Jefe de Cocina
hace 7 días
Jefe de Cocina - BCN at Hg
Location: Barcelona, Spain
Salary: 26-34,000 per annum
Job Type: Full-time
Date Posted: March 9th, 2022
Somos Honest Greens, un grupo de restauración innovador, apasionado por lo que hacemos y en rápida expansión. Contamos con la misión de influir positivamente en la sociedad a través de la comida real. Hacemos las cosas de manera diferente en nuestra industria, adoptando y creando nuevas tendencias y tecnologías del mundo de la restauración; las cuales nos permiten hacer que la alimentación saludable sea asequible para todos, además de increíblemente deliciosa. Creemos firmemente que esto va a ayudar a nuestras comunidades a vivir más felices y de manera más saludable.
¿Qué estamos buscando?
Buscamos a los que serán nuestros futuros líderes: personas positivas, proactivas y con muchas ganas de crecer con nosotros y dejar su huella. Tengas o no tengas experiencia trabajando en restaurantes, lo importante es que estés deseando aprender y crecer profesionalmente. Si desprendes carisma por los poros; si te consideras un “latin lover” y un enamorado del café de especialidad; si piensas que cada día es una nueva oportunidad para aprender y dar lo mejor de ti. Si piensas que cumples al menos con una de las cualidades que buscamos… Éste es tu sitio. Por eso, corre al ordenador, mándanos tu currículum y dinos qué es lo que te hace especial.
¿Qué ofrecemos?
Un equipo joven y dinámico abierto a aprender y evolucionar continuamente
Rápida progresión y crecimiento profesional. ¿Estás listo para dar el salto y ser nuestra próxima “superstar”?
Formación especializada para todos los miembros del equipo
La libertad de ser tú mismo en el trabajo. Queremos personas reales y las queremos en todos nuestros restaurantes
Los mejores offsites y eventos de empresa
Comida gratis en nuestros restaurantes todos los días
Localización central: nuestros restaurantes están situados en el centro de la ciudad, lo que hace posible un fácil y rápido acceso
Responsabilidades:
Supervisar que la estación esté limpia acorde con los estándares de sanidad a lo largo de todo el turno de trabajo
Ser responsable de controlar y dirigir el proceso de preparación de alimentos, así como el respetar las recetas, el almacenamiento, el FIFO y el emplatado
Ser responsable de aprobar y "verificar" los platos de manera que cumplan con las expectativas de los clientes
Llevar a cabo la planificación de pedidos de material e ingredientes según las necesidades de su local
Informar el HC de si hacen falta pedidos de material e ingredientes
Informar al responsable de Área o al departamento de compras de mermas inesperadas
Comprobar y manejar los albaranes
Etiquetar correctamente los productos almacenados en el momento en el cual se recepcionan
Ser responsable de gestionar los horarios de trabajo de todo el personal de cocina
Organizar las tareas de apertura y cierre del local
Hacer uso de las herramientas de organización y comunicación durante el desarrollo de su turno
Ser responsable del onboarding para los nuevos miembros del equipo de cocina
Ser responsable de los niveles de training de su equipo y de reportar cualquier tipo de carencia
Colaborar con la formación de cada nuevo trabajador mediante la utilización de las herramientas de training de la empresa
Proporcionar coaching puntual, especifico y respetuoso para garantizar la excelencia operativa de los restaurantes y mejorar el desempeño de los miembros del equipo
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Jefe de cocina
hace 4 días
España Ofertas de Trabajo A tiempo completoJefe/a de cocina Madrid , Community of Madrid | Unspecified Jefe/a de cocina Madrid , Community of Madrid | Insertia.Net Jefe de Cocina - MAD Madrid , Community of Madrid | honest greens Jefe/a de Cocina Colectividades Madrid , Community of Madrid | domestiko.com Jefe/a de Cocina Madrid , Community of Madrid | SALINAS RESTAURACION Segundo...
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Jefe de Cocina
hace 3 días
España Ofertas de Trabajo A tiempo completoTrabajo Pozuelo de Alarcón: Jefe de Cocina - ofertas de trabajo ofertas de empleo: 1 - 20 Anuncios de trabajo más nuevosPozuelo de Alarcón Jefe de Cocina Estoy buscando empleo basados en los parámetros 15 km. CONDUCTOR/A RUTA-GEROCULTOR Móstoles, Madrid | MIT SERVICIOS DE ASISTENCIA A DOMICILIO SL Conductor Pozuelo de Alarcón, Madrid | Cycle...
