Maître / Restaurant Manager
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Grupo Marcos GrandaBuscamosincorporarun/aMaître/RestaurantManagerparaliderarelequipodesaladelRestauranteCLOS,Madrid,proyectogastronómicopertenecienteaGrupoMarcosGranda. Buscamosunprofesionalconverdaderavocaciónporlahospitalidad,capacidaddeliderazgoysensibilidadporlosdetallesquedefinenunaexperienciadealtagastronomía. Lapersonaseleccionadaseráresponsabledecoordinarysupervisarelserviciodiario,liderarydesarrollaralequipodesala,garantizarnuestrosestándaresdehospitalidadymantenerunacomunicaciónconstanteentresala,cocinaysumillería.Asimismo,participaráenlagestióndereservas,atenciónpersonalizadaalcliente,organizacióndebriefings,eventosprivadosymejoracontinuadelaexperienciaCLOS. Valoramosespecialmenteexperienciaenrestaurantesgastronómicos,establecimientosreconocidosporlaGuíaMichelin,FineDininguhoteles5*,asícomoconocimientosdegastronomía,vinoeinglésprofesional. NoesimprescindiblehaberocupadopreviamentelaposicióndeMaître.Tambiénqueremosconocersegundosmaîtres,assistantrestaurantmanagers,headwaitersojefesdesectorséniorpreparadosparaasumirelsiguientepasoensucarrera. Ofrecemos:
- Posiciónestableyjornadacompleta.
- Responsabilidadyautonomíarealsobrelasala.
- Incorporaciónaungrupoespecializadoenaltagastronomía.
- Formaciónydesarrolloprofesional.
- PosibilidadesdecrecimientodentrodelosdiferentesrestaurantesdeGrupoMarcosGranda.
- Condicioneseconómicascompetitivassegúnexperiencia.
- Excelenteambienteprofesionaldentrodeunequiporeducidoyorientadoalaexcelencia.
Requisitos
Experienciapreviaenposicionesderesponsabilidadensala. Excelenteshabilidadesdecomunicaciónyatenciónalcliente. Capacidaddeliderazgo,organizaciónygestióndeequipos. Conocimientodeprotocolosyestándaresdeserviciogastronómico. Conocimientosdegastronomía,vinosyserviciodebebidas. Inglésprofesional;sevaloraránotrosidiomas. Buenapresencia,discreciónyatenciónaldetalle. Capacidadparaanticiparsealasnecesidadesdelclienteygestionarsituacionesimprevistas. Actitudpositiva,responsabilidadyorientaciónalaexcelencia. Interéspordesarrollarunacarreraprofesionaldentrodelaaltagastronomía.
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Maître / Restaurant Manager
Hace 3 horas
Madrid, Community of Madrid, España domestiko.com Jornada completaBuscamos incorporar un/a Maître / Restaurant Manager para liderar el equipo de sala del Restaurante CLOS, Madrid, proyecto gastronómico perteneciente a Grupo Marcos Granda. Buscamos un profesional con verdadera vocación por la hospitalidad, capacidad de liderazgo y sensibilidad por los detalles que definen una ex...
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Maître / Restaurant Manager
Hace 6 días
Madrid, Community of Madrid, España HOSPITALITY CONNECTION BARCELONA SL Jornada completaGrupo Marcos GrandaBuscamosincorporarun/aMaître/RestaurantManagerparaliderarelequipodesaladelRestauranteCLOS,Madrid,proyectogastronómicopertenecienteaGrupoMarcosGranda. Buscamosunprofesionalconverdaderavocaciónporlahospitalidad,capacidaddeliderazgoysensibilidadporlosdetallesquedefinenunaexperienciadealtagastronomía.
