Carniceros/as, deshuesadores/as y operarios/as de plantacárnica

En Construyendo empleo Ett seleccionamos Carniceros/as, Deshuesadores/as y Operarios/as de Planta Cárnica para trabajar en industria cárnica, sala de despiece y planta de procesamiento cárnico ubicada en alrededores de Oviedo. Buscamos profesionales con agilidad manual, rigor en las normas de higiene y seguridad alimentaria, y disponibilidad de incorporación inmediata. Cuáles serán tus funciones principales Recepción, clasificación y preparación de canales y piezas cárnicas. Deshuese, despiece, perfilado y fileteado de carnes (vacuno, porcino, ave o ovino). Preparación y envasado de bandejas, etiquetado y expedición. Elaboración de productos cárnicos (hamburguesas, adobados, embutidos frescos). Uso y mantenimiento de maquinaria cárnica (picadora, embutidora, corta-fiambres, sierra de cinta, envasadora al vacío). Limpieza, desinfección y mantenimiento de herramientas y puestos de trabajo conforme a la normativa APPC / IFS / BRC. Qué buscamos Imprescindibles Experiencia previa demostrable en manipulación, deshuese o corte de carne (mínimo 1 año deseable). Dominio en el uso y manejo de cuchillo. Carnet de Manipulador/a de Alimentos en vigor (especialidad en industria alimentaria/cárnica). Disponibilidad para trabajar a turnos. Vehículo propio o medio de transporte garantizado para acudir al centro de trabajo. Qué ofrecemos Incorporación directa a nuestra bolsa activa para asignación inmediata a proyectos estables o picos de producción. Contratación por ETT con posibilidad real de incorporación a plantilla según desempeño. Salario según Convenio Colectivo Estatal de la Industria Cárnica. Acompañamiento y seguimiento cercano por parte de nuestro equipo de selección.