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Jefe/a de cocina urgente
hace 3 días
España Ofertas de Trabajo A tiempo completoJefe/a de cocina urgente Getafe Getafe, Madrid Se necesita jefe/a de cocina con experiencia en cocina mediterránea para restaurante en Getafe.Se requiere:Tener experiencia en control de comandas para la salida de platos.Controlar de stock.Ser resolutivo y organizado.Trabajar en equipo.Se ofrece:Horario: tardes y fines de semana.Salario: a convenir en...
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Jefe de cocina
hace 7 días
España Mercedes Brandez SL A tiempo completoOferta de Empleo: Jefe de Cocina y Cocinero** **Ubicación: ** (Valencia), (España) **Restaurante: ** (Arrocería, Pescados y Carnes) **Tipo de Cocina: ** (Mediterránea) Estamos buscando un talentoso y apasionado Jefe de Cocina y un Cocinero para unirse a nuestro equipo. Si eres un individuo creativo, orientado a los detalles y con una pasión por la...
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Se necesita Jefe de Cocina
hace 7 días
España Ofertas de Trabajo A tiempo completoSe necesita Jefe de Cocina Getafe Getafe, Madrid Hola buenos dias: Abrimos proceso de selección para nueva apertura de restaurante en Parque Sur el 13 de Noviembre.Se necesita Jefe de Cocina.Diversas jornadas, horarios rotativos, 2 días de libranza, contrato indefinido con su respectivo periodo de prueba.Experiencia en el sector, disponibilidad horaria,...
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Jefe/a de Cocina
hace 5 días
España Arrogante A tiempo completoEl equipo de Arrogante se encuentra en búsqueda de Jefe/a de cocina. La persona será el/la responsable de las siguientes funciones:Supervisará el funcionamiento diario de la cocina y podrá gestionar, liderar, motivar y desarrollar el mismo.Control de horarios y formación de las personas que están a su cargo.Control de escandallos, engineering, mermas y...
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Jefe/a de Cocina
hace 5 días
España Sodexo A tiempo completoBuscamos un jefe de cocina con experiencia en puestos similares para cubrir una vacante temporal con posibilidad de indefinida.Se ofrece:Puesto de jefe de cocina en centro de colectividades encargándose de la planificación y elaboración de un menú para 500 comensales diarios.Horario de lunes a viernes de 08:00 a 16:00 horas.Experience:...
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Segundo jefe de cocina
hace 7 días
España SB HOTELS A tiempo completoEn SB Hotels, con más de 30 años de experiencia en el sector, contamos con 9 hoteles -y dos hoteles en construcción- ubicados en Barcelona, Tarragona, Tierras del Ebro y Madrid. Actualmente buscamos un 2º Jefe/a de cocina con formación en hostelería para nuestro Hotel de 4* SB Plaza Europa en Hospitalet de Llobregat. En dependencia directa del Jefe de...
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Segundo/a Jefe Cocina
hace 7 días
España Hotel Albergue Monte do Gozo A tiempo completoSe precisa incoporar Segundo/a Jefe de Cocina, cocinero para el Albergue Monte Do Gozo Tareas Elaboracion de los menus/carta como escandallos junto al jefe de cocina Seguimiento APPCC Formacion continua junto al equipo Inventarios Requisitos Experiencia como cocinero de 2-3 años Conocimiento de cocina gallega asi como parrilla de pescados y carnes Haber...
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Jefe de cocina
hace 7 días
España M2 Gluten Free A tiempo completoEn M2 Gluten Free buscamos un Jefe/a de Cocina altamente capacitado y motivado para liderar nuestro restaurante especializado en comida 100% sin gluten. Somos un negocio con una oferta gastronómica de street food y un alto volumen de ventas de delivery, por lo que buscamos un perfil que se adapte a este tipo de operaciones, con experiencia demostrable en...
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Jefe/a de cocina
hace 7 días
España Zenia Lounge A tiempo completoImprescindible residir en la población de puesto vacante.Tipo de contrato: Indefinido.Duración del contrato: Indefinido.Jornada laboral: A tiempo completo.Salario: A negociar.Más informaciónSe busca responsable jefe/a de cocina, que pueda entrar en una cocina pequeña con buen volumen de trabajo. El equipo ya trabaja, sólo necesita alguien para ayudar a...
