividades para uno de nuestros centros, en Madrid centro. Buscamos profesional con amplia experiencia en el sector,...


  • España join.com A tiempo completo

    Seleccionamos jefe de cocina (Restaurante de comida japonesa) Madrid centro y Pozuelo, experiencia en gestión de equipos de cocina y elaboración de cocina japonesa.TareasExperiencia mínima demostrable como jefe de cocina en restaurante con alto volumen de clientes.Capacidad de gestión y motivación de plantilla de distintos perfiles.Conocimientos de...


  • España Ofertas de Trabajo A tiempo completo

    Trabajo Madrid: Jefe de cocina Alcobendas - ofertas de trabajo ofertas de empleo: 1 - 20 Anuncios de trabajo más nuevosMadrid jefe de cocina Alcobendas Estoy buscando empleo basados en los parámetros 15 km. Conductor tráiler Alcorcón, Madrid | DESPIECES Y DERIVADOS AVÍCOLAS SL Nuevos anuncios de trabajo a su correo electrónico Puede elegir...


  • España Eurest A tiempo completo

    ¿Tienes dotes de mando? ¿Te apasiona la cocina? Te estamos buscando para cubrir la posición de Jefe/a de cocina en uno de nuestros centros tus funciones serán: 1. Supervisar los menús servidos 2. Gestión materias primas 3. Supervisión Procedimientos APPCC 4. Supervisión y gestión de los FFTT 5. Mejorar procesos de calidad 6. Controlar el emplatado...

  • Jefe/a de Partida

    hace 1 día


    España Thompson Madrid A tiempo completo

    Resumen Thompson Madrid junto a la familia La Ancha busca incorporar un/una jefe/a de partida para unirse a la apertura dentro de nuestro nuevo Hotel Thompson Madrid. No pierdas la oportunidad de unirte a un proyecto tan apasionante y estimulante como éste. Únete a la apertura de un espacio gastronómico que se distingue por la honestidad y la calidad del...


  • España Restaurante cocina fusión A tiempo completo

    Se requiere un/a ayudante de cocina para incorporación inmediata a restaurante-cocina fusión española/latinoamericana ubicado en el centro de la ciudad. Se ofrece estabilidad laboral, promoción dentro de la empresa. Interesantes condiciones laborales y salariales Hay formación por parte del jefe de cocina. Ciclo Formativo de Grado Superior 1 Año


  • España buscojobs España A tiempo completo

    Introduzca el título del trabajo o la habilidad para buscar Trabajos relevantesIntroduzca su ciudad o código postal para mostrar los trabajos en su ubicaciónTrabajos para Jefe A De Cocina Colegios Vilade...Jefe/a de cocina en Parets del VallésFull time Barcelona, Catalonia EUREST 26.11.2024Funciones 1. Supervisar los menús servidos 2. Gestión materias...


  • España Eurest A tiempo completo

    ¿Tienes dotes de mando? ¿Te apasiona la cocina? Te estamos buscando para cubrir la posición de Jefe/a de cocina en uno de nuestros centros en la zona sur de Madrid, tus funciones serán: Preparación y producción de los menús Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de...


  • España Restaurante caná A tiempo completo

    Segundo jefe/a de cocina Madrid Madrid, Madrid, ES ¿Te gustaría formar parte de un equipo profesional y cercano? ¿Poder desarrollar tus cualidades, ampliar tu experiencia, aprender idiomas y conocer el Mundo gracias a tu profesión?Si te has formado en Hostelería y Restauración, te encanta la gastronomía, el trato con la gente y quieres crecer en este...


  • España Ausolan A tiempo completo

    Se requiere un/a JEFE/A DE COCINA PARA CENTRO EN LA ROCA DEL VALLÈS.40 horas semanalesHorario: de lunes a viernes.Volumen de 450 comidas.Funciones principales del puesto:Elaboración de menús considerando la calidad y la cantidad de los alimentos que se sirven en cada plato para 450 pax.Considerar el valor gastronómico y el coste del menú para que se...

  • 2º Jefe/a de Cocina

    hace 1 semana


    España Jordan martorell s.l. A tiempo completo

    Empresas: AR Hotels Resorts¿Tienes experiencia como 2º Jefe de Cocina? ¿Vives en la Costa Blanca y buscas una nueva oportunidad de crecimiento laboral? Trabaja con AR HOTELS RESORTS y da ese salto profesional que estabas esperando. Actualmente tenemos vacantes como 2º Jefe/a de Cocina para nuestro Hotel Roca Esmeralda, ubicado en Calpe.Principales...


  • España Palace Entertainment A tiempo completo

    El Parque de Atracciones de Madrid fue fundado en el año 1969. Es miembro fundador de la Asociación Española de Parques de Atracciones (AEPA), y miembro de la International Amusement Parks Association (OAPA). Goza de una situación estratégica, a sólo 10 minutos del centro de Madrid lo que lo convierte en uno de los pocos parques de atracciones urbanos...

  • Jefe de partida

    hace 1 día


    España Brach Madrid A tiempo completo

    En Brach Madrid, buscamos un/a Jefe de Partida apasionado/a, con experiencia en alta cocina y un fuerte compromiso con la excelencia gastronómica.Si deseas formar parte de un equipo dinámico en un entorno único y desafiante, ¡te estamos esperando!Responsabilidades principales:• Gestionar de manera eficiente la partida asignada, garantizando la calidad...

  • Segundo Jefe de Cocina

    hace 3 días


    España Cataloxy A tiempo completo

    Publicada: 15.12.2024. Actual hasta: 29.12.2024 Segundo Jefe de Cocina - Heritage Madrid Hotel Salario: a convenir Ubicación: Madrid Descripción de la oferta Servicio de desayunos, comidas, cenas, terraza, eventos y room service. Mise en place Organización de almacenes, cámaras y zonas comunes de la cocina. Adecuada conservación de...


  • España buscojobs España A tiempo completo

    Key Talent Indicator somos la consultora tecnológica especializada en recursos humanos que ofrece soluciones innovadoras para la gestión del talento. Tenemos un enfoque basado en el uso de nuestro software con IA para que te puedas evaluar y analizar tus habilidades y aplicar a las ofertas que más encajan contigo.Somos eficientes, evaluamos el talento de...

  • Jefe/a de cocina

    hace 2 meses


    España Pick nick A tiempo completo

    Jefe/a de cocina Madrid Madrid, Madrid, ES Se buscan Jef@ de Cocina para restaurante situado en zona Montecarmelo a jornada completa.Requisitos imprescindibles:3 o más de experiencia (demostrable) en puesto similar en restaurantes (Duración en puestos periodos mínimo de 1 año).Buena actitud frente a las adversidades, iniciativa, trabajo en equipo,...