Jefe/a de Cocina

hace 6 días


España Pinsa Di Roma Restaurante italiano en Valencia A tiempo completo

En Pinsa di Roma, buscamos un Jefe de Cocina experimentado y apasionado que lidere nuestro equipo culinario. Esta persona será responsable de supervisar todas las operaciones de cocina, asegurando que se mantenga la autenticidad y calidad de nuestros productos, así como la eficiencia en el servicio. Nuestro Restaurante se especializa en las autenticas pinsas romanas, por lo que buscamos a alguien con un profundo conocimiento de la cocina italiana y un enfoque en la excelencia.Responsabilidades:Gestión de la Cocina: Planificar, coordinar y supervisar todas las actividades de la cocina, garantizando un flujo de trabajo eficiente y organizado.Elaboración de Platos: Asegurar la preparación y presentación adecuada de nuestras pinsas y otros platos siguiendo las recetas y estándares de calidad establecidos.Gestión del Personal: Liderar, entrenar y motivar al equipo de cocina, promoviendo un ambiente de trabajo colaborativo y enfocado en la mejora continua.Control de Inventario: Supervisar la gestión de inventarios, realizar pedidos de suministros y asegurar el uso eficiente de los recursos, minimizando el desperdicio.Calidad y Limpieza: Garantizar que se cumplan todos los estándares de seguridad alimentaria e higiene, manteniendo la cocina en óptimas condiciones.Desarrollo de Menú: Colaborar en la creación y actualización de recetas y menús, adaptándolos según las temporadas y las tendencias del mercado.Control de Costos: Administrar el presupuesto del área de cocina, optimizando los costos sin comprometer la calidad de los ingredientes.Resolución de Problemas: Manejar cualquier incidente o problema que surja en la cocina de forma rápida y efectiva, asegurando la satisfacción del cliente.Requisitos:Experiencia: Mínimo 3 años de experiencia previa como Jefe de Cocina o en un puesto similar, preferiblemente en restaurantes italianos o mediterráneos.Conocimientos Técnicos: Dominio de técnicas de cocina italiana.Habilidades de Liderazgo: Capacidad para liderar equipos, delegar tareas y fomentar un ambiente de trabajo positivo.Organización y Gestión del Tiempo: Capacidad para trabajar bajo presión y gestionar múltiples tareas de manera eficiente.Formación: Título en Gastronomía, Artes Culinarias o experiencia demostrable equivalente.Flexibilidad: Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo fines de semana y festivos.Idiomas: Español y se valorará positivamente el conocimiento del italiano.Ofrecemos:Un ambiente de trabajo dinámico y apasionado, centrado en la autenticidad de la cocina romana.Oportunidades de crecimiento profesional y desarrollo continuo.Descuentos en el restaurante y beneficios adicionales según antigüedad.Si eres un profesional comprometido con la calidad y la autenticidad culinaria, y buscas un lugar donde puedas desarrollar tu creatividad, nos encantaría conocerte
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  • Jefe de cocina

    hace 2 semanas


    España Ofertas de Trabajo A tiempo completo

    Jefe/a de cocina Madrid , Community of Madrid | Unspecified Jefe/a de cocina Madrid , Community of Madrid | Insertia.Net Jefe de Cocina - MAD Madrid , Community of Madrid | honest greens Jefe/a de Cocina Colectividades Madrid , Community of Madrid | domestiko.com Jefe/a de Cocina Madrid , Community of Madrid | SALINAS RESTAURACION Segundo...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 6 días


    España A feira Pulperias A tiempo completo

    Se necesita cocinero o jefe de cocina para establecimiento en Gijón.Se ofrece:Contrato: inicialmente fijo discontinuo.Jornada: completa.Nómina: por convenio + incentivos.Se requiere:Experiencia mínima 4 años como cocinero.Experiencia mínima de 2 años como jefe de cocina.Experience: RequiredEmployment: Full-timeSchedule: Jornada partida.Starting time:...

