Director/a de Operaciones F&b Sector Hostelería y

hace 3 semanas


España BESIDE A tiempo completo

En BESIDE apostamos por el mejor talento dentro del sector tecnológico. Contamos con una unidad de Selección Especializada en perfiles de Ingeniería para incorporarse en la plantilla de nuestros clientes. Trabajamos con un amplio rango de empresas, que nos permitirá encontrarte el puesto que más se ajuste a tus necesidades e intereses profesionales. Te podrás incorporar en las empresas más innovadoras, ofreciéndote proyectos punteros dentro de las ramas de I+D, automoción, pharma, diseño de maquinaria, desarrollo de producto, etc.

Seleccionamos un/a **_Director/a de Operaciones F&B sector hostelería y restauración _**para incorporarse en el equipo de uno de nuestros principales clientes, **empresa promotora de la Costa Blanca que cuenta con tres líneas de negocio principales: turismo (Resort de 4*), 16 restaurantes+hípica y constructura/promotora.**

La persona seleccionada **_será responsable de gestionar, organizar y optimizar los recursos de la empresa en restauración, asegurando los estándares de servicio y calidad establecidos por la compañía._**

**¿Qué haré? Estas serán tus funciones principales**:

- La persona contratada se encargará de toda la operativa del Resort (hotel, hípica y centro comercial):
Definir e implantar manuales operativos de funcionamiento y procedimientos.
- Velar por la excelencia en la atención al cliente y construir relaciones sólidas.
- Elaborar presupuestos de explotación y definir indicadores de gestión.
- Supervisar la producción y prestación de servicios de alimentos y bebidas.
- Gestionar eficientemente los recursos a su cargo.
- Liderar y gestionar profesionales, asegurando el cumplimiento normativo.
- Supervisar procesos de compras, recepción, almacenamiento y distribución.
- Diseñar productos y servicios, mejorar puntos de venta y horarios.
- Fomentar el desarrollo profesional del personal y confeccionar horarios.
- Analizar tendencias de mercado y competencia, desarrollando estrategias comerciales.
- Resolver quejas y conflictos, trabajar en conjunto con el departamento de marketing.
- Analizar encuestas de satisfacción para identificar oportunidades de mejora.
Identificar oportunidades de crecimiento.
- Liderar un equipo de entre 170 y 260 personas.

**Beneficios que tendrás en tu lugar de trabajo**:

- Contratación directa y de carácter indefinido con la compañía.
- Horario de 9h a 18h.
- Puesto presencial en Oliva (Valencia).
- 20% descuento en turismo y restaurantes.
- Menu de 7€ accesible en el Club de Golf.
- Convenios con marcas de coches.

**Imprescindible**:

- Estudios superiores en Dirección Hotelera/Hostelería.
- Formaciones complementarias: Enología, control de costes, master en dirección de restaurantes.
- Mínimo 3 años de experiência, con experiência previa en sala.
- Nível profesional de inglés, valorable alemán.
- Conocimientos en CRMs de restauración.
- Nível avanzado de Office.
- Experiência en gestión de equipos.



  • España Asociación Hotelera de Menorca (ASHOME) A tiempo completo

    Actualmente estamos buscando un F&B manager muy comercial, para nuestro hotel de Menorca, con amplia experiencia en el sector para liderar nuestro equipo de F&B. Como miembro de nuestro equipo de F&B nacional, desempeñará un papel clave en la supervisión y gestión de las operaciones de alimentos y bebidas, coordinando los diferentes outlets y colaborando...


  • España #AttittudTalent #Attittud Business A tiempo completo

    Empresa líder en su sector, en plena fase de expansión, busca Director de Operaciones para liderar, tomar las decisiones estratégicas y supervisar la gestión de las actividades de la empresa, así como la consecución de los objetivos económicos, operativos y de calidad de los servicios establecidos por la compañía.El perfil ideal que se busca es un...

  • Corporate F&B Director

    hace 2 meses


    España Michael Page ES A tiempo completo

    Corporate F&B Director - Hoteleria de lujo - MadridDe la mano del Director de operaciones, sus principales funciones serán:Supervisar y coordinar la operación de todos los outlets de F&B, asegurando la consistencia en los estándares de calidad y servicio.Trabajar estrechamente con los responsables de F&B y los directores de cada hotel para implementar...

  • Corporate F&B Director

    hace 2 meses


    España Michael Page A tiempo completo

    Grupo hotelero especializado en el segmento de establecimientos boutique y lujo con presencia nacional e internacional (Europa).Empresa hotelera especializada en el segmento de hoteles boutique y hoteles de lujo, con establecimientos en España y en diferentes ciudades europeas.De la mano del Director de operaciones, sus principales funciones...

  • Corporate F&B Director

    hace 2 meses


    España Page Executive A tiempo completo

    Grupo hotelero especializado en el segmento de establecimientos boutique y lujoPresencia nacional e Internacional (Europa) About Our ClientEmpresa hotelera especializada en el segmento de hoteles boutique y hoteles de lujo, con establecimientos en España y en diferentes ciudades Europeas. Job DescriptionDe la mano del Director de operaciones, sus...


  • España Marriott International A tiempo completo

    Director/a de Bebidas y Alimentos (B&F)Ubicación: W Barcelona, Barcelona, España.Descripción del Puesto: El hotel de 5* gran lujo W Barcelona está en busca de un Director/a de Bebidas y Alimentos (B&F) altamente cualificado y con experiencia para unirse a nuestro equipo. El/la candidata/o ideal tendrá una sólida trayectoria en puestos similares dentro...