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Segundo jefe/a de cocina
hace 7 días
España Restaurante caná A tiempo completoSegundo jefe/a de cocina Madrid Madrid, Madrid, ES ¿Te gustaría formar parte de un equipo profesional y cercano? ¿Poder desarrollar tus cualidades, ampliar tu experiencia, aprender idiomas y conocer el Mundo gracias a tu profesión?Si te has formado en Hostelería y Restauración, te encanta la gastronomía, el trato con la gente y quieres crecer en este...
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Jefe/a de Cocina
hace 3 días
España VIA DOMANI SL A tiempo completoUMAMI Cocktail Bar & Tapas busca un jefe de cocina/cocinero capaz de encargarse de los pedidos, organizar su cocina y su personal, y ofrecer un tipo de cocina fusión, francesa, española y tapas. Buscamos alguien con experiencia de al menos 5 años en el puesto, una persona carismática y motivada.Experience: RequiredLanguages: Spanish –...
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Jefe de cocina
hace 7 días
España Jogaplamon SL A tiempo completoSe busca jefe de cocina para cafetería- restaurante de alto volumen de trabajo de un grupo de la zona del Vallès. Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido Sueldo: 1.800,00€ al mes Beneficios: Flexibilidad horaria Horario: Disponibilidad fin de semana Turno de mañana Retribución complementaria: Bonus por...
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Jefe de cocina
hace 7 días
España domestiko.com A tiempo completoJefe de cocina para cafetería de hospital en Zaragoza. Tareas: Planificar y organizar todas las actividades relacionadas con la cocina. Gestionar el equipo de cocina. Controlar la calidad. Realizar las tareas propias del puesto con creatividad e innovación. Saber trabajar bajo presión. Tener habilidades de comunicación Requisitos: Imprescindible...
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Segundo/a Jefe/a de Cocina
hace 5 días
España ABBA Hoteles A tiempo completoDescripción: ABBA Hoteles Euskalduna está en la búsqueda de un/a SEGUNDO/A JEFE/A DE COCINA talentoso/a y comprometido/a para unirse a nuestro equipo culinario. Buscamos a una persona que no solo tenga habilidades culinarias excepcionales, sino también un fuerte sentido de responsabilidad y un enfoque proactivo en el cumplimiento de los estándares de...
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Jefe/a de Cocina
hace 6 días
España Senator Hotels & Resorts A tiempo completo¿Dispones de amplia experiencia liderando equipos de cocina? En Senator Hotel & Resorts, precisamos de Jefe/a de Cocina para nuestro establecimiento Senator Parque Central Hotel , ubicado en Valencia. A través de un trabajo en equipo con la dirección del Hotel, y bajo las directrices y colaboración directa con el Departamento Corporativo de Cocina, las...
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Jefe/A De Cocina
hace 4 semanas
España Senator Hotels & Resorts A tiempo completo¿Dispones de amplia experiencia liderando equipos de cocina? En Senator Hotel Resorts, precisamos de Jefe/a de Cocina ? para nuestro establecimiento Senator Parque Central Hotel , ubicado en Valencia. A través de un trabajo en equipo con la dirección del Hotel, y bajo las directrices y colaboración directa con el Departamento Corporativo de Cocina, las...
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Jefe/a de Cocina
hace 3 días
España GRUPO LA ISLA A tiempo completoFunciones:Supervisar y coordinar todas las actividades relacionadas con la preparación de alimentos.Garantizar la calidad y la presentación de los platos de acuerdo con los estándares establecidos.Gestionar el inventario de alimentos y realizar pedidos según sea necesario.Capacitar y supervisar al personal de cocina para garantizar un rendimiento...
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Jefe/a de cocina
hace 7 días
España Restaurante caná A tiempo completoJefe/a de cocina Madrid Madrid, Madrid, ES Para un proyecto de referencia en un enclave único, buscamos un profesional orientado al cliente, habituado a servicios cercanos y ambientes cosmopolitas.Como máximo responsable, su misión será gestionar los recursos y diferentes espacios del área de restauración, así como dirigir el equipo a cargo....