  • Jefe de Cocina

    hace 2 semanas


    España Ofertas de Trabajo A tiempo completo

    Trabajo Pozuelo de Alarcón: Jefe de Cocina - ofertas de trabajo ofertas de empleo: 1 - 20 Anuncios de trabajo más nuevosPozuelo de Alarcón Jefe de Cocina Estoy buscando empleo basados en los parámetros 15 km. CONDUCTOR/A RUTA-GEROCULTOR Móstoles, Madrid | MIT SERVICIOS DE ASISTENCIA A DOMICILIO SL Conductor Pozuelo de Alarcón, Madrid | Cycle...

  • Jefe/a de cocina urgente

    hace 2 semanas


    España Ofertas de Trabajo A tiempo completo

    Jefe/a de cocina urgente Getafe Getafe, Madrid Se necesita jefe/a de cocina con experiencia en cocina mediterránea para restaurante en Getafe.Se requiere:Tener experiencia en control de comandas para la salida de platos.Controlar de stock.Ser resolutivo y organizado.Trabajar en equipo.Se ofrece:Horario: tardes y fines de semana.Salario: a convenir en...

  • Jefe de cocina

    hace 2 semanas


    España Mercedes Brandez SL A tiempo completo

    Oferta de Empleo: Jefe de Cocina y Cocinero** **Ubicación: ** (Valencia), (España) **Restaurante: ** (Arrocería, Pescados y Carnes) **Tipo de Cocina: ** (Mediterránea) Estamos buscando un talentoso y apasionado Jefe de Cocina y un Cocinero para unirse a nuestro equipo. Si eres un individuo creativo, orientado a los detalles y con una pasión por la...


  • España Ofertas de Trabajo A tiempo completo

    Trabajo Madrid: Jefe de cocina Alcobendas - ofertas de trabajo ofertas de empleo: 1 - 20 Anuncios de trabajo más nuevosMadrid jefe de cocina Alcobendas Estoy buscando empleo basados en los parámetros 15 km. Conductor tráiler Alcorcón, Madrid | DESPIECES Y DERIVADOS AVÍCOLAS SL Nuevos anuncios de trabajo a su correo electrónico Puede elegir...


  • España Ofertas de Trabajo A tiempo completo

    Se necesita Jefe de Cocina Getafe Getafe, Madrid Hola buenos dias: Abrimos proceso de selección para nueva apertura de restaurante en Parque Sur el 13 de Noviembre.Se necesita Jefe de Cocina.Diversas jornadas, horarios rotativos, 2 días de libranza, contrato indefinido con su respectivo periodo de prueba.Experiencia en el sector, disponibilidad horaria,...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 6 días


    España Restauracion A tiempo completo

    Buscamos un jefe de cocina que supervise las operaciones diarias relacionadas con la cocina del restaurante. Las responsabilidades del jefe de cocina incluyen supervisar la preparación y cocinado de la comida, mantener existencias apropiadas del inventario de cocina y cumplir los estándares de seguridad y limpieza. Para tener éxito en este trabajo, hay...

  • Jefe/a de cocina

    hace 6 días


    España Aramark Servicios de Catering, SLU A tiempo completo

    Se precisa Jefe de Cocina para comedor de empresa ubicado en Sant Miquel de Gonteres CP 08232, Terrassa, Barcelona.Funciones:Elaboración de dietas y menús.Control de costes y elaboración de escandallos.Gestión de pedidos.Organización, distribución y coordinación de todo el personal adscrito a la cocina.Supervisión de servicios ordinarios, especiales...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 6 días


    España R&C Hotel Mirador de Dalt Vila A tiempo completo

    Buscamos incorporación de un/a jefe/a de cocina con experiencia demostrable en restauración para temporada 2025. Las responsabilidades incluyen:Escandallos.Liderazgo.Control de stock / pedidos.Trabajar bajo presión.Familiaridad con las normativas sanitarias y de seguridad de una cocina.Excelentes dotes organizativas y capacidades de resolución de...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 2 semanas


    España Arrogante A tiempo completo

    El equipo de Arrogante se encuentra en búsqueda de Jefe/a de cocina. La persona será el/la responsable de las siguientes funciones:Supervisará el funcionamiento diario de la cocina y podrá gestionar, liderar, motivar y desarrollar el mismo.Control de horarios y formación de las personas que están a su cargo.Control de escandallos, engineering, mermas y...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 2 semanas


    España Sodexo A tiempo completo

    Buscamos un jefe de cocina con experiencia en puestos similares para cubrir una vacante temporal con posibilidad de indefinida.Se ofrece:Puesto de jefe de cocina en centro de colectividades encargándose de la planificación y elaboración de un menú para 500 comensales diarios.Horario de lunes a viernes de 08:00 a 16:00 horas.Experience:...

