INGENIERO/A DE PROCESOS I+D

Hace 2 días

Barcelona, Cataluña, España Marlex Human Capital Jornada completa

Overview

En este rol te integrarás en una empresa consolidada del sector alimentario, orientada a la innovación y la calidad. Supervisarás y participarás en la creación, aplicación y producción de nuevos y existentes productos, asegurando estándares y mejora de procesos. Participarás en pruebas de materias primas, envases y recetas, además de formar al personal en tecnología de producción. Trabajarás en un entorno internacional y dinámico, con foco en desarrollo tecnológico y optimización en distintas plantas del grupo. Buscamos a alguien proactivo que aporte rigor técnico y capacidad de gestión para impulsar la mejora continua y la seguridad alimentaria.

Compensaciones / Beneficios

  • seguro médico
  • descuento en gimnasio
  • jornada de lunes a viernes
  • contrato indefinido
  • estabilidad profesional
  • ambiente internacional
Responsabilidades
  • Supervisión y participación en la creación, aplicación y producción de productos nuevos y existentes
  • Pruebas e implementación de nuevas materias primas y envases
  • Optimización y estandarización de parámetros tecnológicos y procesos
  • Definición y verificación de estándares para materias primas, envases y productos
  • Ensayos de producción y actualización de recetas
  • Seguimiento de tendencias del mercado en panadería
  • Formación a empleados en tecnología de producción y normas
  • Desarrollo y optimización de tecnología y productos en distintas plantas del grupo
  • Elaboración y actualización de especificaciones y documentación técnica
Requisitos principales
  • Dinámica, proactiva y autónoma
  • Formación relacionada en el ámbito de la alimentación
  • Experiencia mínima de 3 años en un rol similar de I+D o procesos
  • Conocimiento de HACCP, ISO 22 000, IFS, BRC, FSSC 22 000
  • Conocimientos sobre requisitos legales y certificación en producción de alimentos: Halal, Kosher, Non GMO, Vegan
  • Nivel de inglés deseable
  • proactividad
  • dinamismo
  • autonomía
  • I+D en alimentación
  • gestión de procesos
  • desarrollo y optimización de tecnología y productos