  • F&b Manager

    hace 2 semanas


    España Antal International A tiempo completo

    Desde Antal International estamos buscando un F&B Manager o Director de Restaurante para unirse a un hermoso hotel, con amplia experiência en el sector para liderar un gran equipo. Desempeñará un papel clave en la supervisión y gestión de las operaciones de alimentos y bebidas coordinando los diferentes outlets y colaborando con el director corporativo...

  • Responsable F&B

    hace 6 días


    España Empresa de Lugo A tiempo completo

    Buscamos un F&B Manager que desee formar parte de una empresa de restauración con varios establecimientos en la provincia de Lugo. Somos una empresa joven y dinámica, en constante evolución y crecimiento, donde podrás desarrollar tus habilidades profesionales y crecer en el mundo de la hostelería.Requisitos:Estudios de FP o superior en cocina y/o...


  • España Atico A tiempo completo

    Atico by Eugeni De Diego, una compañía dedicada a la gestión, creación y consultoría del sector hostelero. Tareas Director de operaciones, a cargo de un numero de proyectos de hostelería en el mediterráneo. **Requisitos**: Experiência en gestión del sector de la hostelería, dispuest(at) a viajar y serio.

  • Director of F&B

    hace 2 meses


    España The Social Hub Group A tiempo completo

    Your Mission, Should You Choose To Accept: The Social Hub in Poblenou, Barcelona, is gearing up for a premium relaunch and we’re on the lookout for a forward-thinking Director of F&B to lead the way. As the mastermind behind our F&B transformation, you'll play a pivotal role in redefining our dining and events landscape, managing everything from our...


  • España Contalento A tiempo completo

    Descripción Desde Contalento Strategy For People estamos en búsqueda de un/**a Responsable de Operaciones** para la conocida cafetería **Tejeringos Coffee**. La persona seleccionada se responsabilizará de planificar, dirigir y coordinar todas las actividades operativas para garantizar el cumplimiento de los objetivos organizacionales, la satisfacción...


  • España Eurostars Hotel Company A tiempo completo

    Requisitos mínimos:Se valora experiencia en gestión y operativa de banquetes.Descripción:En Eurostars Hotel Company precisamos incorporar a un/a Assistant F&B Manager para la coordinación y gestión de los distintos outlets de uno de nuestros hoteles 5* ubicado en Barcelona.El perfil buscado corresponde al de un profesional con al menos 3 años de...

  • Director/a de F&b

    hace 5 días


    España Vincci Hoteles A tiempo completo

    **Descripción**: En Vincci Hoteles seleccionamos a un/a **DIRECTOR/A DE F&B** para nuestro **Hotel Vincci Costa Golf 4**, ubicado en Chiclana de la Frontera (Cádiz). Apostamos por ofrecer un turismo de calidad, responsable y sostenible, en el que nuestros equipos se desarrollan en un ambiente de igualdad, compañerismo y dinamismo. Entendemos la gestión...


  • España Vibra Hotels A tiempo completo

    Descripción:Vibra Hotels, cadena líder del sector hotelero en Baleares, con cerca de 10.000 camas y 36 hoteles y apartamentos, 31 de ellos ubicados en Ibiza, 2 en Mallorca y 3 en Menorca, precisa incorporar un/a Adjunto/a F&B CorporativoTenemos claro lo que buscamos: compromiso, responsabilidad, ingenio, buen ambiente y muchas dosis de motivación. El...

  • Supervisor de F&b

    hace 1 mes


    España Camiral Golf & Wellness A tiempo completo

    Tareas - Gestionar las reclamaciones de manera oportuna y eficiente. - Utilizar la iniciativa en relación con la rápida resolución de las consultas o problemas de los clientes. - Informar sobre todos los comentarios de los huéspedes/clientes. Anticiparse a las necesidades de los clientes siempre que sea posible para mejorar la calidad del servicio y, a...

  • Assistant Food

    hace 1 mes


    España Meliá Hotels International A tiempo completo

    “El mundo es tuyo con Meliá”Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global.Ubicado en una de las islas más emblemáticas de España, Paradisus Gran Canaria es un hotel de...


  • España Vibra Hotels A tiempo completo

    **Descripción**: Vibra Hotels, cadena líder del sector hotelero en Baleares, con cerca de 10.000 camas y 36 hoteles y apartamentos, 31 de ellos ubicados en Ibiza, 2 en Mallorca y 3 en Menorca, precisa incorporar un/a Adjunto/a F&B Corporativo Tenemos claro lo que buscamos: compromiso, responsabilidad, ingenio, buen ambiente y muchas dosis de motivación....

  • F&b Manager

    hace 2 meses


    España Nortempo A tiempo completo

    ¿Buscas un trabajo para todo el año y tiene experiência como F&B manager? Nortempo Palma selecciona un/a F&B manager para una conocida empresa. Tus funciones serán: -Estudiar en profundidad los eventos confirmados para detectar las necesidades de los recursos. -Revisar los feebacks de los eventos. -Realizar visitas técnicas a fincas. -Comunicación e...


  • España Gaboral A tiempo completo

    Desde Gaboral, reconocida empresa de recursos humanos de la provincia de Cádiz, seguimos creando valor para nuestros clientes y mejorando la calidad de nuestros servicios. Por ello, buscamos a los mejores profesionales del sector. Estamos buscando una persona para el puesto de Director/a de Operaciones para una importante empresa de La Línea de la...


  • España NEXO A tiempo completo

    **Detalle del puesto**: **EMPRESA DEL SECTOR SERVICIOS** con base en Gran Canaria, selecciona un/a **DIRECTOR/A DE OPERACIONES** **Nexo** selecciona para empresa del sector sevicios, un/a **Director/a de Operaciones **con base en **Gran canaria. **Reportando al Director General, se encargará de organizar el trabajo en las diferentes ubicaciones que tiene...