  • Segundo jefe de cocina

    hace 2 semanas


    España SB HOTELS A tiempo completo

    En SB Hotels, con más de 30 años de experiencia en el sector, contamos con 9 hoteles -y dos hoteles en construcción- ubicados en Barcelona, Tarragona, Tierras del Ebro y Madrid. Actualmente buscamos un 2º Jefe/a de cocina con formación en hostelería para nuestro Hotel de 4* SB Plaza Europa en Hospitalet de Llobregat. En dependencia directa del Jefe de...

  • Segundo/a Jefe Cocina

    hace 2 semanas


    España Hotel Albergue Monte do Gozo A tiempo completo

    Se precisa incoporar Segundo/a Jefe de Cocina, cocinero para el Albergue Monte Do Gozo Tareas Elaboracion de los menus/carta como escandallos junto al jefe de cocina Seguimiento APPCC Formacion continua junto al equipo Inventarios Requisitos Experiencia como cocinero de 2-3 años Conocimiento de cocina gallega asi como parrilla de pescados y carnes Haber...

  • Jefe de cocina

    hace 2 semanas


    España M2 Gluten Free A tiempo completo

    En M2 Gluten Free buscamos un Jefe/a de Cocina altamente capacitado y motivado para liderar nuestro restaurante especializado en comida 100% sin gluten. Somos un negocio con una oferta gastronómica de street food y un alto volumen de ventas de delivery, por lo que buscamos un perfil que se adapte a este tipo de operaciones, con experiencia demostrable en...

  • Jefe/a de cocina

    hace 2 semanas


    España Zenia Lounge A tiempo completo

    Imprescindible residir en la población de puesto vacante.Tipo de contrato: Indefinido.Duración del contrato: Indefinido.Jornada laboral: A tiempo completo.Salario: A negociar.Más informaciónSe busca responsable jefe/a de cocina, que pueda entrar en una cocina pequeña con buen volumen de trabajo. El equipo ya trabaja, sólo necesita alguien para ayudar a...

  • Segundo jefe/a de cocina

    hace 2 semanas


    España Restaurante caná A tiempo completo

    Segundo jefe/a de cocina Madrid Madrid, Madrid, ES ¿Te gustaría formar parte de un equipo profesional y cercano? ¿Poder desarrollar tus cualidades, ampliar tu experiencia, aprender idiomas y conocer el Mundo gracias a tu profesión?Si te has formado en Hostelería y Restauración, te encanta la gastronomía, el trato con la gente y quieres crecer en este...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 2 semanas


    España VIA DOMANI SL A tiempo completo

    UMAMI Cocktail Bar & Tapas busca un jefe de cocina/cocinero capaz de encargarse de los pedidos, organizar su cocina y su personal, y ofrecer un tipo de cocina fusión, francesa, española y tapas. Buscamos alguien con experiencia de al menos 5 años en el puesto, una persona carismática y motivada.Experience: RequiredLanguages: Spanish –...

  • Jefe de cocina

    hace 2 semanas


    España Jogaplamon SL A tiempo completo

    Se busca jefe de cocina para cafetería- restaurante de alto volumen de trabajo de un grupo de la zona del Vallès. Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido Sueldo: 1.800,00€ al mes Beneficios: Flexibilidad horaria Horario: Disponibilidad fin de semana Turno de mañana Retribución complementaria: Bonus por...

  • Jefe de cocina

    hace 2 semanas


    España domestiko.com A tiempo completo

    Jefe de cocina para cafetería de hospital en Zaragoza. Tareas: Planificar y organizar todas las actividades relacionadas con la cocina. Gestionar el equipo de cocina. Controlar la calidad. Realizar las tareas propias del puesto con creatividad e innovación. Saber trabajar bajo presión. Tener habilidades de comunicación Requisitos: Imprescindible...