Cocinero/A – Jornada Completa

Hace 2 días

Barcelona, Cataluña, España Grupo Isabellas Jornada completa
Cocinero/a – Jornada Completa (40 h) | Restaurante Carmina (Barcelona)En Restaurante Carmina buscamos incorporar un/a Cocinero/a con experiencia para unirse a nuestro equipo de cocina en Barcelona.
Las cualificaciones, habilidades y toda la experiencia relevante necesaria para este puesto se pueden encontrar en la descripción completa a continuación.
Buscamos una persona apasionada por la gastronomía, con experiencia en cocinas de alto volumen de trabajo y especial interés en la elaboración de pastas frescas y cocina de parrilla.¿Cuál será tu misión?Coordinarse con el Jefe de Cocina para la organización y ejecución del servicio.
Preparar y organizar los ingredientes necesarios para cada jornada.
Elaborar y presentar los platos siguiendo las recetas y estándares de calidad del restaurante.
Gestionar la partida de cocina asignada, especialmente en áreas de parrilla y pastas.
Supervisar la correcta conservación y manipulación de los alimentos.
Garantizar que los platos se sirvan con la calidad y temperatura adecuadas.
Controlar el stock de productos y comunicar las necesidades de reposición.
Mantener el orden, la limpieza y el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria.¿Eres tú?Experiencia mínima de 3 años como cocinero/a.
Experiencia demostrable trabajando con parrillas y elaboración de pastas.
Capacidad para desenvolverse en entornos dinámicos y con alto ritmo de trabajo.
Disponibilidad horaria para trabajar en turnos rotativos y partidos.
Valorable formación en hostelería y restauración.
Carné de manipulador de alimentos.
Nivel alto de español hablado y escrito.
Documentación en regla para trabajar en España.
Incorporación inmediata.
Buscamos personas que disfruten trabajando en equipo, con actitud positiva, energía, compromiso y ganas de seguir creciendo profesionalmente.¿Qué ofrecemos?Contrato indefinido a jornada completa (40 h).
Salario de 22.973,90 € brutos anuales, según el convenio actualizado.
Nocturnidades abonadas según corresponda.
Bonus mensuales atractivos.5 días de trabajo y 2 días consecutivos de descanso.
Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional dentro del Grupo Isabella's.
Comidas de personal.
Descuentos en todos los restaurantes del Grupo Isabella's. xqbhyrx Formar parte de un grupo gastronómico dinámico donde creemos que trabajar y disfrutar pueden ir de la mano.