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Madrid, Madrid, España HOSPITALITY CONNECTION BARCELONA SL Jornada completaGrupo Marcos GrandaBuscamosincorporarun/aMaître/RestaurantManagerparaliderarelequipodesaladelRestauranteCLOS,Madrid,proyectogastronómicopertenecienteaGrupoMarcosGranda. Buscamosunprofesionalconverdaderavocaciónporlahospitalidad,capacidaddeliderazgoysensibilidadporlosdetallesquedefinenunaexperienciadealtagastronomía.
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Madrid, Madrid, España HOSPITALITY CONNECTION BARCELONA SL Jornada completaHOSPITALITY CONNECTION BARCELONA SL en Madrid busca un Maître/Restaurant Manager para liderar el equipo de sala y garantizar una experiencia de alta gastronomía en CLOS, Madrid.Se valora experiencia en restaurantes galardonados, capacidad de liderazgo y habilidades de gestión, con enfoque en hospitalidad, detalle y servicio al cliente. Formación y...
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Madrid, Madrid, España HOSPITALITY CONNECTION BARCELONA SL Jornada completaHOSPITALITY CONNECTION BARCELONA SL en Madrid busca un Maître/Restaurant Manager para liderar el equipo de sala y garantizar una experiencia de alta gastronomía en CLOS, Madrid.Se valora experiencia en restaurantes galardonados, capacidad de liderazgo y habilidades de gestión, con enfoque en hospitalidad, detalle y servicio al cliente. Formación y...
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Madrid, Madrid, España HOSPITALITY CONNECTION BARCELONA SL Jornada completaHOSPITALITY CONNECTION BARCELONA SL en Madrid busca un Maître/Restaurant Manager para liderar el equipo de sala y garantizar una experiencia de alta gastronomía en CLOS, Madrid.Se valora experiencia en restaurantes galardonados, capacidad de liderazgo y habilidades de gestión, con enfoque en hospitalidad, detalle y servicio al cliente. Formación y...
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Maitre de restaurante
Hace 2 días
Madrid, Madrid, España Sagardi Group Jornada completaEstamos buscando un Maitre para nuestros restaurantes a la carta en MadridSomos Grupo Sagardi, líderes en el sector de la hostelería y con un proyecto internacional referente, especializado inicialmente en la cocina vasca y ahora diversificado en otros conceptos gastronómicos.Trabajamos para ofrecer trocitos de felicidad a nuestros comensales. Los...
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Maître de Restaurante
Hace 16 horas
Madrid, Comunidad de Madrid, España Cliente Zer0 Jornada completa 22.000 € - 25.000 € Por obraDesde Cliente Zero estamos seleccionando varios maîtres para varios proyectos en Madrid.¿Qué ofrecemos?Contrato Indefinido con 3 meses de periodo de prueba.Salario de 2000€ - 2200€ **brutos** / **mensuales** en función del perfil.Jornada completa con turnos **partidos y seguidos.**30 dias de vacaciones.Recuperación de festivos trabajados.2 días...
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Maitre Restaurante Akelarre
Hace 3 días
Madrid, Community of Madrid, España Relais & Châteaux Jornada completaEn lo alto del monte Igeldo, con vistas al mar Cantábrico, el Restaurante Akelarre representa desde 1975 la excelencia gastronómica bajo la visión del chef Pedro Subijana. Con tres estrellas Michelin, es mucho más que un restaurante: es un equipo comprometido con la innovación, el detalle y la experiencia del comensal. Descripción del empleoNos...
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ENCARGADO/A MAITRE RESTAURANTE GLH
Hace 16 horas
Madrid, Comunidad de Madrid, España GLH Singular Restaurants Jornada completaOverviewGLH es COMPROMISO, PASIÓN POR NUESTRO TRABAJO, una experiencia irrepetible, MÚSICA, SABOR y DIVERSION. Siempre estamos creciendo. Ahora más que nunca, necesitamos gente como TÚ. Buscamos profesionales de la restauración con experiencia demostrable como Director/a o Encargado/a - Gerente en restaurantes con servicio en mesa y protocolo de...